Sein oder Nichtsein: Niedriges Carb...
Ich erhalte um um die ganze Zeit, "gebeten, was Sie an die Diät des Atkins? denken". Gut als Ernährungsbiochemiker, würden meine Meinung und Antwort zu dieser Frage eine biochemische Antwort sein müssen.
Zuerst von allen, läßt Anfang mit der Grundlage der Atkins Diät. Robert Atkins erfand nicht die niedrige Carb Diät. Über sie wurde zuerst 80 Jahren vor durch John Hopkins medizinische Schule und Krankenhaus für die Behandlung der pädiatrischen Epilepsie ausgeübt. Sie wurde dann für die VEREINIGTE STAATEN Luftwaffe lange vorher Robert geändert, den Atkins sie ändern sie bis noch einmal auswählte.
Unsere Körper laufen auf Glukose als Kraftstoff. Wir können nicht Glukose speichern und genug ungefähr 24 Stunden lang haben. Wenn wir keine Nahrung 24 Stunden lang haben, dreht sich der Körper, um Fett für Energie zu brennen und dieses wird Ketosis genannt. Durch Haben einer Diät bei dem 80% Fett und diese sind die rechte Art der Fette, etwas Protein und fast keine Kohlenhydrate, der Körper bleibt in Ketosis und der pH des Bluts kann ändern, das die Ergreifungen, entweder die Schwierigkeit oder das Auftreten alle zusammen vermindern kann.
Es wird spekuliert, um zu arbeiten, weil das Pankreas Nr. oder niedriges Signal hat, Insulin zum Kostenzähler freizugeben oder die Glukose in die Zellen zu eskortieren. Das Halten des Insulins unveränderlich im System löst nicht Ergreifungen im Gehirn aus.
Wie in allen Sachen kann ein Überfluß auf Nebenwirkungen holen. Etwas Nebenwirkungen einer niedrigen Carb oder Ketogenic Diät können Nieresteine mit einschließen und Steine abzureiben, können einige Frauen Menstruationsunregelmäßigkeiten haben. Wegen der Menge des Fettes und des Proteins in der Diät, können einige unter Pancreatitis leiden, oder Entzündung des Pankreas, weil es eine Zunahme des Fettes gibt, etwas Mineralien saugt nicht richtig, kann verringerte Knochendichte so dort sein auf und manchmal ist Auge Probleme, manchmal dort ein hohes Niveau des fetten Aufbaus im Blut, besonders wenn die Person in bestimmten verdauungsfördernden Enzymen unzulänglich ist. Alle diese Nebenwirkungen können sehr ernst sein und die ist, warum die Ketogenic Diät immer von den Ernährungs-Nutritional-Medical Fachleuten innerhalb der Obacht eines Krankenhauses ausgeübt worden ist.
Niedriges Carb oder keine Carb Diäten können betrügen, besonders da das Ziel, die Blutglukoseniveaus unveränderlich zu halten ist. Es gibt irgendeinen Zuckerersatz, der das 50% Protein sind-, dieses Protein kann eine Zunahme der Tätigkeit innerhalb der Zelle verursachen. Wie irgendwie Diabetiker Ihnen erklären kann, kann der Gebrauch des Aspartams, das 50 Prozent Phenylalanin ist, den Blutzucker veranlassen, von der Steuerung zu erlöschen. Phenylalanin sollte nicht von den schwangeren Frauen genommen werden, oder von den Leuten, die unter Angstanfällen, Diabetes, hohem Blutdruck, phenylketonuria (PKU) oder bereits existierendem pigmentiertem Melanomen leiden, wird eine Art Hautkrebs, dieser von der medizinische und medizinische Forschung Gemeinschaft verwiesen. Aspertame auch besteht Asparaginsäure und Methylalkohol oder Holzspiritus. So nicht nur haben Sie die Gefahr von Giftigkeit wegen des Aminosäurephenylalanins, Sie haben auch Methanol, das als giftig sogar in etwas gilt. Methanol kann Blindheit, Gehirn Swelling und Entzündung des Pankreas- und Herzmuskels verursachen.
