Ganz Über Erdbeere Shortcakes
Erdbeere shortcake kann eine 200 Einjahresamerikanererfindung sein. Mit dem Aufkommen der chemischen Treibmittel im frühen 1800's, wurden Biskuite populär. Da Erdbeeren immer bereitwillig vorhanden gewesen sind, ist es wahrscheinlich, daß Biskuite und Erdbeeren zusammen während durchaus einiger Zeit gewesen sind. Vor der Mitte dieses Jahrhunderts, zeigten Erdbeere shortcake Rezepte oben in den Rezeptbüchern.
Heute werden Erdbeere shortcakes von jedem Rezept von den Biskuiten zum weißen Kuchen und zu den gleichmäßigen Engel Nahrungsmittelkuchen aber von den ursprünglichen Rezepten, die immer Biskuite verlangt werden gebildet. Normalerweise werden diese Biskuite reicher mit Milchprodukten und Zucker gebildet. Dieses ist eine Vorlage Biskuit-wie shortcake. Es ist reich und zart und und sehr flockig, sehr gut.
Was folgt, sind ein Erdbeere shortcake Rezept, ein Rezept shortcake Frischkäse der Blaubeere und ein Schokolade Karamelhimbeere shortcake Rezept.
Drei Möglichkeiten, Shortcakes zu bilden
1. Bilden Sie sie als Tropfenbiskuite. Der Teig muß genug feucht sein, von einem Löffel und von einem Klaps in eine flache Scheibe zu fallen. Addieren Sie mehr Milch, wie erforderlich, um die gewünschte Übereinstimmung zu erhalten.
2. Bilden Sie sie als Ausschnittbiskuite. Der Teig muß etwas fest sein, in Formen auf dem Kostenzähler zu schneiden. Besprühen Sie ein weniges Mehl auf dem Kostenzähler oder fügen Sie Mehl dem Teig hinzu, wenn Sie benötigt werden. Addieren Sie nicht soviel Mehl, daß der Teig wie Zuckerplätzchenteig fest ist. Tappen Sie den weichen Teig heraus auf dem Kostenzähler und schneiden Sie in three?inch Scheiben. Wenn der Teig naß ist und die Form ein wenig zackiges ist, ist sie vollkommen.
3. Bilden Sie ein großes shortcake. Verbreiten Sie den Teig in eine Achtzoll Kuchenform- oder Neunzoll Tortewanne. Backen Sie für 15 bis 20 Minuten bis Goldenes auf die Oberseite und ein toothpick, das in der Mitte eingesetzt wird, kommt aus sauberem.
Erdbeere-Tips
Benutzen Sie immer die frischen, saftigen, reifen Erdbeeren. Wählen Sie pralle schauende Erdbeeren mit grünen Kappen und vermeiden Sie die, die gequetscht oder breiartig schauen. Waschen Sie sie nicht oder entfernen Sie die Kappen, bis sie bereit sind zu verwenden. Erdbeeren sollten sofort benutzt werden; sie bleiben nicht frisches langes.
Ursprüngliches Erdbeere Shortcake Rezept
Bestandteile
2 Schalen Allzweckmehl (oder mehr -- sehen Sie oben)
1/4 Schale Zucker
Backpulver mit 1 Eßlöffeln
1/4 Teelöffelsalz
1/3 Schale die kalte Butter schnitt in Klumpen
1 großes Ei
3/4 Schale Creme (oder mehr -- sehen Sie oben)
1 Eßlöffel geschmolzene Butter oder Creme für das Bürsten
2 Eßlöffel großer Kristallzucker wie turbinado Zucker
2 Pints reife Erdbeeren
1/4 Schale Zucker
1 Schalen schwere Creme
1 Teelöffelvanille
2-4 Eßlöffelzucker
Richtungen
Für das shortcake:
Wärmen Sie den Ofen zu 375 Grad vor.
