Karamela vytáhnout (příběh a recept)
Jeden rok, kdy jsem vyrůstal na naší farmě mléčné Wisconsin, Brownie představitelé oznámili, že budeme dělat nějaké extra-speciální bonbón na našem příštím meeting.So - školních let, kdy se jednou v zimě odpoledne - Ztratil jsem žádné čas dostat se do posilovny, kde jsme vždycky meetings.For náš kdysi nikdo už pozdě, a když jsme vstoupili do posilovny, Brownie představitelé již vše nastaveno. "Co je v nádobí?" zeptal se jeden girl.On tabulce byly několika čtverečních koláč mísy plné nějaké jasné, karamel-barevné věci. "To je náš karamela," vysvětlil jeden z leaders.The otázek přišla rychle a potom zuřivý. "Co máme dělat?" "Co je karamela, vlastně je?" " Ale já jsem myslel Chtěli jsme, aby se cukroví? "" Ty jsi, "řekl jeden z vůdců řekl." Tomu se říká slané vody karamela. Vaření je velmi nejtěžší, ale právě teď to nejzábavnější je ponecháno - dělat to. "Podívali jsme se tam a zpět mezi sami. Jestliže už vařené cukroví, co ještě je tam? "Nejdříve chceme, abyste si umýt ruce. K dispozici je mnoho mýdlem a teplou vodou. Nejenom máchání, a to buď" ostatní vedoucí continued.One dívka promluvila. "Proč musíme umýt ruce takhle? "" Protože chceš, aby jim v karamela, takže musí být velmi čistá, "vůdce answered.Put naše ruce bonbon? Hmmm, možná nejzábavnější NEBYLO už udělal? malou chvíli později, když jsme se vrátili z našeho-ruční mytí expedice, vůdce byl pilně pracuje něco tam a zpět mezi rukama. "Co to je?" zeptala se jedna dívka. "Tohle," řekla, "je karamela. A je to skoro připraveni. "hmotnost věcí držela byl lehký a smetanovo-barevné." Kdes to vzala? "zeptala se jiná dívka." Tam, "odpověděl vůdce a kývl směrem table.The smetanovo-barevné glob v žádném připomínal, co bylo v pánve. "Jak se to brát, jako že?" další dívka asked.Both vůdci se zasmál. "To je to, co se stane s karamela, když budete tahat to takhle." Dívali jsme se na dalších pět minut. "Tam," řekla, "je to udělat." Položila karamela na kus papíru, vosku, válcované do lana, a pak rychle rozseká ji na úseky s nůžkami. "Chtěl bych, abyste to vyzkoušet," řekla instructed.No problém tam? "To je dobrý!" " žvýkací. "" Chutná trochu jako karamel. "vůdce se usmál." Rub máslo na rukou, "nařídila", pak urvat nějaké karamela? a začít tahem. "Za chvíli vůbec, tucet holčičky nosí uniformy byly Brownie pracovitě manipulace handsful z karamela. "To je zábava!" prohlásila jedna dívka. "funnest, co jsme kdy udělali!" vykřikl jiný, energicky přikývl. "Můžeme si to příští týden, taky?" zeptal se třetí. "Říkal jsem vám jen legrace část zůstala," Brownie Vedoucí said.When karamela dosáhl správné konzistence jsme nakrájejte na kousky. Pak vedoucí produkoval některé Pytle, a za chvilku, že je čas jít domů. "Líbilo se budete bavit dnes?" moje matka zeptala, jak jsem nastoupil do auta. Když přijel do města s tátou, aby mě vyzvedl ze zasedání Brownie. "Podívejte se, co jsme udělali!" I exclaimed.My matka mžoural na pytel cukroví. "Proč, to vypadá jako karamela jsme, aby se v škola. Zajímalo, jestli to chutná stejně. "Díval jsem se na svou matku. Odešla do školy v jedno-místnost země škole asi kilometr od našeho mléčné farmy." Udělal jsi karamela? "Said.She jsem se usmál." Ze kurz. Byli jsme zvyklí, aby se to na Vánoce. Nebylo moc odešel do doby kolem Vánoc válcované, ačkoli. "Držel jsem tašku k her.She odebere kousek do pusy a pak přikývla." Chutná to stejné. "Tati, že to bylo dobré, too.And zřejmě stejně tak všichni ostatní family.The druhý den ráno, když jsem smutně pozoroval prázdný sáček, rozhodl jsem se Brownie vůdcové byli mrtví wrong.Making karamela nebyl nejlepší část - jedli byl .********************** Saltwater Taffy1 pohár sugar3 / 4 hrnku lehké kukuřice syrup2 / 3 šálku water1 lžíce cornstarch2 lžíce butter3 / 4 lžičky salt2 čajové lžičky vanilkové (nebo další příchuti, jako máta peprná, nebo anýz) Ve velkém rendlíku, spojit všechny složky kromě vanilky. Za stálého míchání vařit po střední teplotě, dokud směs nedosáhne 256 stupňů Fahrenheita na bonbony teploměr (nebo do malého množství klesla do šálku studené vody tvoří těžké koule). Vmíchejte vanilku. Nalijte do máslem 8x8 náměstí pánvi. Let cool.Note: pokud byste chtěli, aby se barevné karamela, vmíchejte do několika kapkami potravinového barviva těsně předtím, než přidáte vanilka nebo jiná flavoring.When směs je dost v pohodě zvládnout, rozetřete malé množství měkké máslo mezi dlaněmi, aby hrstka karamela a zatáhněte, až se stane tvrdá a světlejší barvy. Pull nebo roll do lana a nakrájíme na kousky scissors.To obchodě s cukrovinkami, ať je to sedět asi tak hodinu a pak zabalit jednotlivé kusy do fólie nebo voskovaný papír .************** O AuthorLeAnn R. Ralph je editor Writer regionální Wisconsin (čtvrtletní publikace Wisconsin regionálních spisovatelů 'doc.) a je autorem knihy, Vánoce v Dairyland (True Stories from Wisconsin Farm) (brožovaný výtisk obchodu; Srpna 2003). Ona pracuje na své příští knihy, Give Me Home-li dojnice Roam, který bude k dispozici později v roce 2004. Podělte se o pohled z venkova Trasa 2 - http://ruralroute2.combigpines @ ruralroute2.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