Splenda oder Sucralose hat noch andere Probleme, es wurden studiert throughly nicht vor der FDA genehmigten sie. Unter Nachforschung der biochemischen Gemeinschaft, besonders nachdem Aspertame ohne lange Bezeichnung Studie anerkannt war, ist das folgende, dieses gemerkt worden, das von der http://www.low-carbdiet.co.uk/splenda.htm Web site genommen wird.
"... sind wenige menschliche Studien der Sicherheit auf sucralose veröffentlicht worden. Eine kleine Studie der zuckerkranken Patienten, die den Stoff verwenden, zeigte eine statistisch bedeutende Zunahme des glykosylierten Hämoglobins (Hba1C), das eine Markierung der langfristigen Blutglukoseniveaus ist und verwendet wird, glycemic Steuerung bei zuckerkranken Patienten festzusetzen. Entsprechend der FDA "Zunahmen des glycosolation im Hämoglobin deuten die Verminderung der Steuerung von Diabetes an.
Forschung in den Tieren hat, daß sucralose viele Probleme in den Ratten, in den Mäusen und in den Kaninchen verursachen kann, wie gezeigt:
Geschrumpfte Thymusdrüsedrüsen (bis 40% Schrumpfung)
Vergrößerte Leber und Nieren.
Atrophie der Lymphefollikel in der Milz und in der Thymusdrüse
Erhöhtes cecal Gewicht
Verringerte Wachstumsrate
Verringerter Zählimpuls der roten Blutzelle
Hyperplasia der Pelvis
Verlängerung der Schwangerschaftperiode
Abgebrochene Schwangerschaft
Verringerte fötale Körpergewichte und plazentare Gewichte
Diarrhöe
Entsprechend einer Quelle (Sucralose Giftigkeit-Informationszentrale), hinsichtlich der bedeutenden Verringerung der Größe der Thymusdrüsedrüse, "der Hersteller behauptete, daß das sucralose unangenehm war, damit die Nagetiere in den großen Dosen essen und daß Verhungern die geschrumpften Thymusdrüsedrüsen verursachte.
[ Toxikologe Judith ] wiederholte Bellin Untersuchungen über die Ratten, die unter experimentellen Bedingungen verhungert wurden und stellte, daß ihre Wachstumsrate soviel wie einen Third ohne die Thymusdrüse vorbei verringert werden fest könnte, die eine bedeutende Menge Gewicht verliert (weniger als 7 Prozent). Die Änderungen wurden viel mehr in den Ratten gekennzeichnet, die auf sucralose eingezogen wurden. Während die Wachstumsrate der Tiere vorbei zwischen 7 und 20 Prozent verringert wurde, schrumpften ihre Thymusdrüsen vorbei soviel wie 40 Prozent. (neuer Wissenschaftler Nov. 23 1991, Seite 13)"
Ein Mittel, das chemisch auf Saccharose, 6-chloro-deoxyglucose bezogen wird, bekannt, um Anti-Ergiebigkeit und neurotoxic Effekte zu haben, obgleich Untersuchungen an Tieren von sucralose nicht diese Effekte gezeigt haben. Entsprechend dem "abschließende Richtlinie" der FDA Report "Sucralose war schwach mutagen in einer Mäuselymphom-Veränderungprobe." Die FDA berichtete auch über viele andere Tests als, "ergebnislose" Resultate habend. Gerade wie wenige Studien z.Z. vom sucralose bestehen, ist eine Ausgabe. Ausdauer-Nachrichten liefern die folgende Tabelle, die diese Tatsache veranschaulicht:
Stoff + # von Studien *
Saccharin
2374
Aspartam
598
Cyclamate
459
Acesulfame-K
28
Sucralose
19
* Zahl der Studien festgestellt durch MEDLINE Suche.
In Sicherheit ausgedrückt ist es nicht gerecht die ursprüngliche Substanz (sucralose), das dieses sich ungefähr sorgen muß. Als die FDA-Anmerkungen ", weil sucralose in einigen Nahrungsmitteln hydrolysieren kann..., welches die resultierenden Hydrolyseprodukte vom Verbraucher auch eingenommen werden können."
Ich stieg in ein Forum ein, das nach Forschung Informationen sucht. Es gab viele Anmerkungen über Sucralose, der meiste Saying, der, wenn es negative Informationen über ein Produkt gab, daß es gefälscht war, weil die FDA es nie genehmigt haben würde. Die FDA genehmigte die Drogekombination Phen-Fenn, die Herzprobleme für Tausende von Leuten verursachte, irreversible einige. Sicher, half sie ihnen, Gewicht zu verlieren, aber sie hatten nicht ihre Gesundheit, zum zu leben es nach Wörtern.
