Broccoli für Ihre Gesundheit
Broccoli war schon immer angepriesen als ein super Essen. Es hat viele Eigenschaften Gesundheit stärken. Aber dazu später mehr. Lassen Sie uns zuerst sprechen über ihre Geschichte. Es wird angenommen, dass im Mittelmeerraum entstanden sind und verdankt seinen Namen vom lateinischen Wort "Brachium", die Filiale bedeutet. Botanisch gesehen gehört es zu den Brassica-Familie, die angeblich mächtigen Krebsbekämpfung Pflanze Chemikalien, wie sekundäre Pflanzenstoffe bekannt zu besitzen, wie ist sulphoraphane (Schwefelverbindungen), Glucosinolate, Flavonoide und Carotinoide.
Der regelmäßige Verzehr von Broccoli kann das Risiko von kardiovaskulären Erkrankungen und erhöht Immunität. Sulphoraphane und Glucosinolate in Brokkoli beim Kauen sind in unserem Körper, die dann in Phyto-Nährstoffe umgewandelt werden genannt Isothiocyanate und Indole freigegeben. Indolen wirken als Chemo-vorbeugender Mittel, insbesondere gegen hormonell bedingte Krebserkrankungen. Forschungen haben auch bewiesen, dass Isothiocyanate Bildung von Tumor hemmen. Darüber hinaus spielen Isothiocyanate eine schützende Rolle bei der Bekämpfung Bauchspeicheldrüsenkrebs. Sulphoraphone hat eine hemmende Wirkung auf Brustkrebszellen, auch im fortgeschrittenen Stadium. Broccoli ist auch wirksam gegen H. pylori, die Bakterien, die für Magengeschwüre und Magenkrebs.
Vitamin C und Beta-Carotin in Brokkoli enthalten sind starke Antioxidantien, die hilft, den Aufbau einer starken Immunsystem, Abwehr chronischer Krankheiten und Alterungsprozesse verlangsamt. Beta-Carotin ist bekannt für Anti-Krebs-Eigenschaften und Lutein, ein Carotinoid, Hilfen bei der Vermeidung von Katarakt, Herzerkrankungen und Schlaganfall.
es nicht aufhört zu hören. Brokkoli ist auch reich an Eisen und Folsäure. Folsäure ist Jeder muss wissen ist notwendig, um zelluläre DNA Gesundheit und zu bewahren. Eisen ist wichtig bei der Verhinderung Anämie.
Broccoli ist auch reich an anderen B-Vitaminen wie Vitamin B2 (Riboflavin). Riboflavin ist ein wasserlösliches Vitamin, das in der Energieproduktion unterstützt und spielt auch entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit von Haut, Augen und roten Blutkörperchen. Kalium in Brokkoli macht es auch nützlich für Blut - Druckregelung. Vitamin K, eine fettlösliche Vitamin, das Blut hilft Blutgerinnung und Protein-Produktion wird in großen Inhalt in Brokkoli enthalten ist.
Brokkoli ist auch gut für die Knochen, weil es enthält Kalzium.
Aber alle diese Nährstoffe sind nur verfügbar, wenn Sie Brokkoli richtig kochen. Isothiocyanate Inhalt ist dreimal mehr als in rohem Brokkoli in gekocht. Boiling Brokkoli zerstört Vitamin C um die Hälfte. Garmethoden wie Kochen, braten los und Mikrowelle zerstört Nährstoffe deutlich gestiegen, während Dampf schont die Nährstoffe am meisten. Also ist der beste Weg, Brokkoli verbrauchen dampfenden es zuerst und vermeiden andere Methoden des Kochens. Sofort Brokkoli die tiefgrünen Kopf mit engen und dichten Blüten hat. Gelbe Blüten bedeutet, dass Brokkoli gealtert.
Über den Autor:
Gesundheit und Schönheit Informationen über alternative MEDICINE, Akne, gesunde Ernährung und Yoga. Hier erhalten Sie Informationen über Gesundheit und Schönheit Tipps, Ratgeber Gesundheit, Pflege, Hairstyling, Spa, Yoga, Pilates und Schminke
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Holen Sie sich den HTML-Code fü Webmaster
Fügen Sie diese Artikel Ihrer Website jetzt hinzu!
Webmaster veröffentlichen Sie Ihre Artikel
Keine Anmeldung erforderlich! Füllen Sie das Formular aus und Ihr Artikel wird im Messaggiamo.Com Artikel-Verzeichnis aufgenommen!
