Was auch immer passiert ist Weihnachten?
Denken Sie daran, wenn niemand begonnen Weihnachtseinkäufe erst nach Thanksgiving? Wisconsin Autor LeAnn R. Ralph erinnert es sehr gut. "Als ich wuchs auf unserem Bauernhof vor vierzig Jahren, die Geschäfte nicht in Aufmachungen Weihnachten wird erst am Tag nach Thanksgiving. Niemand war wirklich Gedanken über Weihnachtseinkäufe vor, dass, "sagte Ralph." In der Tat, meine Mutter war so stark, dass sie darüber nicht einmal zu hören, wie die Wort "Weihnachten", bis wir nach dem Essen fertig war Thanksgiving-Dinner. "Ralph's neues Buch, Weihnachten in Dairyland (True Stories Von einem Bauernhof Wisconsin), feiert Weihnachten, dass während der Zeit einfacher." Damals, Glück war Cookies Backen, Dekorieren Weihnachtsbaum, und das Essen lefse, dass meine Mutter gemacht hatte, "Ralph said.Lefse (sprich lef'suh) ist eine flache Kartoffel-Gebäck, die zu diesem Land durch die norwegischen Einwanderer, die sich in Wisconsin. Ralph's Mutter war die Tochter der norwegischen Einwanderer und ihre 120-Hektar großen Bauernhof der Familie wurde von Ralph homesteaded Urgroßvater. "Als ich ein Kind war, genossen die Menschen einfach Freude. The Sunday Weihnachts-Programm der Schule war ein Ereignis in der Kirche nur wenig Land, auf dem Weg von unserem Hof, der an der fast jeder in der Nachbarschaft ", Ralph zur Kenntnis genommen." Zu der Zeit, wenn jemand hatte mir die Weihnachtszeit ging um so drastisch, dass Sie irgendwann Weihnachten Kataloge in die E-Mail im August und September - und das würden Sie Weihnachtsschmuck zum Verkauf im August und September, zu - hätte ich nicht geglaubt ", sagte sie." Ich hätte nie gedacht, dass die Milchwirtschaft so viel ändern würde. Ich nahm es für selbstverständlich, dass wir lebten in "America's Dairyland," aber heute sind die meisten der kleinen Familie Milchwirtschaftsbetriebe sind verschwunden ", Ralph noted.According die Statistik von der United States Census of Agriculture, Wisconsin, hat zwei Drittel seiner Milchwirtschaftsbetriebe seit 1969. Vor vierzig Jahren, Wisconsin hatte 60.000 Milchviehbetriebe. Heute, nur rund 20.000 Milchviehbetriebe remain.Nation-Statistiken aus dem United States Census of Agriculture zeigen den gleichen Trend. Im Jahre 1969, mehr als eine halbe Million Milchwirtschaftsbetriebe an der Vereinigten Staaten. Heute, nur rund 80.000 Milchwirtschaftsbetriebe bleiben. "Soweit ich hatte Bedenken, einer der besten Teile von Weihnachten ging mit meinem Vater, um einen Weihnachtsbaum. Wir hatten kleine Stände von Kiefern gepflanzt rund um den Betrieb zu stoppen Bodenerosion. Wir gehen herum, bis wir einen schönen Baum, und dann würden wir es und bringen es zu Hause, "Ralph recalled.Ralph 's Buch, Weihnachten in Dairyland (True Stories Aus Wisconsin Bauernhof) (August 2003; ISBN1-59113-366-1, Broschiert, 153 Seiten), hat 20 Geschichten auf der Farm ihrer Familie während der Weihnachtszeit. Story-Titel wie "Die Lefse Connection", "Milkweed Pods und Poinsettien "," Wintergrün "," White Christmas "," Jeg Er Sa Glad Hver Julekveld "," Die meisten Schlittenmiete Perfect "," Eine Kerze für Weihnachten "und" Ein neues Jahr anders als alle anderen. "Das Buch enthält auch Rezepte für lefse, fattigman (ein norwegischer Cookie, ausgesprochen "futty-mun"), julekake und Weihnachtsplätzchen, sowie Anweisungen zur Herstellung von Kerzen aus alten Wachsmalstiften, wie die in der Erzählung "Eine Kerze für Weihnachten." "Einige Jahre Tag eine Geschichte von mir über meinen Vater zu Eis wurde in einer E-Mail-Newsletter. Der Titel der Geschichte war "Dad's Lieblings-Rezepte" und für einige Wochen nach, dass ich empfangene E-Mails, die die Rezept. Deshalb habe ich beschlossen, Rezepte in dem Buch für einen Teil der Lebensmittel, die in meinen Geschichten, "Ralph explained.About Die AuthorLeAnn R. Ralph ist der Herausgeber des Wisconsin Regional Writer (die vierteljährlichen Veröffentlichung der Wisconsin Regional Writers' Association.) und ist Autor des Buches, Weihnachten in Dairyland (True Stories Von einem Bauernhof Wisconsin) (Aug. 2003); Broschiert. Für weitere Informationen über Weihnachten in
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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