Kochen Hummer zu Hause
Lobster ist immer eine dieser extravaganten Speisen, die nur wenige Menschen versuchen immer, weil die Kosten zu hoch sind. Mit Restaurants zahlen dreißig Dollar pro Pfund, mit dem sie ihre Markup es, Sie zahlen einfach sechzig US-Dollar für zehn Unzen Schwanz. Diese hohen Kosten lässt Hummer Abendessen für die gut zu tun, oder zumindest nur für besondere Anlässe. Aber das muss nicht be.With mehr und mehr Händler mit Hummer, Sie können Sie ein romantisches Abendessen für zwei Personen zu einem vernünftigen Preis. Wenn Sie zwei acht Unzen Schwänze dreißig Dollar, das ist nur fünfzehn Dollar pro Person. Fügen Sie eine Stärke und Gemüse und es ist immer noch billiger als sich zu Abendessen mit Steak oder Huhn. Schalten Sie das Licht nach unten gering, eine Kerze und Schiff die Kid's ab Omas house.Cooking Hummer ist relativ einfach. Es gibt hundert der von Rezepten über das Internet oder in Büchern. Der einfachste Weg ist die Aufteilung der Schale nach oben, ziehen Sie das Fleisch aus der Schale ca. 90% der Art und Weise, und legen Sie sie auf der Schale. Legen Sie in einer Pfanne mit ein wenig Wasser und mit Folie (Lassen Sie sich nicht von der Touch-Folie der Hummer). Cook bei 350 Grad, bis das Fleisch weiß (rund 140 F), dann Baste mit Butter und mit Salz und Pfeffer. Wie bei allen Lebensmitteln, die Versuchung zu vermeiden, zu lange ist. Wenn zu lange der Hummer Fleisch wird zäh und weniger appealing.About LobsterLobsters zehn Beinen Arthropoden, dh sie haben kein Rückgrat. Der Hummer wird seine Skelett auf der Außenseite in Form einer Schale mit gemeinsamen Anhängseln. Es gibt zwei wichtige Arten von Hummer auf dem Markt. Maine auch kanadischen oder amerikanischen Hummer und stachelig manchmal rufen Rock lobster.The Maine Hummer bewohnt den kalten Gewässern des Atlantiks im Bereich der Kanada und die Vereinigten Staaten im Nordosten. Dieser Hummer hat zwei Klauen, Krallen ein sehr großer und flach, während der andere ist kleiner und dünner. Diese Hummer bis zu sieben Jahren zu erreichen und ein Pfund durchschnittlich etwa ein bis drei Pfund, wenn geerntet. Die Maine Hummer verkauft wird live oder bereits gekocht und in der Regel das verwendete Fleisch in gemischten Gerichte oder Speisen wie Hummer thermadorThe Languste clawless Warmwasser ist eine Sorte, die tatsächlich seegehenden große Krebse. Es gibt 49 Arten von Languste, die schwimmen die weltweit in warmen Gewässern. Da der Schwanz ist die einzige wirkliche genießbare Teil der Languste, ist es meist gefroren als Hummer Schwanz. Der Languste gefunden aus Florida, Brasilien und der Karibik werden als "Warmwasser Tails", während denen aus Südafrika, Neuseeland und Australien sind Märkte als "Coldwater Tails". Die Coldwater Vielzahl von Languste als Superior und bevorzugt unter restaurants.Cooking Hummer zu Hause kann eine leckere Alternative zu gehen. Warum nicht mal ausprobieren? Über die AuthorChef Richard hat für einige der Top-Gourmet Restaurants in den Vereinigten Staaten und ist Autor des eBooks "Chef's Special". Hier finden Sie kostenlos Rezepte, informative Texte und um das eBook auf http://www.csrecipes.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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