Essenzielle Fettsäuren, die guten Fette
Fette (Triacylglycerol) ... Einige grundlegende Terminologie ... Fett oder Fettsäuren ... In den meisten Menschen der wichtigen Fettsäuren sind zwischen 14 und 24 Kohlenstoff-Atomen in der Länge mit den am häufigsten als 16 oder 18 Kohlenstoffatomen. Es ist ein carboxy .. (Säure)-Gruppe an einem Ende (COOH) und eine Methylgruppe an das andere Ende (CH3). Carbon Nummer eins ist der Kohlenstoff-Atom in der carboxy .. Gruppe und die Omega (W) ist der Kohlenstoff-Kohlenstoff-Atom in der Methyl-(CH3) Gruppe am anderen Ende. (Für die Zwecke dieser Diskussion werden wir Sie die w-Symbol für die Omega-Symbol). Gesättigte Fettsäuren ... Ein Kohlenstoffatom kann vier Atome beigefügt (Schuldknechtschaft) zu. Methan-Gas zum Beispiel CH4. Dort ist ein Kohlenstoffatom mit vier an Wasserstoff (H) Atome. Wenn eine Fettsäure ist als "gesättigt" bedeutet dies, dass alle Bindungen zwischen den Kohlenstoff-Atomen sind "Single"-Anleihen. Alle vier Spots für Anleihen sind entweder von einem benachbarten Kohlenstoff-Atom oder ein Wasserstoff (H)-Atom. Zum Beispiel die Omega-Ende linolenate würde so aussehen ... CH3-CH2-CH = CH-CH2 ... Rest der moleculeThere ist eine einzige Verbindung zwischen der Omega Carbon (erster von links) und die nächste Kohlenstoff. Die zweite Kohlenstoff-Atom hat zwei Wasserstoffatome und zwei Kohlenstoffatomen verbunden ist. Aber was ist mit der dritten Kohlenstoff von der linken Seite? Ungesättigten Fettsäuren ... Wenn wir uns unter der oben genannten Beispiel der dritten und der vierten Kohlenstoff-Atome haben eine "doppelte" Verbindung zwischen ihnen und nur ein Wasserstoff-Atom jeder. Dies ist ein Beispiel für eine ungesättigte Bindung, dh nicht so viele Wasserstoff-Atome werden an den gebundenen Kohlenstoff-Atom wie es sein könnte. Wenn wir den Rest des Moleküls linolenate und der Name dieser nach dem Standort der Doppelbindung, was wir nennen diese Fettsäure? Mehrfach ungesättigten Fettsäuren ... Diese Fettsäuren sind , die mehr als eine "doppelte" Bond. Lineolate ist ein gutes Beispiel für ein mit Doppelbindungen am 9. und 12. Kohlenstoff-Atomen (aus der Säure-Ende) oder der 9., 12. und 15. Kohlenstoff atoms.Essential Fettsäuren ... "Säugetiere nicht über die Enzyme zur Einführung Doppelbindungen an Kohlenstoff-Atomen über C-9 in der Fettsäure-Kette." Stryer Biochemie 4th Edition p623This kann eine Quelle der Verwirrung, da die obige Aussage ab der Säure und dem Omega-Säuren sind, die von der Omega-Ende. Die beiden wichtigsten "wesentlich" Fettsäuren sind: linolenate (w-3) auch bekannt als Alpha-Linolensäure (LNA) LINOLEATE (w-6) auch bekannt als Linolsäure (LA) Die W-3 Sie erzählt, dass die erste Doppel-Anleihe wird in der dritten Kohlenstoffatom aus dem W-Ende. Die W-6 informiert Sie darüber, dass die erste Doppel-Anleihe wird auf der sechsten Kohlenstoffatom aus dem W-Ende. Diese Säuren sind als "wesentlich" weil Menschen (Säugetieren) Biochemie nicht synthetisieren them.Insulin und Glucagon revisited ... nur nebenbei, aber es ist zu erwähnen, wieder in der Diskussion des Fettstoffwechsels. Hunger in der Ebene der freien Fettsäuren steigt, weil der Hormone Adrenalin und Glucagon. Glucagon "mobilisiert / nutzt" Fett und fördert den Abbau von