Ein Sieg-Garten
In den frühen neunzehn Forties kauften Frauen mit Zuteilungstempeln, die die Menge des Lebensmittelgeschäfts begrenzten, das, sie kauften, um die Kriegbemühung zu stützen. Um die ihre mageren Zuteilungen zu ergänzen, wuchsen sie Gemüsegärten in den Ersatzplots des Landes und auch in ihren Selbst Rückseite Yards. Ordentliche Reihen des Kopfsalates, der Tomaten, der gelben Wachsbohnen, der grünen Zwiebeln, des Kohls und des gelben Kürbisses wurden überall errichtet. Seit den Bestandteilen für die Mahlzeiten nach was im Schrank und im Garten vorhanden war, hingen die Hauptköche mußten ihre Phantasien wirklich ausdehnen ab.
Für ein später Nachmittag Mittagessen wurden Blätter des Kohls mit Hackfleisch, ungekochtem Reis, gedämpften Tomaten und einer Klemme Zucker angefüllt.
Angefüllte Kohl-Blätter
(Serves 8)
Blätter des Kohls 8-large, gewaschen und vollständig gelassen
Hackfleisch 1-lb.
Reis 1-cup, ungekocht
1-can dämpfte die Tomaten, gehackt
Zucker 1/4-tsp
Zwiebel 1/2-cup, gehackt
Salz und Pfeffer zum zu schmecken
Richtungen: In einem großen Topfblutgeschwür verläßt genügend Wasser, zum des Kohls zu bedecken. Drehen Sie unten die Hitze und fügen Sie die Kohlblätter für drei Minuten hinzu, bis die Blätter erwichen sind. In eine große Schüssel: mischen Sie das Hackfleisch, den ungekochten Reis, die Zwiebel und das sugar.Season mit dem Salz und dem Pfeffer. Nachdem die Hackfleischmischung gut kombiniert ist. Spoon genug der Fleischmischung in die Kohlblätter. Nachdem sie mit der Fleischmischung gefüllt sind. Rollen Sie jedes gefüllte Blatt und sichern Sie es mit einem toothpick. Zeichnen Sie einen Backenteller mit den angefüllten Blättern und gießen Sie die gedämpften Tomaten über ihnen. Backen Sie bei 350 Grad für forty-five Minuten zu einer Stunde. Dienen Sie mit einer Schüssel Kopfsalat und Tomaten mit einer süssen gekochten Essigsalatsoße.
Gekochte Essig-Salatsoße
Essig des Weiß 1-cup
Zucker 1/2-cup
Wasser 1/2-cup
Salz und Pfeffer zum zu schmecken
Richtungen: In einer Kasserolle: fügen Sie den weißen Essig, den Zucker und das Wasser auf Mittel-hoher Hitze hinzu. Rühren Sie häufig bis den Essig den Zucker und das Wasser wird gut kombiniert. Lassen Sie kühles. Gießen Sie die Salatsoße über dem Kopfsalat und der Tomate und kombinieren Sie sie, bis der Salat gut mit der Behandlung beschichtet ist.
Gelber Kürbis ist so vielseitig begabt sich vorzubereiten. Es ist gedämpft mit etwas Butter und Muskatnuts gutes, gebacken in eine Lieblingskasserolle oder dünn geschnitten und eingetaucht in eine Eiwäsche, dann gerollt in eine reife Getreidemehl- und Mehlmischung und in eine Wanne heißes Pflanzenöl fallengelassen.
Gebratener Gelber Kürbis
schneiden gelber Kürbis 4 oder 5, dünn
2-eggs, geschlagen
Wasser 1/4-cup
Mehl 1-cup
3/4-cup Getreidemehl
Salz und Pfeffer zum zu schmecken
Pflanzenöl 3-cups
Richtungen: Schlagen Sie die Eier mit Wasser. Tränken Sie die Scheiben des gelben Kürbisses in der Eiwäschemischung. Tränken Sie den Kürbis für fünfzehn Minuten. In einer Schüssel: mischen Sie das gelbe Getreidemehl, das Mehl und das Salz und der Pfeffer. Beschichten Sie gleichmäßig die Scheiben des gelben Kürbisses in der reifen Getreidemehl- und Mehlmischung. In einer tiefen Bratpfanne: Lassen Sie leicht die überzogenen Scheiben des Kürbisses in das heiße Pflanzenöl fallen und braten Sie, bis sie goldenes Braun sind.
Knusperige gelbe Wachsbohnen sind nie bitte zum meisten finickey Appetit mit dem Speck ausgefallen, der ihnen hinzugefügt wird. Für das bewußte carb, wird Olivenöl ersetzt.
Gelbe Wachs-Bohnen Mit Speck
frische gelbe Bohnen des Wachses 2-lbs., angekocht
2-slices Speck, Schnitt in Stücke
Zwiebel 1/4-cup, gehackt
Richtungen: In einem skillet kochen Sie die Speckstücke, bis sie erfolgt sind. Entfernen Sie sie vom skillet und stellen Sie sie beiseite ein. Saute die Zwiebel im Speckfett oder im Olivenöl, bis es transparent ist. Addieren Sie die angekochten Wachsbohnen und die Speckstücke. Beschichten Sie die Wachsbohnen gleichmäßig mit dem Speckfett oder dem Olivenöl.
Als die Zuckerzuteilung Tief laufen ließ, wurde eine zuckerlose Zitronetorte während jener Zeiten erfunden, als ein Nachtisch erforderlich war, bevor die Zuteilungstempel heraus liefen.
Zitrone-Sieg-Torte
(Torte 8-inch)
Graham Crackerkruste
16-graham Cracker
Zucker 2-Tlb
1/4-cup von Butter oder von Margarine, geschmolzen
Richtungen: Kombinieren Sie die Bestandteile und betätigen Sie sie in einer acht-Zoll-Tortewanne. Backen Sie in einem 150-Grad-Ofen für 10 Minuten. Füllung:
1-1/3-cups versüßte Kondensmilch
1-tsp. zerriebene Zitronerinde
Saft der Zitrone 1/2-cup
Eigelbe 2-egg, gut gemischt, bis verdickt
Directions:Combine die Bestandteile. Heizen Sie den Ofen zu 350 Grad.
Meringe:
Weiß 2-egg
Klemme Salz
Vanille 1/4-tsp
Zucker, zum von von Eiweiß zu versteifen
Richtungen: Mischen Sie das Eiweiß in einer mittleren Schüssel addieren das Salz und die Vanille. Stellen Sie den Mischer an der großen Geschwindigkeit ein, den Zucker wenig hintereinander addierend. Wenn das Eiweiß weiße Spitzen gebildet hat, spoon sie auf die Tortemischung. Backen Sie die Torte für 10 bis fünfzehn Minuten. Serve abgekühlt.
Kochend seit dem Alter von fünfzehn, hat der Autor mochte immer Nahrungsmittelgeschichte erlernen.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Holen Sie sich den HTML-Code fü Webmaster
Fügen Sie diese Artikel Ihrer Website jetzt hinzu!
Webmaster veröffentlichen Sie Ihre Artikel
Keine Anmeldung erforderlich! Füllen Sie das Formular aus und Ihr Artikel wird im Messaggiamo.Com Artikel-Verzeichnis aufgenommen!
