Základy vaření ryb - jak transformovat tyto ryby právě ulovené v nádherné plody moře večeři
Základy Ryby Vaření Musím se přiznat, že jsem se setkala více než několik rybářů vím, že každý trik lovit ryby, ale poté, co ho chytil, nemám ponětí, co s tím dělat. Takže pokud jste ještě zajímalo co je třeba dělat s těmi si ulovené ryby, mám pro vás pomoc. Základní techniky soustružení tyto ryby na potraviny jsou velmi jednoduché a jsem nastínil základní informace a metody pro vaření ty. 10 minut na palec Ať už jste grilování, smažení, pečení, pytláctví napařování grilovat vaše ryby, základní pravidlo je, že bude trvat 8-10 minut doba vaření pro každý centimetr tloušťky. Největší chybou, většina lidí, aby při vaření ryb je více než vařit to. Nyní, když se ryby mražené, spolehnout na 20 minut na palec. Začíná u ryb může degradovat rychle po chytit. Jedna věc, kterou můžete udělat tomu zabránit, je zabít ryby co nejrychleji. Smack to v hlavě s klubem, pak střih žábry s nožem. To bude krvácet vylovit a rychle zpomalit znehodnocení. Jste ho chytil, ty čisté to OK, takže to už asi víte, ale musíte čistit vnitřnosti ven, pomocí sharpknife a palcem nebo úzká lžíce. Čím déle necháte, že věci se tam, že větší šanci, že bude muset začít probírat s rybí příchuť. Když se to dělá? Klasické definice je, že ryby se děje, když to udeří do 160ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ° a šťávy běh jasné. Stick vidličku do nejsilnější části a twist jemně. Mělo by být potrhlý, ale prosím, co vůbec děláte, nenechte ho vařit do suchého ošklivost. NUKING (microwaving) RYBY - Filé, 1 "tlusté steaky Ano, je to platný způsob vaření ryb! Mikrovlny vařit na vzrušující (topení nahoru) vody v co jste tam dal. Teď mi říkají bláznivý, ale právě ryby jsou plné vody. Gee ... Pročpak? Zde jsou správné kroky pro nuking ryby. Povolit 6 minut na kila ryb, a pamatujte, že žádné dva mikrovlnné trouby bude stejná, takže upravit odpovídajícím způsobem. Uspořádat ryba s nejhustší částí směrem k okraji desky, a zastrčit a tenkých částí pod tak nechápu přehnaná. Jedna vrstva hluboká pouze please.Cover s fólií, ale v jednom rohu vytáhnout zpět jen trochu, nebo punč trochu díru do otvoru steam.Don 't čert aby to vzal! Vařit ve výši 70% plného výkonu. Opět hledáme právě flaky.Let ryby odpočinek po dobu tří minut poté, co ho atomovku. PAN smažení (SAUTÃÆ'à † â € ™ à¢ à ¢ â € šà ¬ Ã,  ° ING) - Filé méně než 1-1/2 "tlustý, mušle, krevety velké staré pohotovostním režimu by k vaření ryb, tam Nespočetné varianty, jak zaplatit základy potěr fish.The jsou tepelně másla nebo oleje nad střední teplotě v pánvi dostatečně velká, aby pohodlně držet vaše ryby. Pak se vaří na jedné straně až hnědé pak otočit a hnědá druhé straně. To by nemělo trvat dlouho, takže není nad vařit! Co děláte s nimi před pokles je v celé záležitosti je to, co nejvíce. Chcete-li být purista, můžete pat je suchá a jen lehce sezóny s nimi solí a pepřem. Samozřejmě, pokud chcete získat fantazii, můžete vždy kabát je s vejcem a chléb je chléb s moukou nebo crumbs.Then dostaneme do koření na chov a získat opravdu zajímavé věci. Bavte se, experiment. Grilování - Filé & steaky 1 / 4 "až 1-1/2" tlustý, svatojakubské mušle & krevety Představte si, jak grilovat výbuchu vaření si mořské plody. Položte horní regál ~ 4 cm pod žhnoucí prvek a pre-teplo, které štěně. Jeden věc k zapamatování je, že mohou sát grilovat vlhkosti přímo z ryb, takže musíte ujistit, že není sucho ven a hnusný. Ryby jako losos, tuňák, mečoun dostatek ropy již držet je