Paprika-Rezept - Ein Roter Paprika-Alptraum!
Dieses Paprikarezept ist in der Tat ein wirklich Alptraum!
Schmecken Sie es, nur wenn Neugier unbearable wird und Mut stark
ist! :o)
Bestandteile: Bohnen mit 1 Schale Pinto, getrocknet 1 tsp Paprika 5 Schalen Wasser 1 Muskatnuts, Boden, vollständig 2 tbsp Schweinefett 1 tsp Kreuzkümmel Bratenfette mit 1 tbsp Specken 2 tsp Oregano, getrocknet, pref.
Mexikanisch 1 Zwiebel 4 tbsp Sesamsamen 12 Unze Schweinswurst, Land-Art 1 Schale Mandeln, geblichen, Häute entfernt 1 Pfund des Rindfleisches, grobes Schleifen 12 rote chiles, vollständiges getrocknet 4 Knoblauchnelken 1 tsp Anis 1 1/2 Unze Milchschokolade, kleine Stücke 1/2 tsp Koriandersamen 1 Dose Tomatepaste (6oz EA) 1/2 tsp Fenchelsamen 2 tbsp Essig 1/2 tsp Nelken, Boden 3 tsp Zitronesaft 1 Zimtstock, Boden 1 weiche Tortilla, gehackt 1 tsp schwarzer Pfeffer, rieb frisch Salz
Anweisungen für dieses spezielle Paprikarezept:
Legen Sie die ausgespülten Bohnen in eine Schüssel,
addieren Sie 2 bis 3 Schalen Wasser und tränken Sie über Nacht.
Überprüfen Sie die Bohnen gelegentlich und fügen Sie Wasser
wie benötigt, sie feucht zu halten hinzu. Gießen Sie die
Bohnen und das Wasser, in denen sie in eine schwere Kasserolle
getränkt wurden und addieren Sie 2 bis 3 weitere Schalen Wasser.
Holen Sie zum kochen Mittel-hohe übermäßighitze, senken
Sie dann die Hitze und simmer, teilweise umfaßt, für ungefähr 45
Minuten, bis die Bohnen aber noch fest gekocht sind.
Überprüfen Sie gelegentlich und addieren Sie Wasser wenn
notwendig. Lassen Sie die Bohnen ab und die kochende
Flüssigkeit aufheben.
Schmelzen Sie das Schweinefett in einem schweren skillet
über mittlerer Hitze. Addieren Sie die Bohnen und braten Sie
sie leicht im Schweinefett. Setzen Sie beiseite. Schmelzen
Sie die Bratenfette in einem großen schweren Topf über mittlerer
Hitze. Addieren Sie die Zwiebel und den Koch, bis sie
lichtdurchlässig ist.
Kombinieren Sie die Wurst und das Rindfleisch mit allen
Gewürzen oben durch das Oregano. Fügen Sie diese
Fleisch-und-Gewürz Mischung dem Topf mit der Zwiebel hinzu.
Brechen Sie oben alle mögliche Klumpen mit einer Gabel und
einem Koch und gelegentlich rühren, bis das Fleisch sehr gut
brüniert ist.
Fügen Sie die reservierte Bohne-kochende Flüssigkeit dem
Topf hinzu. Rühren Sie sich in allen restlichen Bestandteilen.
Holen Sie zum kochen dann niedriger die Hitze und den Koch,
länger freilegt, für 1/2-hour. Rühren Sie sich gelegentlich.
Addieren Sie Wasser nur wenn notwendig, um die Übereinstimmung
einer chunky Suppe beizubehalten. Serve.
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Einfache
Fleischklöschen-Rezepte und
Käse-Kugel-RezepteCopyright 2005
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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