Jednosložkových mluvit z pohodlí foodie: světový mír prostřednictvím vegetariánství
Jsem se stal vegetariánem na počátku 80. let. Český uprchlík jsem žil s zakázal jakékoli masných výrobků do malé chatrči jsme zavolali domů. Jsem nevlastnil auto pak cestoval a jen pokud jde o můj Raleigh tři-rychlostní anglicky závodník mohl vzít mě. V pátek, který měl doma dobře-respektoval psychoterapeut, jehož domě jsem vyčistit. Když můj domácí práce byly ukončeny bych přivítat sám k ní zásobené spíž, a dopřát na pouze jednoduše upravené, mohou Star-Kist. Měl jsem čas na oběd, že v dostatečném předstihu mého návratu domů jako neprovádět žádné přetrvávající ryb na dech, jinak bych se slyšet po dlouhé řeči o tom, jak Krishna možná vtělil do téhož tuňák, že jsem tak strašný devoured.At devatenáct let, můj vztah dovednosti-byly prakticky nulové. Tvrdili jsme o všem a vůbec nic. Rád bych Bouře z kabiny a pojedeme na lahůdkách v centru města, jeden s obrovskou bochníky chleba v evropském stylu předního okna. Lístek byl vždy stejný: krůtí nakupené vysoko-perník s rozinkami Ruský dresink, a může na doktora Browna Cel-Ray tonikum na boku. Tam byl skrytý místě za některé z galerií, kde proud běžel, a já jsem mohl sedět v tichu, když jsem přemýšlel nad pomyšlení, které žijí samy. Každý ukradené sousto, které sendviče mě přivedl blíže k pocitu ze sebe? připomíná mi všech-cut studené jídlo jsem měl konzumovat jako dítě. Když byl poslední drobeček skončil, a já jsem olízl poslední kapky oblékání z mých prstů, tak bych se vrátit na místo, kde jsem volal domů, protože moc dobře věděl, že by být jen otázkou několika dní, než jsem se vrátil do stejné spot.Preparing večeři, v těch letech, nebylo jednoduché, jak brzdění otevřené pytel nebo rozmrazování hrnce koláč. Neměli jsme žádné mrazicí ve čtyři nohy vysoké GE, který byl zabalen s obaly a sáčky od potravin co-op. Velký pytel mrkve pro odšťavňování byla vždy na spodní polici a sáčky z exotických mouky plněná uprostřed nich. Udělali jsme dobře najíst, ačkoli. Každý večer tam byl variace na tofu misku s čerstvou zeleninu z naší zahrady. Stal jsem se docela zdatní ve vaření s sojový tvaroh, a jeden rok do místní tofu kuchař-off. My bez-ryby verze Gefilte, příhodně pojmenovaný Gefilte-Fu vzal první cenu a přinesl domů Mollie Katzden bible k vegetariánství? Moosewood Cookbook. Ach, jak jsem zbožňovala tu knihu! Dvacet-pět let později, jeho sojová omáčka obarvené stránky přeplněné dalších registračních karet s recepty jako čočka bochník a vysmívat losos salát stále sedí na své bookshelf.We žil prostý život se čtyřmi psy, kočka, a polo-trvalý pobyt, kteří spali v jeho starý autobus VW. Nemohu říct jeho jméno? protože neměl jít o jednu. "No Name" byla přezdívka, že někteří lidé podle něj. Jen jsem mu říkali pane doktore, propůjčuje titul polovina z úcty k jeho věku, který byl někde kolem středního věku, a polovina z důvodu mé vnímání jeho duchovní poznání. Viděl sám sebe jako Yogi-celibát, a žít život odříkání. Jeho trvalá přítomnost v našich 200 čtverečních stop kabině, ale bylo požehnání a prokletí. V nejlepším případě to byl učitel, který zpochybnil mé domněnky střední třídy-výchovy, v nejhorším případě, kanalizace na mém potravin na lístky allotment.There nebyl dveře na záchod. Ve skutečnosti, WC a vana byla v kuchyni. Tak jsem se naučil rychle, jak se zbavit nadměrné skromnosti? nebo to moje věc, když v kabině se uvolnila. "Doktor" přirovnal sám Richard Alpert, kteří prostřednictvím vzdělávání a dávek LSD, měl duchovní probuzení, a jako fénix povstává z popela z jeho bývalých já, se ukázal jako Ram Das. We dávkuje sami mnohokrát v těchto letech s psychedelickou svátosti a každé cestě měl smysl lekci. Dlouhé hodiny meditace a mysl rozšiřující myslel, že jsou vždy následuje vývar z kořenové zeleniny, které jsem měl připravené předchozí night.The Doktor a já jsem kdysi stopem společně Rainbow Rodina Gathering v Blue Hill hory Západní Virginie. Každý z nás běhali nazí po celý týden, byli krmeni kari guláš Kuchyně od Hare Krišna, a hrál na bicí až do časných ranních hodin. Naučil jsem se dělat celozrnný japatis z Sufi Kuchyně, a vzal poučení o meditovat s pyramidou na vrcholu hlavy. Viděl jsem Doktor si v posteli jednu noc s mladou hippie dívka. Po této mé dojmy z něj nikdy nebyly úplně stejné. Já jsem si sbalil spacák a přivázal domů do Woodstocku alone.The T-shirt, že jsem měla na sobě, až to vlákno bylo holé a přečtěte si "Světový mír skrze vegetariánství" se už dávno stala plátno pro někoho umělecký projekt. Moje děti nejvíce žádané jídlo je sekaná, a můj partner bude konzumovat tofu, když je maskovaný s ostatními zeleniny v horké asijské a kyselo. Pořád jít do obchodu se zdravou výživou a koupit marinované tofu salát, ale je to jeden zásobník, který by mohl sedět v lednici bez rizika, že budou vyplenili jako půlnoční munchie mé masožravé family.Lentil Loaf1 šálek zelené čočky ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ šálku ječmene 4 hrnku vody, 1 lžička mořské soli 1 šálek drobečky chleba nebo cracker drobky 1 stroužek česneku, mleté 1 střední cibule, mleté žebra 1 celer, tenké plátky 2 vejce, ⅛ lžičky porazil nutmegDirections: 1. Přidejte čočku a ječmene do vroucí osolené vody. Nechá se vařit minutu, pak se snížily tepelné a dusíme s víkem pootevřené asi 40 minut, nebo dokud většina vody se vstřebává. Odstranit z heat.2. Přidat chleba nebo krakování drobky spolu s ostatní přísady a směs well.3. Místo směs dobře naolejované 9x5x3 cm bochník pan.4. Pečeme při 350 ° F. za 35 minutes.5. Nechá se vychladnout 15-20 minut před převrácením přes talíř na serve.Serves šest až eight.Marti Ladd, je autorem kuchařky a potravinářských výrobků designer o "Recept Company". Ní balíček médií na http://www.martiladd.com nebo navštivte její virtuální coobook skladuje v http://www.ecookbookstore.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
