Mluvit přímo z pohodlí foodie - koryta
Ve všech spravedlnosti mé matce a velké domácnosti, že je, že naše rodina si užívat plodů své "od nuly" jídel. Ona dělala velké sendviče tuňák, a její Pancake Batter nikdy neměl žádné boule. Pepper steak z elektrické wok byl jeden z mých oblíbených, jsem se starat o papriky, cibule, nebo na to přijde, ale tenké plátky hovězího masa, který byl promočený skrz naskrz se slaným teriyaki omáčkou byl přímo na peníze. Když si vzpomenu na to, že může být jen jídlo, které se maminka, která se omáčka. Já jen vzpomínám si většina mých dětských jídel jsou velmi suché. Nemyslím si, že má ráda omáčku hodně, protože Nikdy jsme to dostali, což byl případ s mnoha zdánlivě tradiční foods.I stál ve frontě u školní jídelně s podnosem plným sacharidů. Bylo díkůvzdání čas, a prostřednictvím kartonu okénky z cornucopias jsem si všiml zvláštní hledáte-oranžové dezert. Ostatní děti on-line se chytil na desky, jako kdyby byly modro-světle zvláštní, tak jsem si vzal svůj náskok. Když jsem skončil jsem pizzu, máslem večeře roll, a některé francouzské hranolky, znovu jsem se zaměřil na malé papírové desky s oranžovou odvar. To bylo hladké a sladká a chutnala jako pudink koření dort. Hustá textura plné mých úst, a byl perfektní poník s studeného mléka. Když jsem přišel domů v noci a řekl, že moje matka, co fantastický moučník jsem byl představen, prostě odpověděla: "Ó, to bylo dýňový koláč." V úžasu jsem se zeptal: "Jak to, že jsme nikdy, že doma? Je to fakt dobrý. "Podívala se na mě trochu plochý a řekl:" Moje matka nikdy jí sloužil. Není to velmi židovské jídlo. "Nechápala jsem vysvětlení a stále ještě ne. My matka je ateista? ale předpokládám, že ona sama rozpozná jako "Gastronomic Žid". Pokud to nespadá do hranice tradičních židovských pečení, to nestojí za to slouží. K matce, díkůvzdání byl asimilován dovolenou. Ona oslavil událost s malou vášní po celou dobu věděl, že tito lidé nebyli její předkové. Tam nebyl jeden židovský poutník u původní tabulky díkůvzdání, a ona vadilo, že. Natáhla na dýňový koláč tak dlouho, jak jen mohla. Nyní, když byla tajná out: neměla žádné námitky, když jsem jedl to, ona by se prostě upéct! Od tohoto roku jsem byl nucen koupit Entenmanns je z pohodlně ukládat, pokud bych chtěl mít dýňový koláč s dinner.Mom díkůvzdání vytáhl kulinářské zastaví, když přišlo na židovské svátky, ačkoli. Matriarchs rodiny, babička Lil a její neteře, sestry Sára a Berta (oba ženatý s kluky s názvem Sam), by přijet dva dny brzy začít vařit jídlo. Tato skupina čtyř žen, z nichž žádný stál nad pět-noha ochranné známky, vařené a bojovala od rána do soumraku. Babicka začne ráno v 7:00 dokonce bez šálek kávy, aby ji jít, soutěže sama ji dostal adrenalin teče. Její specialitou bylo Hloubka hovězího masa, a to nebylo dokud jsem byl ženatý Žena, která jí odhalil tajnou přísadu k ní omáčku. "Neříkejte nikomu," řekla. "Slibuji," ujistil jsem ji. "O tom ani mluvit slova, nasměrujte na něj." Obdivovala jsem přesvědčení. "Láhev kečupu," řekla pokorně přiznal. To je ono. Tajné přísady, které jsem čekal slyšet byl kečup? Dokonce i babička je vstup do pomalé jídlo měl pohodlí písemného celé it.The tři starší dámy, dva s lahví-rudé vlasy, a jiné s blond včela-úl, plánované každé sousto, že naše rodina zhltne přes dva-noc svátku pesach. Když se nemohl dohodnout na jehož recept na použití, oni prostě připraveny dvě verze. Moje matka by krocana na noc po hrudník. Nemohl jsem se přesvědčit ji, aby místo, vycpávky vnitřku ptáka, jak jsem viděl, že udělal v televizních reklamách. Místo toho jí byl vždy nádivkou pečené v kovové pánvi, takže když se to dělá, byl vrchol zuhelnatělé, a obsah se podobala dřevěné hobliny. Omáčník byla stažena z porcelánu kabinetu spolu s dobrou jídla, ale nikdy se dostavil k table.My nejlepší přítel matka trhu kouta na přípravu jehněčího masa. Jen jsem se nedostal nad tím, jak věci bylo šťavnaté. Musel jsem jí zavolat matce, přímo od večeří tabulky, aby ji s receptem. Máma cítil trochu odradí, jako základní lekce na grilování do zbraně šťavnatost bylo odhaleno: omáčkou z pánve drippings. I nucený máma zkusit znovu a znovu Miska ve své vlastní kuchyni, ale marně. Prostě neměli omáčku gene.It teprve začala jsem na večeři u mé matky-in-law to dům, který jsem mohl nasát každý kus masa, brambory, nebo chléb s bohatou porci omáčky. Její vaření po anglickém stylu těžkých-podal měření másla a smetany. Hovězí pečeně s pudinkem Yorkshire, že jsme byly doručeny na Štědrý den byl legendární rámci svých rodina. Naučila mě, jak se točit omáčku drippings do soufflÃÆ'à † â € ™ à€ SA, © zlato. To by se zvedly v troubě a spadl, když narazil vzduchu, pak ležel na talíři jen čekají na uhasit s teplou hnědou omáčkou. Všichni jsme věděli, že Dna je nemoc, která by zadní svou ošklivou hlavu v této rodině. Jen jsme nevěděli, when.Pepper Steak1 1 / 4 šálky hovězího vývaru, dělený 1 / 4 hrnku sojové omáčky 1 1 / 4 lžičky zem zázvoru 1 / 2 lžičky krystalového cukru 1 / 4 lžičky pepře 1 / 2 šálku tence nakrájené cibule mírnou 1 (1 1 / 2 libry) vykostěné kole steak, nakrájíme na proužky 1 stroužky česneku, mleté 1 / 4 šálku olivového nebo rostlinného oleje 4 medium zelený papriky, rozkrájet na plátky nakrájená na proužky 2 velká rajčata, oloupané a nakrájené 3 lžíce cornstarchHot vařené riceDirections: 1. V malé misce smíchejte 3 / 4 šálku vývaru, sójová omáčka, zázvor, cukr a pepř, nastavte aside.2. V pánvi wok nebo elektrickým přes střední-vysoké tepelné, hnědé hovězí maso a česnek oil.3. Přidejte papriky a rajčata. Cook a míchejte, dokud papriky jsou křehké-nabídka, asi 3 minutes.4. Zamíchejte sojová omáčka směsi a přidat na pánvi. Obal a vaříme, dokud maso nezměkne, asi 15 minutes.5. Kombinovat kukuřičný škrob se zbývající vývar do hladka, přidat na pánev. Přiveďte k varu, vařit a míchejte po dobu 2 minutes.6. Sloužit i pro rice.Marti Ladd je kuchařka autor a potravinářských výrobků návrhář "Recept Company". Ní balíček médií na http://www.martiladd.com nebo navštivte její virtuální kuchařku skladuje v http://www.ecookbookstore.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
