Sind meine Trauben bereit zu ernten?
Dieses ist die Zeit des Jahres, daß ich halte, die Frage
zu hören ", wenn I Ernte meine Trauben?" Oder manchmal wird die
Frage "sind meine Trauben ausgedrückt, die reif sind schon?"
Und dann gibt es "sind sie vorbereiten schon?"
Ja ist es dieses mal des Jahres, als Trauben Farbe drehen
und Eigenheimbesitzer ungefähr denken, wann ihre Trauben geerntet
werden. Aber viele Eigenheimbesitzer denken, daß, wenn die
Farbe sich dreht, die Trauben bereit sind zu essen. Sie wählen
einige farbige Beeren aus und knallen sie in ihren Öffnungen, um nur
zu finden, daß es sehr wenig Aroma gibt und ein verziehendes Gefühl
ihre Ladeplatten schlägt.
Gerade weil die Farbe Ihre Trauben eingeschaltet hat,
bedeutet es nicht, daß sie reif sind. Nach dem Drehen als reif
zu gelten der Farbe Allgemeines sprechend, benötigen Trauben eine bis
drei Wochen, für Ernte. Die Trauben für aber dieser malrahmen
ist nach vielen Faktoren einschließlich die Vielzahl abhängig, was
verwendet werden sollen und Klimabedingungen wie das Wetter.
Die Traubevielzahl hat viel, zu tun mit, wie schnell die
Trauben reifen. Vielzahl wird als früh eingestuft, Hochsaisons,
und spät abhängig von, wievielen Tagen sie nimmt, damit die Trauben
von der vollen Blüte der Blumen zur Erntereife gehen (normalerweise
verglichen mit der Übereinstimmungvielzahl). Es sollte auf der
Hand liegen, daß frühe Sorten schnell reifen und ausgewählte viel
früh als späte Vielzahl sind. Wenn Sie eine Vielzahl wachsen,
die als spät in einem Bereich mit einer kurzen wachsenden Jahreszeit
von weniger als 170 Tagen gilt, erhalten die Trauben nie total reif.
Für was Sie benutzen werden die Trauben, paßt
Hand-in-Hand zur Vielzahl. Jede Vielzahl ist für spezifischen
Gebrauch gezüchtet worden. Einige sind Tafeltrauben.
Diese werden für das Essen verwendet. Es gibt Stau- und
Safttrauben. Und dann gibt es Weintrauben. Jedes werden
durch Zuckerinhalt und -säure geerntet.
Tafeltrauben benötigen nicht so viel Zucker wie als reif
zu gelten die Weintrauben. Sie erreichen normalerweise zwischen
16 und 18 Prozent Zucker, bevor sie bereit sind zu ernten. Für
den Eigenheimbesitzer mit Trauben im Hinterhof oder arbeiten dieses
ist hart zu messen im Garten. Aber, da Sie sie essen werden,
müssen Sie nur die Trauben schmecken, um festzustellen, wenn sie
bereit sind. Die Aromabestandteile sind so wichtig wie das
Zuckerniveau der Trauben. Wenn sie an den Punkt, in dem Sie
denken, sie schmecken gut gelangen, dann wählen Sie sie aus.
Seien Sie sicher, mehr als eine Beere zu schmecken, um
dieses zwar festzustellen. Nicht alle Traubebeeren sind
gleichzeitig reif. Beeren in den unterschiedlichen Teilen des
Blockes reifen zu den etwas unterschiedlichen Zeiten. Alle
Blöcke nicht reifen gleichzeitig auch nicht. Blöcke im
Sonnenschein reifen schneller als die, die schattiert werden.
Blöcke in Richtung zur Unterseite des Eintragfadens reifen
früh als die in Richtung zur Spitze des Eintragfadens.
Weintrauben benötigen mehr Zucker, einen höheren
Alkoholgehalt zu produzieren, wenn sie gegoren werden.
Traubezüchter wie die Weintrauben, zum von von 20 - 24 Prozent
Zucker ideal zu erreichen. Hier wieder, ist dieses
Vielzahlabhängiger. Säure ist auch wichtig, wenn man die Reife
der Weintrauben betrachtet. Zu hohe Säure bildet den
Weingeschmack säurehaltig und bitter und zu niedrig bildet den Wein
flach.
Wenn Sie Trauben anbauen, um Wein zu bilden, konnten Sie
in einem Instrument investieren wünschen, das einen
Berechnungsmesser, um den Zuckerinhalt Ihrer Trauben zu messen genannt
wurde. Dieses Werkzeug bildet es einfach, herauszufinden,
wieviel Zucker in einer oder mehr Beeren ist. Der Saft der
Beeren wird auf die Berechnungsmesserplatte zusammengedrückt, ist die
Platte und dann geschlossen, indem sie das Instrument in Richtung zum
Licht hält, das Sie in das Okular schauen und sehen können, was der
Zuckermesswert ist-.
Soll weniger kostspielige Mittel ein Hygrometer benutzen.
Sie benötigen mindestens 50 Beeren, den Zuckerinhalt dadurch
festzustellen zwar. Hygrometer sind genauer, als ein
Berechnungsmesser und der der Kompromiß ist. Das Hygrometer
wird in den Traubensaft geschwommen, der indem man die Beeren erhalten
wird, zusammendrückt und der Zuckerinhalt wird weg von der Skala im
Ansatz des Hygrometers gelesen.
Säure kann durch die Titrierungmethode gemessen werden.
Aber dieses ist mehr im Reich des Chemikers als der
Liebhabereitraubezüchter. Weil der pH des Safts mit der Säure
zusammenhängt, ist es bequemer für den kleinen Züchter, eine
bewegliche "pH Feder" zu benutzen. Ein pH zwischen von 3.00 und
von 3.55 zeigt im Allgemeinen an, daß die Säure der Trauben in für
das Bilden des Weins ist. Dieses auch hängt von der Vielzahl
ab.
Die Samen der Traubebeere sind auch eine Anzeige über
Reife. Wenn die Samen grüne oder helle Säurenummer sind, sind
die Trauben normalerweise nicht reif. Reife Trauben haben die
braunen, fälligen Samen. Zusammen mit diesem kann die
Mühelosigkeit, mit der die Beeren vom Block auch abgezogen werden
können, Grade Reife anzeigen. Reife Traubebeeren können vom
Block mit wenig Widerstand gezogen werden.
Vögel, Raccoons, Eichhörnchen und andere Wildnis, die,
Trauben zu essen eine Anzeige auch sein kann, die Ihre Trauben reifen
und wie für Ernte vorbereiten. Diese Plagen ernten und essen
Ihre Trauben, sobald sie reif sind. Selbstverständlich möchten
Sie nicht ihnen erlauben, Ihre Trauben zu essen, bevor Sie eine
Wahrscheinlichkeit haben, sie zu ernten. Vogelfiletarbeit und
-zäune sind erforderlich, diese Plagen an der Bucht zu halten und nur
Ihnen zu erlauben, das Vergnügen Ihres Traubegetreides zu haben.
Es gibt viele feine Bücher auf wachsenden Trauben.
Wenn Sie mehr Informationen wünschen über, wie man Trauben in
Ihrem Hinterhof anbaut oder im Garten arbeitet, können Sie meine
Vorwähler der vorgeschlagenen Bücher an finden:
http://www.ristcanyonvineyards.com/grape_growing_books.html
Mehr Informationen über wachsende Trauben
(besonders unter begrenzten Bedingungen, in denen Trauben nicht
normalerweise gefunden werden zu wachsen), können an der Web site
Jims gefunden werden. Gerechter Besuch:
http://www.ristcanyonvineyards.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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