Die Kaffee-Kultur in den USA
Es war nicht, bis ich in die USA, dass ich regelmäßig Kaffee zu trinken und wurde, was sie rufen in den Niederlanden eine "koffieleut", was wörtlich in "Kaffee der Gesellschaft." Obwohl im europäischen Durchschnitt Getränke Kaffee pro Jahr mehr als der durchschnittliche Amerikaner, die kulturelle Bedeutung und ihre Auswirkungen auf die durchschnittliche europäische scheint mir kleiner als die auf den durchschnittlichen Amerikaner. Denn Kaffee ist ein kulturelles Besessenheit in den Vereinigten States.Chains mit Tausenden von Filialen wie Dunkin 'Donuts oder Starbucks dominieren US täglich Street Life. Besonders in den Morgen (90% der Kaffee-Verbrauch in den USA ist in den Morgen), Millionen von weißen schaumig Tassen mit Aufdruck mutig rosa und orange Logos Bob über die Straßen in Stoßzeiten morgens und in den Zug. Kaffee-Drive-Ins sind eine Einsparung Gnade für die wilde Heer von behelmt und tätowiert Bau Arbeitnehmer. Während der Mittagspause, Männer und Frauen in der versierte Unternehmen passt Ente in Kaffee shops.Students Chill Out vom frühen Nachmittag bis zum späten Abend auf bequemen Liegen auf dem Campus rund um Kaffee-Lounges. Polizeibeamte Kupplung Tassen Kaffee, während die Bewachung der Straße Baustellen auf der Autobahn. Kurz gesagt, Kaffee-Trinker in den Vereinigten Staaten finden Sie fast überall go.This Masse-psychotischen Ritual Ursachen Amerikaner um Europa vor allem mit Autos, die seltsamerweise nicht enthalten Becherhalter (auf einer amerikanischen diesem Verkauf ist wie ein Auto ohne Reifen), oder mit der unglaublich kleine Tassen Kaffee Europäische Restaurants servieren, so klein, dass meine Schwiegervater hatte immer um zwei Tassen Kaffee. Es ist meine Überzeugung, dass die stärkste leicht aufgeregt und besessen von der "New Englander" kann die Schuld auf den Monster-Größe Tassen Kaffee sie verbrauchen. Nicht ohne Grund ist das Wort "Kaffee" aus dem Arabischen "qahwa" bedeutet "das, was verhindert, dass Schlaf." Araber haben gekochte Bohnen in kochendem Wasser, da, wie weit zurück, wie aus dem 9. Jahrhundert und trank die Förderung der Extrakt als eine Alternative zu den Muslimen verboten alcohol.These Tag Kaffee ist nach Öl der wertvollste (rechtlich) gehandelt das Gute in der Welt mit insgesamt Handel Wert von $ 70 Milliarden. Interessant ist, dass nur 6 Milliarden US-Dollar erreicht Kaffee produzierenden Ländern. Die restlichen $ 64 Milliarden, die als Mehrwert für den Konsum Ländern. Kleine Landwirte wachsen 70% der weltweiten Kaffeeproduktion. Sie wachsen vor allem zwei Arten von Bohnen: Arabica und Robusta. Über 20 Millionen Menschen in der Welt sind direkt abhängig von der Kaffee-Produktion für ihre subsistence.Table 1: Produktion in 2002/3country% 70% Arabica30% RobustaBrasil 42,03% in% 2001/2world Verbrauch kg pro Kopf (2001) USA 30,82% 15,07% Finnland 11.01Germany Schweden 8.55Japan 11,47% Dänemark 9.71France 8,89% Norwegen 9.46Italy 8,59% Österreich 7.79Spain 4,90% Deutschland 6.90Great-Brittain 6.80the Schweiz 3,63% Niederlande 2,69% in den Niederlanden 6.48Although der Konsum von Kaffee pro Kopf in der Welt nimmt ab (allein in den USA sank er von 0,711 Liter im Jahr 1960 auf 0,237 Liter derzeit), Welt ist immer noch aufgrund der Bevölkerungsexplosion. Angesichts der Tatsache, dass Kaffee besteht aus entweder 1% (Arabica), 2% (Robusta) oder 4,5% -5,1% (Instant-Kaffee) Koffein, die durchschnittliche American verbraucht mindestens 200 bis 300mg (die empfohlene maximale tägliche Betrag) Koffein pro Tag durch den Konsum von Kaffee alone.The Ort, an dem ich häufig auf eine Tasse Kaffee ist der Starbucks in Stamford, Connecticut. Der Eingang befindet sich an der Ecke von Broad Street und Sommer-Straße, nach links, um die wichtigsten öffentlichen Bibliothek mit ihren einfachen Giebel und schlanken ionischen Säulen. Die Lage direkt neben der Bibliothek harmoniert mit Starbuck's Marketing-Plan. Am Eingang der Cafeteria ein Leben Glas-Fenster-Größe in Kurven auf der linken Seite, die herrliche Aussicht auf voyeuristische Fußgänger auf dem Bürgersteig. Wenn Sie, Sie Schritt direkt in die Wohnzimmer mit Regalen gestapelt gegen die hintere Wand. Velvet Sessel stehen einander mit kleinen Couchtisch in der Mitte, die intimen