Kenia Kaffee-Geschichte
Im Kenia Kaffee geht Produktion mehreree hundert
Jahre zurück. Kaffee wurde ursprünglich in Äthiopien, Kenias
Nachbar zum Norden entdeckt. Leider gerade wie in anderen
wachsenden Regionen des Kaffees der Welt, löste der Kaffeehandel in
Kenia die geheizten und blutigen Schlachten über den wachsenden
Hauptländern aus. Die Araber, die den Kaffeehandel für
mehreree hundert Jahre monopolisierten, töteten und versklavten, viel
tausend Kenyans und gesetzt ihnen, zum in der Kaffeeproduktion im
Kenia Kaffee fängt und auf Plantagen des arabischen Kaffees
zu arbeiten auf.
Herum 1900 britische Siedleren kamen zur Region, Kenyan
Kaffee anzubauen. Während immer weißere Siedleren hereinkamen,
entstanden die Regionkonflikte zwischen den Eingeborenen und dem Weiß
und führten zu mehr Blutvergießen. Die Briten, seiend
erfahrener in die Weisen von Politiken und von Geschäft nahmen
schnell Steuerung des Landes an.
Dieses entwickelte nur sich die Gewalttätigkeit und
einige gebürtige Gruppen, die organisiert wurden und hnte heftig
aufle. Die Region blieb ein heftiger Platz bis herum 1960.
Dann die britische abgetretene Steuerung und die Kenyans
Unabhängigkeit bewilligt.
Aller Kenyan Kaffee ist von der Arabicavielzahl, gewachsen
auf reichem vulkanischem Boden in den Hochländern von Kenia.
Ungefähr 250.000 Kenyans werden in Kaffeeproduktion
miteinbezogen. Der meiste Kaffee wird durch Kleinaktionäre mit
kleinen Plots des Landes produziert. Sie sind Mitglieder der
kooperativen Gesellschaften, die ihren eigenen Kaffee verarbeiten.
Es gibt zwei flowerings in jeder Jahreszeit. Die
Blüte erscheint normalerweise kurz nach dem Anfang der langen Regen
im März und April. In den meisten Bezirken reift die Haupternte
von einem Oktober bis das Ende des Jahres. Das zweite und
kleinere Blühen kommt mit den kurzen Regen im Oktober oder November.
Diese werden im frühen Teil der Jahreszeit ausgewählt und
häufig beginnen der folgende Juni.
Während der Ernte nur rote reife Kirschen werden und
immer eigenhändig ausgewählt. Dieses hat häufige
Sammelnumläufe mit jedem Baum auswählte alle 10 Tage oder so zur
Folge. Nachdem man geprägt hat werden die Kaffeebohnen
mechanisch in verschiedene Grade geordnet, die in der Größe, im
Gewicht und in der Form sich unterscheiden. Die Glattheit seiner
Säure und die subtilen Anmerkungen seines fruitiness bilden für eine
aussergewöhnliche Schale Kaffee.
Heute ist Kenyan Kaffee ein Hauptexportgetreide und
liefert Jobs und Sicherheit in einer verarmten Nation. Wie in
vielen anderen Regionen des Weltkaffees hat eine Schlüsselrolle in
der Entwicklung der unterentwickelten Länder gespielt. Und
leider, hat Geld einige unbarmherzige Leute gefahren und Regierungen
zum Platz profitieren vor menschlichen Rechten. Aber, während
die Welt dem stattfindenen Unrecht bewußter wird, vereinigen die
Leute der Welt zur Unterstützung der Demokratie.
Ã"â© Copyright Randy Wilson, Alle Rechte
vorbehalten.
Randy hat mehr Artikel auf Kaffee wie
kolumbianischem Kaffee,
Kaffee und Alzheimers und
Kaffeepausen.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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