Dann haben wir Zuckeralkohole, wie... Sorbit, Xylitol, Mannit, lactitol, Maltitol und andere.
Zuckeralkohole sind Spiritus, der von den Zuckermolekülen abgeleitet werden. Sie sind ein Kohlenhydrat, aber entsprechend der FDA, haben Zuckeralkohole eine sehr kleine Auswirkung auf Blutzuckerspiegel und Insulinfreigabe im Körper. Sie werden unvollständig vom kleinen Darm in das Blut aufgesogen und infolgedessen, haben sie eine wenig Auswirkung auf Blutglukoseniveaus. Etwas von dem Polyol, der nicht in das Blut aufgesogen wird, ist defekter Abstieg in Fettsäuren im großen Darm und Zuckeralkohole enthalten Kalorien, über die Dreiviertel, die wie Zucker so viel sind. Da sie unvollständig durch den Darm aufgesogen werden, kann Überbedarf einen abführenden Effekt in einigen Leuten produzieren. Zuckeralkohole können als "Triggernahrungsmittel auch dienen,", Kohlenhydrat cravings verursachend oder binges und es gibt etwas Beweis, zum vorzuschlagen, daß die Produkte, die Polyole enthalten, Gewichtverlustbemühungen wirklich aufschieben können. In einigen Leuten können Zuckeralkohole unbequeme Nebenwirkungen, wie Aufblähung und Gas haben. Einige Diabetiker berichten auch über erhöhte Blutzucker, wenn sie einige niedrige Kohlenhydratprodukte, besonders den Zuckeralkohol essen, der Süßigkeiten enthält.
So ist die "niedriges Carb" Diät oder nährt die Antwort zur Gewichtverlust- und -glukosesteuerung. Als Biochemiker würde ich Nr. sagen müssen. Weil unterschiedliche Kohlenhydrate anders als in den Einzelpersonen aufsaugen, können Sie nicht auf jenen Arten der Nahrung und der verleumdeten Absorption Rate zählen. Die einzige Weise, die Sie erklären können, was diese Nahrung und Kombinationen der Nahrungsmittel zu Ihrem Körper tut, es, das Blut in 15 minuziösen Stufensprüngen während einer Periode von 2 bis 3 Stunden wirklich zu prüfen. Wenn Ihr Blut stetig bleibt, dann sind diese Nahrung, diese Menge Nahrung oder diese Kombination der Nahrung nicht schädlich. Zusammen mit vielen Wissenschaftlern diesbezüglich fangen Sie, ich auch haben geschrieben die FDA zum Anklang für das bessere Beschriften für die Öffentlichkeit auf. Der "Niedrige-Carb" Aufkleber ist trügerisch beschädigend und für die, die auf Blutglukosesteuerung für Lebensqualität beruhen. Zu sagen daß ein Produkt Niedrig-Carb ist bedeutet nicht daß es in den Kalorien niedrig ist, wird nicht Ihren Blutzucker beeinflussen, oder ist sogar gesund. In Wirklichkeit ist die meisten der Zeit, wenn etwas vorschlägt, daß es es "Niedrig-Carb" ist, ein Produkt, das schwer nachgeforscht werden und vermieden werden sollte.