Sitzecken. Die Stühle in der Nähe von Velvet die Fenster sind die wichtigsten Plätze, die die Menschen unglücklich auf einem hölzernen Stuhl Ergebnis Beute auf. Auf der Rückseite der langen rechteckigen Raum ist der Kaffee-Bar und eine kleine Starbucks Geschenk-Shop. Es ist ein dunkles Holz mit Steckdosen geeignet für die Verbreitung von Laptops und Tabellen, wobei das Wohnzimmer von der Kaffee bar.Since Ich habe verschroben Wochen Ich bitte um einen regelmäßigen schwarzen Kaffee. Es ist sehr leicht zu Sie cloyed mit ein beliebtes Nahrungsmittel oder Getränke in den USA wegen der super-großen Portionen serviert. Die kleinste Tasse Kaffee ist eine Größe 'groß' (12oz. = 0.35l.), Nach denen man die Wahl zwischen einem 'Grande' (16oz. = 0,5 l.) Und eine "venti" (20oz. = 0.6l.). Einen halben Liter Kaffee scheint ein wenig über die Spitze, und es klingt absolut absurd zu meinen europäischen Geist. Ich schließlich die Wahl eines "Solo" espresso.Sitting in einem der Stand-wie Sitze gegen der hinteren Wand, nicht in der Lage, eine erstklassige Sitze, ich heucheln, um mein Buch lesen, während Lauschangriffen auf Gespräche rund um mich. Drei Männer im mittleren Alter sitzen in drei Aschgrau Samt Stühle und Converse laut. Ein lebendiger Dialog entwickelt, mit der Hälfte ausgetauscht brüllender, die Hälfte shrieking, Lachen. Sie Mock einen Kollegen in seiner Abwesenheit und dann ballen ihre Brauen in Sorge über die Zähne, während einer der Männer seine Tochter. Zwei African-American Frauen sitzen an einem kleinen Tisch gegenüber der Lese-Tabelle in den trüben Licht, einer von ihnen mit einem gelben Kopftuch mit schwarzen afrikanischen Motiven. Nahe dem Eingang, in der Sitzecke neben dem lebhaften Gesprächen, eine Vagabond spielt Solitär. Einer nach dem anderen erhöht er die Karten mit abgerundeten Rücken über eine andere, als wenn er versucht, sie halten zusammen. Er gemacht ein paar Dollar im Austausch für eine kleine Kaffee zu fühlen, in der Wärme der Stube, Nostalgie für ein gemütliches Wohnzimmer und erlebt ein Gefühl von Intimität, Ihre eigenen house.It 's einem hellen, sonnigen, früh Tag im Herbst, ein typischer New England Indian Summer. Sonnenstrahlen strahlen durch die Färbung, Flackern Laub, und werfen ein Puzzle-förmige Schatten in Starbucks-Fenster. Herbst Hand dreht ihr bunten Kaleidoskop Objektiv. Die grüne Esche in der Nähe der Bürgersteig ähnelt mit seinen polychromen Farben, etwas Bronze-Statue: Die Stammzellen Schwefel Bronze, ihre Blätter grün intermittierend Kupfer und Eisen-Nitrat-golden. Auf der anderen Seite des Kreuzes zu Fuß der Spitze eines kleinen roten Eiche macht feurigen rot. Dies sind die Eindrücke von den angehenden Herbst Laub, für die Connecticut ist "weltberühmten" in der US.In der Welt des Marketing und unternehmerische Initiative, Starbucks ist eine Erfolgsgeschichte. Es ist eine dieser Geschichten von "Exzellenz" gelehrt, wie eine Fallstudie zu Business School. Founded in 1971, es begann seine unglaubliche Wachstum unter Howard Schultz im Jahr 1985, und hat derzeit 6294 Coffee-Shops. Aber was den Erfolg wirklich besteht aus? Eine große Tasse Kaffee bei Starbucks ist viel teurer als bei Dunkin 'Donuts: $ 2.69 im Vergleich zu $ 3,40 für einen Starbucks "venti". Aber während Dunkin 'Donuts bietet nur eine begrenzte Auswahl an Geschmacksrichtungen wie Mokka, Haselnuss, Vanille, Karamell und Zimt finden Sie exotische Bohnen Qualität bei Starbucks wie Bella Vista FW Tres Rios Costa Rica, Brasilien Ipanema Bourbon Mellow, Kolumbien NariÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ šÃ,  ± o Supremo, Organic Shade Grown Mexiko, Panama-La Florentina, Arabian Mocha Java, CaffÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ šÃ,  ¨ Verona, Guatemala Antigua Elegant, New Peaberry Guinea, Simbabwe, im Alter von Sumatra, Special Reserve Estate 2003? Sumatra Lintong See Tawar, Italienisch Roast, Kenia, Äthiopien Harrar, Äthiopien Sidamo, Äthiopien Yergacheffe und Französisch Roast. So bietet Starbucks Luxus-Kaffee und qualitativ hochwertige Kaffee-Restaurants, erinnert fast von den schicken Cafés besuchte ich in Vienna.Every jetzt, und dann, ich grinsen beschämend und denken zurück an meinem endlosen Zögern die Wahl zwischen der nur zwei Arten von Kaffee in den