Die Gefahr der ischämischen Herzkrankheit mit leicht fetthaltigem, Hochkohlenhydrat nährt
Überzeugt wissenschaftlichen Beweis, daß Art des Fettes eine wichtigere Rolle haben, wenn sie jedoch die Gefahr kranzartigen Herzens disease(CHD) als Gesamtmenge Fett im diet.(1) feststellt, wegen der irreführenden Darstellung der epidemiologischen Daten durch ca. authors(1), die Leser konnten mit dem Eindruck verlassen werden, den leicht fetthaltige, hohe Kohlenhydratdiät die beste Wahl für Patienten mit CHD Gefahr ist.
Tatsächlich können hohe Kohlenhydratdiäten, in Ermangelung des Gewichtverlustes, zu erhöhtes Triglyzerid und verringertes HDL Cholesterin, Effekte führen, die sein können mit erhöhter Gefahr für CHD.(2), obgleich diese Effekte mit diätetischer Faser und gemäßigter körperlicher Tätigkeit vermindert werden können, sie scheinen, unter Einzelpersonen mit Insulin resistance.(3) schlechter zu sein
Wie durch Kris-Etherton(4) nachteilige metabolische Effekte der niedrig fetten Diät wiederholt treten nicht mit Ersatz von monounsaturated (MUFA) oder mehrfach ungesättigte (PUFA) Fettsäuren für die gesättigten und Transport-fetthaltigen Säuren auf. Dieses ist auch der Fall für Einzelpersonen mit Diabetes, mit dem zusätzlichen Nutzen von besserem glycaemic control.(5)
Wie durch metabolische Studien so vorausgesagt, waren Wiedereinbau des gesättigten Fettes und sogar Transport Fettsäuren entweder mit PUFA oder MUFA mit einer größeren Verringerung der Gefahr von CHD, als einfache Verkleinerung Gesamtfettes consumption.(6) in Bezug auf Gewichtsteuerung, eine gemäßigt-fette Diät sein kann wie oder sogar mehr, wirkungsvoll, die niedrig-fette Diät. (6)
Hinweise
1. Hu FB, Manson JE, Willet WC. Arten des diätetischen Fettes und Gefahr der kranzartigen Herzkrankheit: ein kritischer Bericht. J Morgens Coll Nutr 2001;20:5-19.
2. Fung MA, Frohlich JJ. Allgemeine Probleme im Management von hypertriglyceridemia. CMAJ 2002;167:1261-6.
3. Jeppesen J, Schaaf P, Jones G, MEIN Zhou, Chen Yd, Reaven GR.. Effekte von leicht fetthaltigem, Hochkohlenhydrat nährt auf Gefahr Faktoren für ischämische Herzkrankheit in den postmenopausal Frauen. Morgens J Clin Nutr 1997;65:1027-33.
4. Kris-Etherton P.M., Kris-Etherton P.M., Binkoski AE, Zhao G, Coval Inspektion, Clemmer KF, et al.. Diätetisches Fett: Festsetzen des Beweises zur Unterstützung einer gemäßigt-fetten Diät; der Festpunkt basiert auf Lipoproteinmetabolismus. Proc Nutr Soc 2002;61:287-98.
5. Rivellese AA, De Natale C, Lilli S. Type des diätetischen Fettes und der Insulinresistenz. Ann N.Y. Acad Sci 2002;967:329-35.
6. Krauss RM, Eckel relative Feuchtigkeit, Howard B, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ et al.. AHA Diätetische Richtlinien: Neuausgabe 2000: Eine Aussage für healthcare Fachleute vom Nahrung-Ausschuß der amerikanischen Herz-Verbindung. Zirkulation. 2000;102:2284-99.
Über den Autor:
Dr. Michal R. Pijak ist ein Berater in der Rheumatologie, in der Allergie und in der klinischen Immunitätsforschung am Universitätskrankenhaus in Bratislava, Slowakei
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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