1. Kombinieren Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer mittleren Schüssel.
2. Schneiden Sie die Butter in die trockenen Bestandteile mit einer Gebäckmischmaschine.
3. Wischen Sie das Ei in die Creme. Bilden Sie gut innen die Mitte von den trockenen Bestandteilen und gießen Sie die Sahnemischung in den Brunnen. Mischen Sie mit einer Gabel bis der gerechte Stock der Bestandteile zusammen. Fallen Sie in Biskuite auf einem eingefetteten Plätzchenblatt und tappen Sie dann mit der Rückseite eines Löffels, um zu 3/4-inch stark ungefähr zu bilden. Ausschnittbiskuite, den Teig zu tappen in ein Blatt auf a zu bilden floured countertop und Schnitt in drei Zollformen entweder mit einem Messer oder einem Plätzchenscherblock.
4. Bürsten Sie die Oberseiten mit der geschmolzenen Butter oder der Creme. Besprühen Sie die Oberseiten mit Zucker. Backen Sie für ungefähr fünfzehn Minuten oder bis goldenes Braun. Entfernen Sie zu einer Leitung Zahnstange. Dienen Sie, wenn noch frisch und warm.
Anmerkung: Für die besten Resultate immer Serve shortcake frisch. Der Teig kann im Kühlraum bis zwei Stunden lang bei der Aufwartung sitzen, um zu backen.
Für die Erdbeeren:
Waschen Sie und schneiden Sie die Erdbeeren. Besprühen Sie die Erdbeeren mit Zucker und werfen Sie, um zu beschichten.
Für die gepeitschte Creme:
Kombinieren Sie die gepeitschte Creme, zwei Eßlöffel Zucker und die Vanille in einer gekühlten Schüssel. Peitsche auf mittlerer Geschwindigkeit bis weiche Spitzen bilden sich. Versüssen Sie mit dem zusätzlichen Zucker, wenn Sie gewünscht werden.
Dienen:
Spalten Sie die warmen geöffneten Biskuite auf. Füllen Sie mit Beeren und gepeitschter Creme. Übersteigen Sie mit zusätzlicher gepeitschter Creme und Beeren.
Schokolade Karamel-Himbeere Shortcake Rezept
Bestandteile
1 3/4 Schalen Allzweckmehl (oder mehr -- sehen Sie oben)
1/4 Schale Kakao
1/3 Schale Zucker
Backpulver mit 1 Eßlöffeln
1/4 Teelöffelsalz
1/3 Schale die kalte Butter schnitt in Klumpen
1 großes Ei
3/4 Schale Creme (oder mehr -- sehen Sie oben)
1 Eßlöffel geschmolzene Butter für das Bürsten
2 Eßlöffel großer Kristallzucker wie turbinado Zucker
reife Himbeeren mit 1 1/2 Pints
1 Schale schwere Creme
1 Teelöffelvanille
2-4 Eßlöffelzucker
Schokolade Sirup
Karamelsirup
Richtungen
Für das shortcake:
Wärmen Sie den Ofen zu 375 Grad vor.
1. Kombinieren Sie das Mehl, den Kakao, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer mittleren Schüssel.
2. Schneiden Sie die Butter in die trockenen Bestandteile mit einer Gebäckmischmaschine.
3. Wischen Sie das Ei in die Creme. Bilden Sie gut innen die Mitte von den trockenen Bestandteilen und gießen Sie die Sahnemischung in den Brunnen. Mischen Sie mit einer Gabel bis der gerechte Stock der Bestandteile zusammen. Fallen Sie in Teig auf einem eingefetteten Plätzchenblatt und tappen Sie dann mit der Rückseite eines Löffels, um zu 3/4-inch stark ungefähr zu bilden. Ausschnittbiskuite, den Teig zu tappen in ein Blatt auf a zu bilden floured countertop und Schnitt in drei Zollformen entweder mit einem Messer oder einem Plätzchenscherblock.
4. Bürsten Sie die Oberseiten mit der geschmolzenen Butter. Besprühen Sie die Oberseiten mit Zucker. Backen Sie für ungefähr fünfzehn Minuten oder bis getan. Entfernen Sie zu einer Leitung Zahnstange. Dienen Sie, wenn noch frisch und warm.
Anmerkung: Für die besten Resultate immer Serve shortcake frisch. Der Teig kann im Kühlraum bis zwei Stunden lang bei der Aufwartung sitzen, um zu backen.
Für die Himbeeren:
Waschen Sie die Himbeeren. Schmücken Sie den Nachtisch mit den Himbeeren.