meisten niederländischen speichert: rot Marke und Gold Marke. Auch bis zu diesem Tag habe ich keine Ahnung, was die tatsächliche Differenz zwischen den beiden, abgesehen von der Farbe der Verpackung: rot oder gold. Nicht überraschend, Starbucks appelliert an die Laptop-Genre der Personen: Berater, Studenten, Intellektuellen, die Mitte der Klasse, und ein Starbucks Kaffee ist eine weiße Kragen-Kaffee, während ein Dunkin 'Donuts Kaffee ist ein blau-Kragen Kaffee. In Dunkin 'Donuts Sie wird in Joe der Klempner, Bob der Barbier, Mac und der LKW-Fahrer. Aber was ist es genau, dass zieht die weißen Collared Arbeitnehmer in den USA zurück in die lila Samt Stühle? Ich stelle mir vor, den Arbeitstag mit sich wiederholenden Handlungen und Entscheidungen in einem Spielfeld von genau definierten Zuständigkeiten. Wie viele der Akteure in diesen Bereichen sich durch den Tag mit seiner Routinen für die einfach keine anderen Grund, als in den Genuss ihrer täglichen 30 Minuten-Flucht in die Starbucks Intimität, wenn für einen kurzen Moment in den Tag, Sie wieder die Illusion der menschlichen Wärme und exotischen Verbände der Widerstand gegen die Kälte der Hochfinanz? Für 15 Minuten zurück in den tiefen, weichen Kissen einer Samt Stuhl und zufällig, und leider, wie wichtig ist, dass der Moment völliger Zufall, ziehen Sie ein Buch von den Regalen. Während im Hintergrund, beruhigende Töne erschallen von Country Blues mit seiner Anerkennung der tiefen menschlichen Leids, ein Feuer der Volksmusik mit der primäre Verbindung mit der Natur und Tradition, oder Merengue Wiederbelebung der leidenschaftliche Erinnerungen an Abenteuer und Liebe, Sie den Blick aus dem Fenster und denken über die einfachen, flüchtige Reflexion im Moment, durch den physikalischen Effekt der einen halben Liter von wässrigen Kaffee, sofort angefangen zu treten und die Zufriedenheit Ihrer Kauen Muffin, Bagel, Kuchen, Brownie, Croissant oder donut.It ist, vor allem, dass körperliche Ekstase, die durch eine Kombination von Koffein, Zucker und die salivating Pavlov Wirkung. Erinnern Sie sich an den Kämpfen Musiker hinter der Theke, die Ihre Bestellung, die Amateur-Dichter, wie Sie zahlen, für die Kaffee-und eine vollständige Dollar Spitze, Gefühl einer transzendentalen gebunden in Ihrer Flucht aus der Realität. Du Stare mit einem befestigten pochender der ersten gulps der Kaffee in der Werbung und Gedichte über das Brett, und dauntlessly Sie denken: Sie sind richtig, sie haben ja so recht! und was mich das an? Warum sollte ich das an? Fick mein Chef, das System fuck, fuck everybody! "Aber dann schauen Sie auf Ihre Uhr und Hinweis Sie wirklich zu laufen. "Nun, so schlecht, gotta go!", Oder die Menschen werden Traschen für die so lange weg von Ihrem Schreibtisch. Und während Sie die Tür öffnen, eine Brise weht, im Herbst in Ihrem Gesicht, die letzten Songs der Blues-Solo sterben als die Hammond-Orgel flüstert: "Ich werfe meine Probleme aus der Tür, ich brauchen sie nicht mehr". Kaffee in den USA ist eine Subkultur, die massiv schwebte auf die Oberfläche des Verbrauchers Gesellschaft. Starbucks ist mehr als nur Kaffee, es ist mehr als nur eine weitere Marke auf dem Markt, es ist ein sozial-politisches Statement, eine Art der Wahrnehmung wie man leben möchte, in anderen Worten, es ist eine Kultur. Starbucks ist die Alternative zu Coca-Cola und so viel mehr als nur Kaffee: es ist Schokolade, Eis, frappuccino, Reise-Becher mit exotischen Prints, Tassen und Live-Musik, CD's, Rabatte auf Ausstellungen und sogar Unterstützung für die Freiwilligen work.About Die AuthorRemko de Knikker ist ein Beitrag zur Szirine.com (persönliche Website: www.mindxp.com). Remko studierte Europäische Geschichte in West - Amsterdam, Niederlande. Er ist derzeit als Programmierer Bioinformatik an der Yale University. Er schrieb zwei kurze Geschichten "Eine kurze Geschichte über Andrzej und Roman" (ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2003) und "Theombrotus oder Pharmacia (ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2003), ist der Editor-in-Chief für Boilingpoint.nl und Kolumnist für Sargasso.nl. Er war ein Gewinner des Bulkboek Songtext
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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