Die Entwicklung Der Pizza
Das Versuchen, die Geschichte der ersten Pizza zu verfolgen ist ein überraschend umstrittenes Thema. Irgendein Anspruch, daß diese populäre Nahrung auf frühen ungesäuerten Broten basiert, diente in den frühen Jahrhunderten in Rom. Andere vollziehen einen Anschluß von der modernen Pizza zurück zu den pita Broten von Griechenland nach.
Es ist ziemlich gut eingerichtet, daß die erste Pizza, während wir sie heute kennen, von einem Mann hergestellt wurde, der Raffaele Esposito von Neapel, Italien genannt wurde. Kreation Espositos war entworfen, um den Besuch der Königin Margherita nach Neapel 1889 zu ehren, und er verzierte es mit den Farben der italienischen Markierungsfahne mit weißem Käse, grünem Basilikum und roten Tomaten (Tomaten, die vom Westen ungefähr 60 Jahre früher angekommen waren, wurden ursprünglich gedacht, um giftig zu sein, aber bis zum Zeit Espositos, die sie bereits durch Italian cuisine umfaßt wurden).
Während die Jahre überschritten und die Jahrhundertwende ungefähr kam, holten italienische Immigranten dieses Rezept mit ihnen nach Amerika. Die erste Pizzeria war in Amerika 1905 geöffnet. Sie blieb fast ausschließlich unter Immigranten bis das Ende des Zweiten Weltkrieges populär, als amerikanische Soldaten zu ihrem Hauptboden zurückkamen und zurück eine Liebe der Pizza holten, die sie übersee entdeckt hatten. Mit diesem fing die Pizzahochkonjunktur in Amerika an und diese Nahrung wurde eine Hauptströmungsmahlzeit anstelle von einem unterirdischen italienischen Imbiß.
Die Konzentration der italienischen Immigranten in New York an jenen alten Tagen erklärt die Tatsache, daß Gefühl vieler Leute Sie New York besichtigen muß, um zutreffende Pizzeria-Art Pizza zu erhalten. Es ist, wo die Pizza seinen amerikanischen Anfang erhielt, nach allen. Und niemand, das New York Artpizza erfahren hat, kann sein. New York ist für seine Pizzerias berühmt, in denen eine zutreffende Scheibe der Pizza aus einer dünnen, breiten Kruste besteht, die mit viel der Spitzen und des marinara geladen wird und in den heady italienischen Seasonings erstickt ist. Eine Seite des Knoblauchbrotes und etwas heady Teigwaren und tortellinis normalerweise ringsum aus dem Menü. Pizzerias in New York sind nicht für das schwache des Herzens.
In den frühen vierziger Jahren nahm die Stadt von Chicago, IL Pizza in einer anderen Richtung. Es wird geglaubt, daß die erste Pizzeria in Chicago Pizzeria Uno war, geöffnet 1943 von Ike Sewell. Pizzakreation Sewells war eine neue Torsion auf dem alten New York Standard. Er verursachte, was heute als Tiefteller Pizza bekannt, in der die Pizza niedrig in eine tiefere Wanne gesunken wird, und die Kruste wird in starke Luftblasen um die Ränder steigen lassen. Leute scharten sich zur Pizzeria Sewells, und eine vollständige neue Weise des Betrachtens dieser Lieblingsnahrung wurde getragen.
Zu diesem Tag können Sie in einigen hübschen geheizten Debatten sich finden, wenn Sie mit einem neuen Yorker oder einem aus Chicago argumentieren über, was authentische Pizzeria-Art Pizza festsetzt. Aber was Krusteart Sie wählen, ist Pizza eine einzigartige Nahrung mit einem nebeligen letzten und definitiven Anklang, der durch viele Inkarnationen gedauert hat.
So sind Sie genug glücklich, sich in New York oder in Chicago oder jede mögliche Stadt für diese Angelegenheit zu finden, die eine zutreffende Pizzeria hat, durchführen mit überprüften Tischdecken und viel des Knoblauchs auf dem Menü, geben Sie sich in einer alten Tradition hin und bestellen Sie eine Scheibe. Schließlich seine Tradition.
Über den Autor:
Kirsten Hawkins ist eine Nahrung und ein Nahrungexperte, der die mexikanische, chinesische und italienische Nahrung spezialisiert. Besuchen Sie http://www.food-and-nutrition.com/for mehr Informationen über das Kochen der köstlichen und gesunden Mahlzeiten.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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