Diätetische Karzinogene, die die Gefahr des Krebses erhöhen
One-way, den unsere Diät die Gefahr des Krebses erhöhen kann, ist durch diätetische Karzinogene. Es gibt vier Gruppen Karzinogene:
? Natürlich anwesende Karzinogene
? Karzinogene, die während der Lebensmittelzubereitung sich bilden
? Konservierungsmittel und Farbtonmittel hinzugefügt Nahrung
? Einige Substanzen werden innen zu den Karzinogenen im Körper geändert
Natürlich anwesende Karzinogene:
Ein Beispiel von diesem ist ' Aflatoxin ', ein Mykotoxin, das durch Pilze produziert wird. Körner und Nüsse können durch Pilz verschmutzt werden, die dann die Chemikalien produzieren, die Aflatoxine genannt werden. Sie bekannt, um Leberkrebs in Afrika und im Fernen Osten, besonders in den Leuten zu verursachen, die Träger der Hepatitisantigene sind.
Karzinogene, die während der Lebensmittelzubereitung sich bilden:
Polyzyklische Kohlenwasserstoffe, wie Benzopyrene, werden während des barbecuing Fleisches auf einem geöffneten Feuer gebildet (z.B., gestoßenes Huhn vorbereitend). Diese polyzyklischen Kohlenwasserstoffe sind auch einer der Hauptbestandteile im Zigaretterauche, die Lungenkrebs verursachen.
Der traditionsgemäß hohe Einlaß der gebratenen und gebratenen Nahrung, wie Fleisch, kann die Gefahr der Brustes, der distalen Doppelpunkt-, Prostata- und Pankreaskrebse erhöhen. Einige Studien zeigten, daß Bevölkerungen, die gebratenes oder gebratenes Fleisch essen, eine relative Gefahr grösser als 2 (Abweichung vom Mittelpunkt) für Doppelpunkt und Brustkrebs haben.
Mehr als 20 solche Chemikalien sind gekennzeichnet worden. Sie sind in ziemlich etwas anwesend, aber ihre Tätigkeit wird gefördert,IST ein Effekt mit mehrfach ungesättigten Ölen n-6 wie Mais- oder Safloröl bei 30-40% von Energie in den Tier- und Mensch Studien verbunden. Ein untererer fetter Einlaß, 15-22% von Energie, verringert drastisch jene Effekte.
Konservierungsmittel und Farbtonmittel hinzugefügt Nahrung: (benötigen Sie mehr Tests, dieses Verhältnis aufzubauen).
Nahrungsmittelfarbtöene werden addiert, um den Anklang der Nahrung zu erhöhen, aber nicht alle sind für uns gut. Ein Beispiel ist "Buttergelb". Künstliche Stoffe (wie Saccharin u. Cyclamate) und Konservierungsmittel, die Nitrosamine produzieren, bekannt, um Blase und Magenkrebse zu verursachen
beziehungsweise.
Einige Substanzen werden innen in Karzinogene umgewandelt:
Nitrosamine werden vom Natriumnitrit gebildet. Natriumnitrit ist in Trinkwasser und im Gemüse anwesend.
Über den Autor:
Krebs ist eine der Hauptursachen des Todes unter Menschen. Besuchen Sie "Krebs-Informationen", FREIE Web site für die, die erlernen möchten, wie man diese schändliche Krankheit beschäftigt.
http://www.cancer-data.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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