Die hausgemachte Pasta zum Abendessen heute Abend
Hausgemachte Pasta al dente gekocht (bis an die Zähne), ist eine zähe und leichte behandeln. Hier sind die einfachen Schritte, um die frische Pasta zum Abendessen tonight.Ingredients für pasta3 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ Tassen gesiebten Allzweck-Mehl 4 Eier 4 bis 5 EL Wasser 1 EL Mehl saltPlace die in einer großen Schüssel. Machen Sie eine gut in der Mitte und Ablegen der Eier in. Salz und das Wasser eine kleine Menge zu einer Zeit. Blend zusammen zu einem Teig kneten Teig ball.Place der Ball auf einem trockenen Backwaren oder Backhonig Bord. Kneten, bis er glatt und elastic.Cover den Teig und lassen Sie sie zur Ruhe für 30 minutes.Divide den Teig in vier Teile. Flatten jeder Teil mit einem Nudelholz dann leicht mit Staub flour.Adjust der Pasta-Maker, um die größtmögliche Einstellung. Crank jedes Teil durch an dieser setting.Adjust der Pasta Maker um eine Einstellung für dünnere Nudeln und laufen den Teig durch ein zweites Mal. Weiter, um die Einstellung zu einem kleineren, bis Sie auf die gewünschte Dicke der Nudeln noodle.The können unmittelbar vor dem Kochen oder tiefgekühlt für den Einsatz am nächsten Tag. Die UN-Nudeln gekocht wird bis zu einem Monat im freezer.Helpful Tipps. Seien Sie geduldig und bereit für eine messy Küche. Machen Sie eine kleine Menge vor der Zeit, sich das Gefühl für den Teig kneten. Halten Sie den Teig weich, aber nicht zu klebrig, Mehl in sehr geringen Mengen. Nicht über die Arbeit der Teig oder die Nudeln werden tough.Shauna Hanus ist ein Gourmet-Koch, die spezialisiert auf die Schaffung Gourmet-Mahlzeit Pläne. Sie verfügt über umfangreiche Erfahrung mit Kochen leicht zu finden Lebensmittelgeschäft Artikel zu schaffen reizvolle Gourmet-Mahlzeiten. Sie ist auch der Herausgeber einer keine monatlichen Kosten bi-Gourmet-Newsletter. Ihr Newsletter wird immer Spaß und Information mit Tipps und Quiz können Sie jeden Tag. http://www.gourmayeats.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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