Fett in den Fettzellen. Insulin dagegen jedoch, hemmt den Abbau von Fett und tatsächlich fördert die Speicherung von Fett / energy.The gute Fette ... beiden Fette sind "gute" Fette und notwendig für die menschliche Biochemie zu normal. Die Omega-6 Linolsäure finden sich in mehr Lebensmitteln als die Omega-3-Linolensäure. Die Menschen sind in der Regel mangelhaft in der Omega-3-Linolensäure. Die guten Fettsäuren "Wettbewerb" mit den schlechten Fettsäuren (gesättigte tierische Fettsäuren, trans-Fette etc.) und Ernährung, die zu schwer in den schlechten Fetten ist es schwierig für die gute Fette zu tun, die erforderlich Biochemie. Also, es ist der Ansicht, dass es sollte ein Gleichgewicht zwischen den Omega-3-und Omega-6 Fettsäuren. Die ideale Aufnahme-Verhältnis von Omega-6-zu Omega-3-Fettsäuren sollte in der Nähe von 1:1. Die meisten Amerikaner sich das Verhältnis näher 25:1 (zu viel Omega-6 im Vergleich zu Omega-3). Was tun EFA's do ... EFA sind integraler Bestandteil der Zellwand Wartung, das Immunsystem System-, Nerven-, Herz-Kreislauf-und reproduktiven Systeme. Sie sind Ausgangsstoffe für die Fettsäuren, die für Prostaglandin-Bildung, die Kontrolle lebenswichtiger Funktionen Herzfrequenz, Blutdruck, Immunfunktion, Fruchtbarkeit und Blut clotting.Symptoms der Omega3 / 6 Ungleichgewicht oder Mangel ... Omega-6 / 3 Ungleichgewicht ist mit vielen Symptome wie Depressionen, Insulinresistenz, Diabetes, Krebs, Herzerkrankungen, Alterung, Adipositas und schizophrenia.Food Quellen ... Flaxseed Öl ist wohl die einfachste und beste Weg, um Ihre Anforderung EFA. Ein Esslöffel Leinsamen-Öl pro Tag erhalten Sie die notwendigen Omega-3-Linolensäure Sie brauchen. Dies ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Omega-6 Linolsäure. Andere Quellen für Omega-3-Linolensäure sind: Nüsse, Kürbiskerne, Nüsse, Sesam, Avocado, einige dunkel grünen Gemüse (Grünkohl, Spinat, purslane, Senf Grünen, collards, etc.), Raps-Öl (kalt gepresst und nicht raffiniert), Sojaöl, Weizenkeimöl, Lachs, Makrele, Sardinen, Sardellen, Weißen Thun tunaSources der Linolsäuren (Omega-6) areFlaxseed Öl, flaxseeds, Leinsamen-Mahlzeit, Traubenkernöl, Kürbiskerne, Pinienkerne, Pistazien, Sonnenblumenkerne (RAW), Olivenöl, Oliven, Borretschöl, Nachtkerze Öl, schwarzen Johannisbeeren Samenöl, Kastanien-Öl, Huhn, Mais, Saflor, Sonnenblumen, Sojabohnen, Baumwollsaat Öle (PamRotilla.com Vielen Dank für diese Quellen) Raffinierte Öle ... Es muss betont werden, dass alle Öl, das raffiniert wurde keine EFA Tätigkeit. Die essentiellen Fettsäuren sind sehr instabil und wird nicht zulassen, entweder hell oder erhöhte Temperatur. Ihre Leinsamen (oder) Öl sollte nicht verfeinert. Während der Raffination kann eine schöne, klare Öl, es zerstört die meisten von den guten Dingen in Öle, einschließlich Vitamin E. Stellen Sie sicher, dass Ihre Quelle für EFA's wird in den Kühlschrank-Abschnitt Ihrer Lebensmittelgeschäft, in eine undurchsichtige bottle.Thank Ihnen für Ihre time.Copyright ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © John MD Mericle Alle Rechte ReservedTo Besuch DrMericle.com folgen Sie dem Link below.http: / / www.DrMericle.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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