Volba vína k zápasu potravin
Vytváří perfektní kombinaci mezi vínem a jídlo může být problém, pokud si nejste zcela jisti, co děláte. S takovou škálu vín a potravin tam jsou vždy k dispozici mnoho možností, aby zvážila. Při plánování večeře, výběr kombinací, které jsou oblíbené u širokého spektra lidí. Vždy byste se měli zajistit, že víno není přemoci misky, a je také nutné, aby se zabránilo přenosu chuť. Toto nastane, když je chuť prošel od vína, na jídlo, protože může způsobit nepříjemnou chuť.
Bílá vína:
Při vytváření kombinace vína a jídla, je nejlépe Chardonnay doplňovalo telecí maso, Losos, grilovaný sýr a bílou omáčkou. Měli byste se vyvarovat kořeněné potraviny s tímto nápojem. Gewurztraminer je ideální, když porovná s tím, vepřové, čínské potraviny a sýr, ale je třeba se vyvarovat se světlem potravin. Pinot Grigio není ideální volba pro rajčata a kořeněná jídla, jak tato kombinace může způsobit poměrně nepříjemnou chuť. Ryzlink je velmi suchého vína a perfektní, když spojila s telecí maso, krevety, smetana omáčky a Turecko. Sladké jídlo by se neměl Ryzlink a Sancerre nicméně.
Červené víno:
V dokonalém světě by potraviny doporučení být uvedeny na zadní straně láhve vína. Naštěstí jsme vám může dát insideři tipy na získání vína a kombinaci potravin tak akorát. Barberra červené víno je perfektní s pizza, těstoviny, lasagne a citrónové kuře. Když se, jíst ryby nebo rajčata je třeba Cabernet Sauvignon vyhnout. Toto víno je lépe s čokoládou, pečené jehněčí, řízek a kachna. Merlot se dokonale shoduje s grilovaným masem, jako je grilování masa a drůbeže. Vyhněte se sladká jídla s tímto vínem. Pinot Noir není dobře uzavřeno s pikantní potravin, jako je Indie, místo toho je ideální s lososem, tuňák, jehněčí a kachnu. Shiraz je skvělé s jídlem grilování, posetý červeného masa a uzenin, ale je třeba se vyhnout s rybami.
Obecně platí, že víno je nejlepší podává v chlazené teplotu, neboť je schopen dýchat a vytvořit dokonalou směs vůní, která potěší všechny smysly, a udělat dojem na hostům. Každý druh vína se sklem, která ladí s ním. Pokud nechcete mít skříň plnou každé sklenici představitelné však využít další nejbližší zrcadlem. Důvod, proč je tolik druhů skleničky k dispozici, je to, že každý z nich má za cíl zdůraznit, plné vůně a chutě do daný druh vína. Je-li víno nesloužili v poměrně pravé sklo, lze všechny tyto vůně a chuti nebude plně využit.
Jak daleko sloužit:
Víno by měly být otevřeny a sloužil opatrně, obzvláště červené víno, protože to může způsobit nepříjemný nepořádek, pokud rozlitá na bílém oděvu nebo večeři opotřebení. Don't přeplnění brýle. To je nejlepší sloužit malé množství vína na první, protože to umožní zbytek vína v láhvi dýchat. Bílá vína by měla mít průměr slouží tři unce, lihoviny jedna unce a červené víno čtyři nebo pět uncí. Doručování menších porcí pomůže vína vydrží déle a umožní návštěvníkům vychutnat to na delší dobu.
Teplota směry:
obvykle láhev vína může trvat až tři hodiny před tím, než je přiměřeně chlazené v ledničce. Doručování na víno správnou teplotu, může být rozdíl, zda víno bude ideální nápoj pro maximální aroma a chuť, a může zlomit nebo večeři okouzlující zážitek pro Vás a Vaše hosty. Skvělý způsob chlazení vašeho víno k dokonalosti rychle a snadno je umístit láhev do kbelíku s ledem a kropení soli. Push víno do hlubin ledu rychle ochladí láhev. Dražší vína teplejší to může být doručena. Bílá vína suchá, zejména druhy jsou nejvíce prospěje, ale při nižších teplotách. A konečně je těžká vína nejlépe sloužil při pokojové teplotě.
O autor:
Claire Calkin provozuje několik webových stránek nabízejících pomoc lidem na zdobení a zvýšit jejich domovů.
claire@floyds-wine.com
http://www . Floyds-wine.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
