Omega-3-Fett ist gut für Ihr Herz und Ihr Gehirn
Skandinavischen Fischer eine gesunde Menge. Es war seit langem bekannt, dass sie länger leben und haben wesentlich weniger Herz-und Blutdruck Erkrankungen als ihre europäischen counterparts.Their Ernährung von Kalt-Wasser-Fisch, während nicht bekannt, für die Sorte oder Raffinesse, war der Verdacht, stärken ihre Gesundheit. Nun ist die wissenschaftliche Forschung gibt zusätzliche Kredite zu diesem claim.Eating hoch Fette Fische wie Sardinen und Lachs könnte dazu beitragen, verhindern, dass die Alzheimer-Krankheit. Diese Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren, die Säuren und verhindern den Aufbau von Amyloid im Gehirn. Das sind Ergebnisse der Studie veröffentlicht im Journal of Neuroscience.In dieser Studie, die Forscher von der Alzheimer's Disease Research Center an der UCLA beobachteten zwei Gruppen von älteren Mäusen, die genetisch veränderte die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit. Sie fütterte eine Gruppe Lebensmittel, die befestigte mit docosahexenoic Säure (DHA), die Omega-3-Fettsäuren in verschiedenen Arten von Kalt-Wasser-Fisch, und sie gefüttert die andere Gruppe eine Diät niedrigen DHA.After in fünf Monaten, die Gehirne von Mäusen, die gefüttert die DHA-reichen Ernährung hatte 70 Prozent weniger Aufbau von Amyloid, eine wachsartige Hinterlegung des Protein-und Polysaccharide im Gehirn im Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit. Weitere Arbeiten sind erforderlich, um festzustellen, ob Omega-3-Fettsäuren können verhindern, dass ein ähnlicher Aufbau in Menschen brains.The Wissenschaftler sind sehr optimistisch zu diesem Thema. Ihre Forschung hat gezeigt, dass das Essen Omega-3-Fettsäuren auch schützende Wirkung auf die menschliche Herz tissues.While die Forschung noch in den Vorfeld, FDA (Food and Drug Administration) hat bereits beschlossen, dass die folgenden qualifizierten gesundheitsbezogene Angabe auf Lebensmittel, die Omega-3-Säuren: "Unterstützende Forschung, aber nicht schlüssig zeigt, dass der Konsum von EPA und DHA Omega-3-Fettsäuren können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. "Was bedeutet es für Sie? Es ist bekannt, dass die Schäden an Herz und Gehirn Gewebe nicht in das hohe Alter. Sie sind sich langsam über viele Jahre. Je früher Sie beginnen, wenn Sie Ihre Ernährung weg von den Fett lesen Fleisch, desto besser die Gesundheit genießen Sie in Ihrem späteren years.There ist etwas, was wir können lernen, von denen Skandinavischen Fischer - sie selten kochen ihre Fett Fisch über hohe Temperaturen. Sie lernten aus einer langen Erfahrung, dass eine hohe Temperatur-Kochen zerstört viele wertvolle nutrients.They auch viele aufrichtige Techniken für Kälte-Raucher ihren Fisch. Das ist ein Prozess, in dem die Fische wird gesalzen erste und dann auf eine sehr geringe Wärme über längere Zeit. Wenn Sie ein Abenteuer aus sind, können Sie lernen, zu tun die gleichen. Der Geschmack ist delicious.To Informieren Sie sich, wie zu erwerben bessere Dinge im Leben, verlieren Gewicht und Geld sparen Besuch Wise-Consumer.net
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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