vlhký, ale myslet na marinování jiné druhy ryb. Odhoďte ryby na grilování pánev, okořeníme a lehce ho dostali pod brojlerů. Udržujte bedlivého na to ačkoli. Brojlerů bude přijímat potravu z udělali v křupavém mrknutí oka. Napařování SEAFOOD - Filé, steaky, Celá ryb a korýšů paření je asi tak snadné a zdravé, jak to dostane. Bez přidaného oleje je zapotřebí, jen trochu soli a pepře. Pokud chcete, můžete si parní vegetariáni právo spolu s rybami! Jen si pamatujte, 10 minut, aby palec pravidla a jít na to. PEČENÍ SEAFOOD - rybí filety, steaky, měkkýše & celých ryb Pečení je krotký verze grilovat. Nastavte si pec pro 450ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ° a jdete pryč! Pokud jde o ryby, zajistit jim jednu vrstvu hluboko v lehce naolejované pánvi, strčil všechny tenké díly pod tak nepálí. Variace zahrnují chov, nátěr s olej / máslo a polevou s ovocem a / nebo vegetariáni. Pytláctví (NOT VARU) SEAFOOD - Celá ryba, steaky, filé, krevety, svatojakubské mušle Základní pytláctvím technikou je vařit mořských živočichů v široké, mělké pánvi plněné dost horko, ale ne vroucí kapaliny zcela pokrýt. Jakákoli tekutina udělá, od obyčejné vody na míchané vody, vína, bylin a zásob. Tekutina by měla být uvedena do varu a otočil se do vidíte pohyb, ale žádné bubliny lámání na povrchu. Opatrně umístěte jídlo ve vodě a vaříme v požadovaném čase. Dalším velmi zdravý způsob, jak vařit mořské plody! STIR-smažení - Části a pásy firmy ryby, krevety, mušle, Squid Míchá pečení je grilovat ze dna efektivně. Je to proto, aby správně míchat potěr, a to i na vaření, ujistěte se, že vaše kousky jídla jsou poměrně jednotné. Zde je základní rozruch smažení techniku. Teplo wok nad vysokou tepelnou olejem do ropy začne kouřit. Přidejte zeleninu a pokud existují neustále míchejte. Vařit, dokud nejsou jen o málo nabídek a potom nastavit aside.Add ropy v případě potřeby a ohřát na pánvi. Cook mořské plody, za stálého míchání tak to nebude držet. Vařit, dokud se lehce opečené a neprůhledné center.Add vegetariáni zpět spolu s omáčkou a jiné koření se vám líbí. A je hotovo! Good Old grilování - Co nemůžeš gril? Celý encyklopedií mohl, a pravděpodobně byly psané o grilování. Musí proniknout do jakéhosi prvotní místo v naší duši, které mají být venku, vaření nebo pálení kus masa nad některými žhavém uhlí. Zde jsou hlavní body k zapamatování. Udržujte si čisté gril! Dirt grily kuchař nerovnoměrně a špinavé mřížky je větší pravděpodobnost, že jídlo držet them.Oil si gril mříže! To pomůže udržet potravin z lepení na them.Grilling může suché jídlo, jako žhnoucí dělá, tak použijte mastné ryby, a zvažte použití nálevu nebo olejování a koření si ryby před grilling.For ryb, které je malý, nebo by mohly spadat od sebe, použijte hliníkovou fólii na grill.Once dáte jídlo dolů na rošty, nejsou s to bordel! Jako můj hrdina vaření Alton Brown říká: 'Just walk away!' Připouštím, že ne na dlouho, ale nejsou podfuk s ním dokud je čas se otočí. Tak tady to máte základy vaření ryb. Hodně štěstí ve vaší kuchyni dobrodružství! Jen nezapomeňte nechat své tvořivosti a nemusí se bát zkoušet nové věci! Cliff je dlouhá doba rybář a kuchař pochází ze vzdálených zemí v severním Idahu, ale postupem doby se přestěhoval do velkého města. Je také zakladatelem webových založena rybářská show 'Rybolov s Cliff', které lze nalézt na adrese
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Water Car Pro» Muscle Gaining Secrets
» Winning Lotto Strategies
» Auctions PASS
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
