Veganism: Nicht Als Einschüchtern Als Sie Des Gedankens
Zu einigen Leuten die Phrase "Vegan Cuisine" Töne wie ein Oxymoron. Zu anderen klingt er wie die Straße eines hardcore Nahrungsmittelernährungssachversta5ndigers. "," war das Wort furchtsam, das von meinem Zimmergenossen verwendet wurde, als ich mich im BegriffWAR zu versuchen, ein vegan zu werden verkündete. Die welche meisten Leute nicht verwirklichen, ist, daß es sehr möglicher, in der Tat gleichmäßiger Probable ist, damit ein kreativer Chef vegan Nahrung gerechtes so aufregendes und voll von der Vielzahl wie irgendeine andere Art cuisine bildet.
Was ist veganism, zuerst von allen? Ausschließlich gesetzt, ist veganism eine Diät, die keine Tiernebenerscheinungen enthält. Nicht nur essen vegans nicht Fleisch, wie Vegetarier, aber sie auch verbrauchen keine Nahrung, die durch Tiere hergestellt wird. Keine Milch, keine Eier, keine Molkerei irgendwie der Art. Keine Teigwaren leiteten von den Eiern ab. Kein Gelatin. Wenn Sie stoppen, um zu denken, überrascht er, wieviel der typischen amerikanischen Diät Tier-abgeleitet wird.
Die ganze dieses, lasse ich zu, kann zum typischen Fleisch- und Milchgeliebten und zweifellos zum typischen Amerikaner ziemlich furchtsam klingen, der durch Fast-foodhamburger und Bolognasandwiche von einem jungen Alter umgeben wird. Aber veganism ist nicht als Einschüchtern als es klingt. Tatsächlich wenn die rechten Wahlen im Rezept und im Menü getroffen werden, kann es außerordentlich würzig und belohnend sein.
Denken Sie an es auf diese Weise: Vegan cuisine kann nicht auf den schweren, würzigen Bestandteilen wie Fleisch und der Molkerei beruhen, zum seines Aromas und Substanz zu erhalten. So was tun sie anstatt? Sie ersetzen jene Bestandteile in einer Weise, der Marken Sie sie nie sogar mit Frischgemüse, heady Gewürzen, wundervollen Beschaffenheit Kombinationen und empfindlichen Weizen-gegründeten Stärken vermissen.
Eine der einzigartig vegan Nahrungsmittel auf dem Markt und die, die neigt, das layperson am meisten zu erschrecken, das ist, ist Tofu. Tofu ist im Allgemeinen ein Soyabohneklumpen mit a Schwamm-wie Übereinstimmung und einem milden Geschmack, der aufsaugt, was Aromen um sie sind. Bin ich Sie schon reizend?
Wartezeit. Lassen Sie uns dieses versuchen. Stellen Sie sich einen Teller der italienischen angefüllten Oberteile vor, geladen mit Tomatensauce und Basilikum, Knoblauch und Oregano. Stellen Sie jetzt vor, sich daß anstelle vom Käse, die Oberteile mit einer Mischung des weichen Tofus angefüllt wurden, gemischt mit frischem Spinat. Der Tofu saugt die italienischen Gewürze auf und hat ein empfindliches, sahniges ganz eigenes Aroma. Würden Sie das Fehlen dem Käse beachten? Sicher. Würden Sie ihn vermissen? Nicht wahrscheinlich.
Es gibt viele Rezepte, die zum vegan cuisine einzigartig sind, die wirklich in ihrer Vielzahl und in tastiness überraschen. Curry ist einer der Lieblinge von vegan cuisine, und ist in allen Formen und in Aromen vorhanden. Andere wundervolle vegan Teller schließen einige Arten von rühren-braten ein und schwimmen in den Sojasoßen und im Frischgemüse; Salate, die mit frischen Bohnen und süsse Ölbehandlungen und viele würzige überlaufen und aufregende seitliche Teller und Aperitifs. Viele Leute z.B. lieben das wundervolle garlicky Zing von hummus und stellen nicht fest, daß es eine deutlich vegan Nahrung ist.
Geben Sie vegan cuisine einen Versuch. Sobald Sie stoppen, auf Fleisch und Milch für Ihr Aroma und Fülle zu bauen, konnten Sie eine ganze neue Welt gerade heraus entdecken dort, wo Gewürze reichlich vorhanden sind und Soyabohneklumpen köstlich sein kann.
Über den Autor:
Kirsten Hawkins ist eine Nahrung und ein Nahrungexperte, der die mexikanische, chinesische und italienische Nahrung spezialisiert. Besuchen Sie http://www.food-and-nutrition.com/for mehr Informationen über das Kochen der köstlichen und gesunden Mahlzeiten.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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