Wie man Sauerteig französischen Toast leicht mögen Sie Cracker-Faß bildet
Ich erhielt eine Idee einen Tag, als ich in einer Cracker-Faßgaststätte Frühstück essend war. Sie aßen französischen Toast des Sauerteigs und es war der beste französische Toast, den ich hatte wurde, also wollte ich das Rezept zu Hause neu erstellen.
Ich habe dieses unten nicht an ein Rezept mit genauen Maßen gelangt, aber ich verwende normalerweise:
Pepperidge Bauernhaus-Sauerteigbrotscheiben über 1 bis 1 1/2 oder so Schalen von Eiweiß der Milch 1 oder 2 (oder von vollständigen Ei, wenn Sie bevorzugen), Zimt und/oder Zucker (wahlweise freigestellt)
Mischen Sie die zusammen Milch, das Eiweiß und der Zimt und/oder der Zucker. Setzen Sie beide Seiten jeder Brotscheibe in die Mischung, um das Brot zu sättigen.
Die meisten der Zeit verwende ich PAM Spray kochend, um die Wanne mit Butter zu bestreichen, weil es einfacher und schneller ist, damit ich gerade jedesmal sprühe, um sie vom Haften zu halten. Aber, wenn Sie Butter oder Margarine bevorzugen, ist das fein auch.
Die erste Scheibe, die Sie für einige Minuten auf jeder Seite kochen sollten. Dann mit den anderen Scheiben, nachdem die Wanne eine Wahrscheinlichkeit gehabt hat, heiß wirklich zu erhalten, nimmt sie einem Paar von Minuten auf jeder Seite nur, um es braun zu erhalten.
Abhängig von wieviel der Milch- und Eimischung Sie Wanne in jede Scheibe lassen, kann sie von 4-8 Sauerteigscheiben bilden. Ich mag Erbeersirup benutzen, aber Sie können jeden möglichen Sirup benutzen, den Sie mögen. Sie können Ihren eigenen Sirup sogar bilden, indem Sie zwei Schalen Zucker, eine Schale oder Wasser, ein Teelöffel des Vanilleextraktes mischen und was Würze (Erdbeere, Blaubeere, Kirsche) Sie wünschen. Holen Sie sie zum kochen, dann senken die Hitze und lassen Sie sie simmer für ungefähr fünf Minuten.
Für stärkeren Sirup können Sie freien Karo Sirup hinzufügen, auch.
Und ihn allen weg zu beenden, können Sie ein Paar (der grossen) Spoonfuls kühler Peitsche (oder irgendeiner gepeitschten Creme) auf die Oberseite hinzufügen. Yummy.
Genießen Sie!
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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