Schnittlauch - Allium schoenoprasum
Bekannt als gemeinsamen Garten Schnittlauch, Allium schoenoprasum, kann sich drinnen und draußen. Schnittlauch ist reich an den Vitaminen A und C, Kalium und Kalzium. Sie werden sich für den Geschmack ihrer Blätter, die erinnert an Zwiebeln, aber viel milder. Sowohl die Stiele und leichten lila Blumen werden in der Küche und die snipped Blätter sind eine Ergänzung zu vielen Gerichten. Schnittlauch verlieren ihren Geschmack mit langem Kochen so ist es am besten, um sie zu Gerichten in letzter Minute. Für Hacken stammt, eine Schere ist die beste tool.Chives kann gefroren oder getrocknet. Sie sind weniger schmackhafte getrocknet, wenn nicht, dass gefroren, so dass sie sich am besten, wenn frisch und snipped, oder snipped und eingefroren. In beiden Fällen sortieren sorgfältig, um jegliche Gelbfärbung Blätter und Triebe, und nur die grünen mollig. Es ist möglich, Schnittlauch in nicht-jodiertes Salz, halten sie es für mehrere Wochen, entfernen Sie die Blätter, und dann die Flasche "Schnittlauch Salz 'für den Einsatz in flavouring.Chives sind eine mehrjährige in den Garten und wachsen etwa 12 Zoll (30 cm) groß. Sie sind extrem einfach zu wachsen, sind Trockenheit tolerant, selten leiden unter Krankheiten oder Schädlingen Probleme, und erfordern keine Dünger. Anbau Anforderungen für den Anbau von Schnittlauch: Volle Sonne, die Licht vertragen Schatten; wachsen am besten in gut-entwässerte, organische, fruchtbaren Boden, Erde feucht halten? Verwendung Laubdecke und Wasser in Zeiten der Trockenheit. Schnittlauch dazu neigen, um so überfüllt graben und teilen alle drei bis vier years.Chives sind leicht, die aus Saatgut oder gebracht werden können innen am Ende der Vegetationsperiode. Wenn Sie sich die Innen-Schnittlauch, teilen Sie einen Klumpen, und Topf in guter Hauspflanze Boden. Lassen Sie den Schnittlauch Anlage im Freien für einen Monat oder so nach dem ersten Frost auf eine kurze Zeit der Ruhe. Bringt sie in Innenräumen und die Anforderungen, die für sie zu wachsen wieder. Zu ernten, snip Blätter 2 Zoll (5 cm) von der Basis der Pflanze. Schnittblume Stiele aus dem Boden auf Linie, wenn sie fertig sind blühen. Dadurch wird verhindert, dass die Pflanze bilden, die Saatgut und hält sie mehr productive.Chives, verlangen zumindest, fünf bis acht Stunden Sonne pro Tag. Wachsen sie auf einer Süd-oder Ost-Exposition gegenüber dem Licht. Wenn Sie immer auf der Fensterbank, dann regelmäßig, um sicherzustellen, jede Seite erhält Licht. Wenn Sie nicht in der Lage, diese Menge an Licht, sie wachsen auch gut unter Leuchtstoffröhren. Lichter Hang 6 Zoll über die Pflanzen und lassen Beleuchtung für 14 Stunden pro day.In Garten, Pflanzen Schnittlauch mit Karotten. Sie sind gute Begleiter Pflanzungen für Tomaten und Obstbäumen. Schnittlauch oder Knoblauch gepflanzt zwischen den Reihen von Erbsen oder Salat Kontrolle Paschas und gemeldet werden, um die Inzidenz von Blattläusen, wenn zwischen Rosen gepflanzt. In der Küche, verwenden Sie Schnittlauch in Omelette, Rührei, Aufläufe, Reis, Dips, Soßen, Butter, Fleisch und Meeresfrüchte. Schnittlauch können hinzugefügt werden, um weiche Käse, Salate, Sandwiches, saure Sahne, Essig und Kartoffeln backen. Schnittlauch Blüten verwendet werden kann zum Garnieren und sind besonders attraktiv in Salaten. Schnittlauch Stiele können verwendet werden, für die noch zu wenig Bündel von Gemüse für appetizers.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, ist ein Pädagoge, freier Schriftsteller, Garten-Berater und Autor des Buches The Healing Garten: Ein Ort des Friedens? Garten für den Boden, Garten für die Seele und die Broschüre Nicht-toxische Alternativen für die tägliche Reinigung und Gartenprodukte. Sie besitzt die Website Gwen's Healing Garten finden Sie viele kostenlose Informationen über die Gartenarbeit für die Boden-und Gartenarbeiten für die Seele. Wenn Sie mehr über die Bücher und abonnieren Sie sie kostenlos besuchen Newsletter http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2004? 2005. Alle Rechte vorbehalten.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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