Schweizer Käse-Fondue
Bestandteile
weißes Brot 600g (ich empfehle Stangenbrot oder
irgendeine andere Art weißes Brot mit einer Menge Rinde)
schweizer weißer Wein 3dl des Käses 600g (z.B.
Freiburger, Appenzeller oder Greyezer)
Maisstärke 1tbsp
1 abgezogene Knoblauchnelke
ein Spitze Pfeffer, Paprika, Muskatnuts
Vorbereitung
1. Schneiden Sie das weiße Brot in kleine
Würfel
2. Reiben Sie den Käse und setzen Sie ihn in
Ihre Fondue-Wanne
3. Jetzt mischen Sie den weißen Wein mit
der Maisstärke und gießen Sie zu grinded Käse. Kochen Sie ihn
mit niedriger Hitze. Regelmäßig sich zu rühren ist wichtig.
4. Setzen Sie die abgezogene Knoblauchnelke in die
Fondue-Wanne5. Würzen Sie sie mit Pfeffer, Paprika und
Muskatnuts Koch das Fondue mit einem Fondue-Brenner am Tisch.
Jetzt können Sie Ihr schweizer Fondue genießen.
Benutzen Sie Fondue-Gabeln, um sich mit dem Rauminhalt
berechneten weißen Brot zu rühren.
Spitzen
Sehnen sich auf Lagere Käseklagen besser nach
schweizer Fondue.
Sie können weißeren Wein in das Fondue beim Essen
gießen. Das Fondue bleibt zähflüssiges längeres.
Die Kruste, die am Ende jedes Fondues bleibt, bekannt als
Zartheit unter Fondue connoiseurs.
Ich empfehle mich, Tee oder Rotwein zu trinken, um ein
vollkommenes schweizer Fondue zu genießen.
En Guete! (genießen Sie Ihre Mahlzeit)
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Sandra Spielmann ist der Inhaber eines
on-line-Küchespeichers und -lieben, zum zu kochen. Alle Artikel
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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