Und bis zu dem neuen Verrücktheit der Glycemic Index- oder Glukosediät. Dieses ist eine sehr kostspielige Diät, zum wegen des Versorgungsmaterials von Glucometers eingeschaltet zu sein, haftet Glukose und setzt Zeit nimmt zum Test, aber zu einer viel sichereren Methode und zur abschließenderen Methode des Nährens fest, zum Ihres Kohlenhydrateinlasses unter Steuerung und Ihres Blutzuckers zu halten unter Steuerung. Als Wissenschaftler ist das einzige Problem, das ich mit dem GI oder der kanadischen Diät habe, daß Produkte und Hersteller, die ein Produkt beschriften, wie niedrig, mittlerer oder hoher Glycemic Index nicht einen Standard der Berechnung jener Zahlen haben. Es gibt 8 unterschiedliche Möglichkeiten, zu errechnen, was ein Glycemic Index ist, und keine von ihnen sind falsch. Prüfen auf, einige sind korrekter als andere, aber abhängig von welcher Methode Sie verwenden, algebraisch oder Kalkül und für was Sie, stellt fest, wenn jene Zahlen korrekt sind. Erhalten Sie mich nicht falsch, ist Glycemic Index-Bewegung viel korrekter, als die Berechnung "von von Nettocarbs" oder die Bestimmung, wenn etwas "niedriges Carb" ist, weil Sie Resultate von auffangen der Themen geprüft haben, Ihnen zu erklären, wie das Produkt ist, von den zutreffenden Blutglukosezahlen aufsaugen. Weil diese Methode Ihnen erlaubt, zu sehen tatsächliche Resultate von, was eingenommen wurde, können Sie glauben, daß Sie nach rechts und beibehaltene bessere Gesundheit essen.
In den meisten Fällen fragen Leute mich nach dem Nähren, weil sie dünn und gesund sein möchten, aber Sein gesund ist nicht über diese Diät oder diese Diät gerecht. Sein gesund bezieht Lebensstil mehr als noch etwas mit ein. Eine Diät der Funktionsnahrungsmittel essend, hat gesunde Nahrungsmittel, nicht-verarbeitete Nahrungsmittel, seiend aktiv und wechselwirkend und entspannend und gut stillgestanden viel, zu tun mit, wie Ihr Körper reagiert, insoweit Gesundheit. Empfehle ich eine "Diät", nicht notwendigerweise, was ich bin ein Lebensstil für bessere Gesundheit empfehle, die so einzeln ist, wie die Person es für entworfen ist. Wie tun Sie das? Sie müssen Ihren Körperbau, aber Ihren genetischen Hintergrund, Ihre Beschaffenheit und Ihre täglichen Gewohnheiten nicht nur betrachten. Sie können auf Ihrem Geschmack in den Nahrungsmitteln zuerst arbeiten. Um weg von den Bonbons zu erhalten, Salz und Verarbeitung, können Sie beginnen indem Sie die verarbeiteten Nahrungsmittel aus Ihrer Diät heraus beseitigen. Erinnern Sie sich, daß an als Sie "gekochte Hauptmahlzeiten vom Kratzer" hatten, ein Salat "aus dem Garten heraus", gebildet Staus und Gelees von der Frucht weg von den Bäumen im Yard der Großmutter? Diese schmeckten besser und waren besser, als die wir weg von den Tagen des Regals jetzt kaufen. Es nimmt viel Zeit, aber die Zeit, die im besseren Willen Essens verbracht wird, in den Ruhestandjahren auszuzahlen. Der folgende Schritt würde sein, aktiv zu erhalten, Übung, spazierengehen täglich, jagen Ihre Kinder um das Yard mit einem Fußball, gehen das Mall mit Ihren Töchtern, oder Ihr großartiges Baby in einem Stroller, reiten Ihre Fahrräder als Familie, Spielfußball im Hinterhof mit Ihren Zicklein, spielen ein Spiel der Verriegelung mit Ihrem Sohn, alles diese verbessert Ihre Körperantwort zu einigen vielen Sachen. Beginnen Sie langsames mit Sachen, ziehen Sie Ihre Beschaffenheit und Ihren Job in Betracht, damit es ein Lebensstil der Gewohnheit und des Glückes ist, nicht ein Programm des Zwangselendes.
D.S. Epperson ist das obere formulator für Hauptmischung Feinschmecker/südwärts pazifische Gesundheit, ein Führer in der Funktionslebensmittelindustrie in den VEREINIGTEN STAATEN. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Ernährungsbiochemie, schriftlich sie Nachschlagbücher auf botanicals und Herstellung von Medizin von den botanicals und erschienene Artikel auf Gesundheit, Eignung und Nahrungsmitteln. Sie hat über 240 Formeln und Erfindungen für Gesundheit, das Klima und landwirtschaftlichen Gebrauch formuliert und fortfährt, Mikrobenvorteile in den nutraceuticals und in den Funktionsnahrungsmitteln zu erforschen und zu studieren. Zu mehr Information oder die Artikel ansehen, die sie geschrieben hat: http://www.sugarblend.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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