Die Sneak Angriff der trans-Fette
Wenn Sie wie die meisten Menschen, werden Sie wahrscheinlich verwirrt über Transfette. Was sind sie? Welche Nahrungsmittel haben sie? Was ist das Gesundheitsrisiko? Die Wahrheit ist, dass Transfette sind überall. Sie lauern in den Regalen in fast jeder Gang unserer Lebensmittelgeschäfte. Genau dann, wenn Sie der Meinung, dass der Beutel Mikrowelle Popcorn war eine gesunde Wahl für einen Imbiss ... es kann nicht sein. Nicht, weil der Popcorn selbst, sondern wegen dem, was hinzugefügt wurde it.So Was sind sie? Transfette sind das Ergebnis eines Prozesses genannt Hydrierung, wo sie relativ gesunden Öl an und schalten Sie ihn in eine feste Form zu helfen, verlängern die Haltbarkeit und Frische des Produkts. Wenn diese Fette fest werden, unseren Körper behandeln sie wie gesättigte Fettsäuren. Es zeigt sich, dass der Verzehr von gesättigten Fettsäuren und trans fat können unsere LDL ( "schlechtes" Cholesterin) erhöht das Risiko, dass der koronarer Herzkrankheit. Es gibt auch einige Hinweise zur Unterstützung, dass Transfette tatsächlich Rückgang unserer HDL ( "gutes" Cholesterin). Fast 13 Millionen Amerikaner leiden an koronarer Herzkrankheit und mehr als 500000 sterben jedes Jahr an Ursachen im Zusammenhang mit koronarer Herzkrankheit. Herz-Krankheit ist die Todesursache Nummer eins für Männer und Frauen in den Vereinigten States.Unfortunately, Transfette sind ein "versteckten" Fetten Jahren. Sie sind sehr populär in Fast-Food-Ketten, weil sie kostengünstig zu produzieren, leicht zu bedienen, und sie nicht Schweißspritzer. Die Realität ist? Es ist in allen Bereichen von der Cracker zu Brot zu Getreide und daher Menschen, die dachten, sie machen gute Ernährungsgewohnheiten Mai wurden mehr Fett auf ihre Ernährung, als sie anticipated.Here sind einige Beispiele der Überraschungsangriff von Transfetten: 1. Spreads. Margarine und die Verkürzung werden mit Transfetten. Stick Margarine hat 2,8 g Fett pro Esslöffel trans Verkürzung hat 4,2 g Fett pro Esslöffel trans Tipp: Sehen Sie für weiche Margarine Wanne, die sagen "nein Transfette "auf der container2. Suppen. Ramen-Nudeln und Suppe Tassen enthalten eine sehr hohe trans fats3. Getreide. Viele Getreide, die andere weise gesund Entscheidungen die" versteckten Fette "4. Cracker und popcorn5. Viele beliebte Pfannkuchen und Waffeln mixesThe gute newsUnder neue FDA-Vorschriften, von der 1. Januar 2006 werden die Verbraucher in der Lage zu finden trans Fett auf Ernährung Etiketten unter der Zeile für gesättigte fett. Sie werden nicht einen Tag Prozent liegen, da Transfette sind keine natürlichen Lebensmittel, und wir brauchen sie nicht in unserer Ernährung aus irgendeinem Grund. Je mehr Sie können Ihre trans Fettaufnahme, desto besser. Die Hersteller werden schrittweise in den neuen Etiketten deadline.More vor, dass die gute Nachricht ist, dass das Bewusstsein der Öffentlichkeit für Transfettsäuren hat bereits einige Unternehmen ihre Vorgehensweisen zu ändern. Frito Lay hat gesagt, dass sie sich entfernen Transfette aus Doritos, Cheetos, und Tostitos. McDonald's hat berichtet, dass sie sich entfernen ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ der Transfette aus ihrer Pommes Frites. Diese Lebensmittel werden weiterhin in die "einmal in einem während "Kategorie, sondern die Beseitigung Transfetten wird definitiv help.Until den neuen Etiketten stehen zur Verfügung, der beste Weg, um zu wissen, ob Sie Ihre Lieblings-Lebensmittel haben Transfetten ist zu lesen, die Zutaten-Liste. Wenn Sie die Bedingungen "Hydriertes oder teilweise hydriertes Öl", dann enthält sie Transfetten. Sie können auch darauf wetten, dass eine kommerzielle Backwaren einschließlich Kuchen, Kuchen, Donuts und auch geladen werden mit den "verborgenen Fett ". Awareness ist die beste Verteidigung in der Einschränkung der Verwendung von Transfetten in Ihrer Ernährung. Lesen Sie Ihre Etiketten und treffen Sie Ihre Wahl wisely.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © Meri Raffetto RD, 2004About die AuthorOwner von Real Living Nutrition Services, Meri Raffetto ist eine registrierte Dietitian und ein anerkannter Fachmann im Bereich der Ernährung und Wellness. Sie erhielt einen Bachelor-Abschluss in der Ernährung und Psychologie und hat umfangreiche Erfahrung in der Ernährung und der medizinischen Beratung Ernährung Therapie. Sie bietet individuelle Beratung und Ernährung hat sich eine der wenigen nicht-Diät Gewicht-Management-Programmen über das Internet verfügbar. Für weitere Informationen oder um sich für Real Leben kostenlos Ernährung Newsletter finden Sie http://www.reallivingnutrition.com.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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