Kühles Sommer gazpacho
Diese erneuerntomatesuppe ist eine große kühle Mahlzeit für jene heißen Sommertage. Wenn Sie Ihre Nahrung nicht würzig mögen, können Sie die Jalapenos auslassen, wenn Sie es würziger mögen, hinzufügen gerade einige Tropfen Ihrer heißen Lieblingssoße. Sie können anderes Gemüse, außerdem zu addieren auch versuchen. Sie können etwas, Karotten oder Sellerie zu addieren versuchen, oder braten Sie die Tomaten, die Zwiebel und den Knoblauch für ein zusätzliches Maß des Aromas. Genießen Sie!
5 mittlere Tomaten, abgezogen
1 Gurke, abgezogen und gesät
große Zwiebel 1/2
3 Nelken Knoblauch
2 Jalapenos, gesät
1 12oz. können Sie vom Tomatesaft
1 Tbsp gehackter frischer Cilantro
1 Tbsp gehackte frische Schnittlauche
1 Worcestersoße tsp-
1 Tbsp balsamischer Essig
1 Tbsp besonders reines Olivenöl
1 Tbsp Limettensaft
Hacken Sie ungefähr die Tomate, Gurke, Zwiebel, Knoblauchnelken und die Jalapenos, und fügen Sie sie alle einer mischenden Schüssel hinzu.
Fügen Sie den Tomatesaft, den Cilantro, die Schnittlauche, die Worcestersoße, den Essig, das Olivenöl und den Limettensaft der mischenden Schüssel, hinzu und mischen Sie zusammen.
In den Reihen püreesieren Sie die Mischung in einer Mischmaschine und in der Übertragung auf eine andere mischende Schüssel.
Umfassen Sie die Schüssel mit Plastik und Platz im Kühlraum einige Stunden lang, um die Aromamischung zu lassen.
Dienen Sie mit einem Dollop der sauren Creme und ein wenig des frischen Cilantro und der frischen Schnittlauche zu schmücken.
Tim Sousa ist der Webmaster für das noble Kochen.
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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