Parmazán krustě pouze s citronem beurre blanc
Sole / zlatý, je sladké a osvěžující příchutí mírné ryby, které dovolí tomu být použit v mnoha různými způsoby. Díky své dlouhé a tenké tělo, je často jediným nadívané nebo se používají v jiných extravagantní desce prezentací. Protože tento ryba je velmi tenká, že je to skvělá volba pro pánev smažit na rychlé jídlo. Parmazán krustě jazyka je to nejlepší z obou světů, je to výmluvná a rychle. Můžete aby to vypadalo ještě lépe s čerstvou pažitku, estragon a bazalku. Dokonce i když se vám nelíbí, ryby, budete milovat tento recipe.Serves 44 ks. Jediný řízek (6-8 oz)? pokud filety jsou malé využití 2 za serving1 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ šálky Panko (japonsky chléb drobky) ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, půl hrnku strouhaný parmezán cheese4 lžíce. Petržel - mincedÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ lžičky. Granulované garlicÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ¼ čajové lžičky. Košer saltÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ lžičky. PepperÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ šálku mouky? všechny purpose3 / ks. Eggs1 pohár Milk4 lžíce. Butter4 lžíce. Olivový oil1 pohár Lemon beurre blancIn mixér směs Panko, parmezánem a petrželkou do pořádku. Převod do mělké pánvi. V samostatné pan bič vajec a mléka, dokud dobře dohromady. Ve třetí místo pan flour.Take jediným filé a dochutíme sůl, pepř a granulovaný česnek. Dredge pouze v mouce, potom vajíčko umýt a konečně v roce parmazán / Panko mix. Pat a parmezánem Panko do chodidla, dokud směs drží fish.In velký sautÃÆ'à † â € ™ à€ SA, © pan tepla máslo a olivový olej, až horké. Opatrně jediné místo v pánvi a třepe pánev, aby se ujistil ryby nelepí. Když je jediným zlatohnědá, převrátit a i nadále vařit. Je-li jediným hotovo (120ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, vnitřně ° F), převod na talíř a nahoru s citrónem beurre blanc.Lemon Beurre BlancYields 1 šálek cup1 Bílá wine1 lžíce. Bílé víno vinegar1 lžíce. Shallots4 lžíce. Těžké bičování creamÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ¼ kg másla? neslaný, chlazené, nakrájíme na cubes2 lžíce. Citron vlákniny? sekané (viz poznámka) 1 tsp. Citrónové kůry - minced1 / 8 čajové lžičky. Košer salt1 / 8 čajové lžičky. Bílá pepperIn omáčkou pánev přes středně vysoké tepelné, kombinovat víno, ocet a šalotky. Snižovat, až téměř konzistenci sirupu. Přidejte smetanu a nadále vařit snížit o polovinu. Otočte teplo na nízké a přidejte máslo, 2 kostky v době, za stálého míchání, dokud se přidává máslo a omáčka je krémovou konzistenci. Dochutíme solí a pepper.Note: Pokud máslo není chlazená nebude zahrnovat do omáčky. Také v případě, že víno směs není snížena dostatečně daleko omáčka bude runny.Note: Aby citrón řízky, odříznout kůži, včetně bílé části. Řezem mezi oddíly odstranit právě vlákniny. Současně odstranění žádná semena. Místo buničiny a všechny šťávy v šálku. Je to také dobrý nápad, chuť citronu first.About AuthorChef Richard pracuje v některé z nejlepších restaurací kulinářské ve Spojených státech a je autor ebook "šéfkuchaře Special". Najdete zdarma recepty, informativní články a pořádek na ebook http://www.csrecipes.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
