Paella, nejslavnější španělské jídlo
Za prvé, paella není zrovna jídlo, ale příjemce této desky je typická teplá in My všichni viděli paella pánev, než při návštěvě Španělska či procházení sítě pro paella recipesThe typické la paella Valenciana byla "vynalezli" v malé obci zvané El PerellÃÆ'à † â € ™ à€ SA, ³ nedaleko města Valencie. Jedinečnou situaci obce mezi přírodní jezero se sladkou vody a do moře poskytovaných obyvatel ze všech oblastí, které potřebovaly, aby kompletní jídlo s mnoha nejdůležitější vitaminy a minerály ve vyvážené combination.With zemědělské půdy na straně, kde vyrostly rýži a fazole, moře u měkkýšů a jezera na kachny spolu s jejich kuřat dal lidem prostor všem, které potřebovaly dělat 2 různé verze paella la valenciana.The První z nich je paella z masa. Tento paella je kombinace kuřete a kachny spolu s rýží, citron, olivový olej, fazole a šafrán. Ale v dnešní době je nejvíce kachna doby nahrazen králíka, který je mnohem snazší get a cheaper.This typu paella je stále velmi populární mezi lidmi ve Valencii a je velmi často slyšet lidé říkají: "V neděli budu jíst paella s mými rodiči." Za starých časů paella byla doručena v paella pánev a všechny, kteří se připojili se u stolu jedli ze stejné pánvi s vařečky. Dnes se většina lidí preferuje, aby jejich podíl na plate.Another typické paella byl jeden z mořských plodů, Paella de Marisco. Tento paella je vyroben z rýže a mořské plody. Používané látky jsou: sépie, kalamáry, humr, mejillÃÆ'à † â € ™ à€ SA, ³ n o clotxina, česnek, citron, rýže, šafrán, olivový olej a fazole (chobotnice, chobotnice a mušlí), Clotxina je menší variantou pravidelné mussel.The Recept množství paella ValencianaThe jsou na osobu? Kuřecí (150 grs.)? Rabit (150 grs.)? Paprika prášek. ? Šafrán? 3 lžíce přírodního rajčat? Zelené fazolky (70 grs.). ? GarrofÃÆ'à † â € ™ à€ SA, ³ n (typ bobů typický do Valencie (25 grs.)? Fazole (25 grs)..? Voda? Olivový olej (5 lžíce). ? Rýže (125 grs.)? Sůl? Pokud se vám líbí: polovina artichokePreparing složek a paella panThe tradiční způsob, jak připravit paella je na ohni, ale je to obtížné dosáhnout na doma, takže je velmi dobrou alternativou pro které je tento dvojí plyn prsten na stativ s lahví gas.The nejdůležitější body dle mé tchyně při přípravě paella se: oheň pod paella pánev musí být stejná pro všechny části pánve, musíte být schopni přizpůsobit požáru v 2 kroužky vnější a vnitřní kroužek a paella musí být zcela v rovnováze tak, že když se přidá voda úrovni by měl stejná všude na paella pan.Preparing paella ValencianaStep jedna: 12 hodin před zahájením přípravy paella dal garrofÃÆ'à † â € ™ à€ SA, ³ n (typ bobů typický pro Valencia) v water.Step 2: Dejte olivový olej na pánvi olej a když je horký dát na kuře a králíka a osmažíme je, dokud jim tento zlatý vzhled. Měli bychom se snažit šířit kusy masa rovnoměrně v paella pan.Step 3: Nyní jsme dát v různých fazole a garrofÃÆ'à † â € ™ à€ SA, ³ n a osmažíme je. Pokud chceme přidat Alcachofa (artyčok), můžeme přidat i nyní. Ujistěte se, že oheň není velmi intenzivní, ale ani low.Step 4: Do paella paprika prášek a přírodní rajčata a smíchejte je s ostatními ingredients.Step 5: Po několika minutách přidáme vodu paella. To je další Klíčovým krokem při přípravě vkusný paella. Pokud přidáme k hodně vody, bude paella je slabý, a pokud přidáme do trochu rýže nebude dostatečně uvařené. Ale existuje malý trik, zasvěcených vědět, co se správné úrovni. Na vnější straně paella pánev jsou připojeny 2 úchyty. Jsou připevněny k misce s nýty, které jsou jasně viditelné na vnitřní straně pánve. To je úroveň vody, která musí být přidány. Nepřidávají více nebo méně vody, kterou zničí vaše paella.Step 6: Dejte na vysokou intenzitu požáru, ale ne na vysoké. Opustíme paella se povaří 3? 5 minut a pak jsme se snížit intenzitu požáru na médium. Zkusit paella av případě potřeby ji přisolit. Leave paella tímto způsobem asi 13? 17 minut v závislosti na druhu rýže vás used.Step 7: krok, který je zapomenut většina lidí, pak oheň a krytí paella s kuchyňským papírem a nechat paella sám o dalších 5 - 10 minutes.In zatím řez citronu ve 4 a když 5 nebo 10 minut prošli si můžete dát citron na vnější paella.Serve odděleně s cibulí (můj tchán a já rád jím paella s syrové cibule v jedné ruce a lžíci v druhé), přednostně nápoj jít s paella: červené víno z Valencie zejména z oblasti z Utiel / Requena. (další španělská vína bude dělat také samozřejmě). Užijte si tuto typickou ValenciaPeter talíř Vermeeren žije a pracuje ve Valencii. Jeho osobní webové stránce je všechno o Valencii. Oženil se s paní Valencie mu dává výsadní nahlédnout do všech aspektů života ve Valencii. Jeho poloha poskytuje návštěvníkům a lidem, kteří chtějí začít žijící ve Valencii s odbornými informacemi. navštivte jeho stránky zde: Valencia | Paella | Playa
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