Für die gepeitschte Creme:
Kombinieren Sie die gepeitschte Creme, zwei Eßlöffel Zucker und die Vanille in einer gekühlten Schüssel. Peitsche auf mittlerer Geschwindigkeit bis weiche Spitzen bilden sich. Versüssen Sie mit dem zusätzlichen Zucker, wenn Sie gewünscht werden.
Dienen:
Spalten Sie die warmen geöffneten Biskuite auf. Füllen Sie mit Beeren und gepeitschter Creme. Übersteigen Sie mit zusätzlicher gepeitschter Creme und Beeren. Nieselregen mit Schokolade und Karamelsirup.
Blaubeere-Frischkäse Shortcake Rezept
Bestandteile
2 Schalen Allzweckmehl (oder mehr -- sehen Sie oben)
1/4 Schale Zucker
Backpulver mit 1 Eßlöffeln
1/4 Teelöffelsalz
1/3 Schale die kalte Butter schnitt in Klumpen
1 großes Ei
3/4 Schale Creme (oder mehr -- sehen Sie oben)
1 Eßlöffel geschmolzene Butter oder Creme für das Bürsten
reife Blaubeeren mit 1 1/2 Pints
2 Eßlöffel Zucker
2/3 Schale schwere Creme
Frischkäse des 1 Achtunze Pakets
2/3 Schale pulverisierter Zucker
1 Teelöffelzitrone Zest
Richtungen
Für das shortcake:
Wärmen Sie den Ofen zu 375 Grad vor.
1. Kombinieren Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer mittleren Schüssel.
2. Schneiden Sie die Butter in die trockenen Bestandteile mit einer Gebäckmischmaschine.
3. Wischen Sie das Ei in die Creme. Bilden Sie gut innen die Mitte von den trockenen Bestandteilen und gießen Sie die Sahnemischung in den Brunnen. Mischen Sie mit einer Gabel bis der gerechte Stock der Bestandteile zusammen. Fallen Sie in Biskuite auf einem eingefetteten Plätzchenblatt und tappen Sie dann mit der Rückseite eines Löffels bilden zu ungefähr 3/4-inch stark. Ausschnittbiskuite, den Teig zu tappen in ein Blatt auf a zu bilden floured countertop und Schnitt in drei Zollformen entweder mit einem Messer oder einem Plätzchenscherblock.
4. Bürsten Sie die Oberseiten mit der geschmolzenen Butter oder der Creme. Besprühen Sie die Oberseiten mit Zucker. Backen Sie für ungefähr fünfzehn Minuten oder bis goldenes Braun. Entfernen Sie zu einer Leitung Zahnstange. Dienen Sie, wenn noch frisch und warm.
Anmerkung: Für die besten Resultate immer Serve shortcake frisch. Der Teig kann im Kühlraum bis zwei Stunden lang bei der Aufwartung sitzen, um zu backen.
Für die Blaubeeren:
Waschen Sie die Blaubeeren. In einer kleinen Schüssel fügen Smash die Beeren, den Zucker hinzu und rühren sich. Bedecken Sie die Schüssel und heizen Sie sie in der Mikrowelle, bis die Beeren heiß und beginnend sind zu sprudeln.
Für die gepeitschte Creme:
Gießen Sie die gepeitschte Creme in eine gekühlte Schüssel. Peitsche auf mittlerer Geschwindigkeit bis weiche Spitzen bilden sich. Addieren Sie den Frischkäse, den pulverisierten Zucker, und den Zitronezest und -schlag, bis kombiniert und -flaumige.
Dienen:
Spalten Sie die warmen geöffneten Biskuite auf. Füllen Sie mit gepeitschter Füllung. Übersteigen Sie mit zusätzlicher gepeitschter Füllung und Beeren.
Sehen Sie Fotos und die bedruckbare Version von ganz ungefähr Shortcakes.
Für mehr Rezepte wie dieses boxen Besuch das vorbereiteten Rezept des Pantrys.
Ã"â© 2005 Der Vorbereitete Pantry
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Holen Sie sich den HTML-Code fü Webmaster
Fügen Sie diese Artikel Ihrer Website jetzt hinzu!
Webmaster veröffentlichen Sie Ihre Artikel
Keine Anmeldung erforderlich! Füllen Sie das Formular aus und Ihr Artikel wird im Messaggiamo.Com Artikel-Verzeichnis aufgenommen!
