Esenciální mastné kyseliny-dobré tuky
Tuky (triacylglyceroly), ... Některé základní pojmy ... tuk nebo mastná kyselina ... V lidském většinu důležitých mastných kyselin je mezi 14 a 24 atomy uhlíku v délce nejčastěji na 16 nebo 18 atomů uhlíku. Tam je karboxy .. (kyseliny), skupina na jednom konci (COOH) a methylové skupiny na druhém konci (CH3). Carbon číslo jedna je atom uhlíku v karboxy .. skupiny a omega (w) uhlík je atomu uhlíku v metyl (CH3) skupiny na druhém konci. (Pro účely této diskuze budeme používat w symbol omega symbol). Nasycených tuků ... atom uhlíku může mít čtyři připojeny atomy (lepené), k tomu. Metan CH4 je například. Tam je jeden atom uhlíku se čtyřmi připojuje vodíku (H) atomy. Když je mastná kyselina nazval "nasycen" to znamená, že všechny vazby mezi atomy uhlíku jsou "single" dluhopisů. Všechny čtyři jsou k dispozici místa pro dluhopisy jsou buď přijaté od sousedních atom uhlíku a vodíku (H), atom. Například omega konce linolenate bude vypadat takto ... CH3-CH2-CH = CH-CH2 ... zbytek moleculeThere je jediné pouto mezi omega uhlíku (první zleva) a další uhlíku. Druhý atom uhlíku má dva atomy vodíku a dva atomy uhlíku spojený k tomu. Ale co třetí uhlík z levé? Nenasycené tuky ... Pokud se podíváme na výše uvedené Například třetí a čtvrté atomy uhlíku mají "double" pouto mezi nimi a pouze jeden atom vodíku každý. Toto je příklad nenasycené vazby, tj. ne tolik atomy vodíku jsou vázány na atom uhlíku jak tam mohl být. Pokud budeme dělat zbytek této molekuly linolenate a jméno to v závislosti na umístění dvojné vazby, co by se nazýváme tento mastné kyseliny? Polynenasycené mastné kyseliny ... To jsou mastné kyseliny , které mají více než jeden "double" pouto. Lineolate je dobrým příkladem, z nichž jedna má dvojných vazeb v 9. a 12. atomy uhlíku (od konce kyseliny), nebo 9., 12. a 15. uhlíku atoms.Essential mastných kyselin ... "Savci nemají enzymy zavedení dvojné vazby na atomy uhlíku než C-9 v řetězci mastných kyselin." Stryer biochemie 4. vydání p623This může být zdrojem nedorozumění, neboť výše uvedené prohlášení je počítáno od Kyselina konce a omega kyselin omega počítat od konce. Dva hlavní "základní" mastné kyseliny jsou: linolenate (w-3), také známý jako alfa linolenové kyseliny (LNA) linoleate (w-6), také známý jako kyselina linolová (LA), w-3 vám řekne, že první dvojná vazba je na třetím atomu uhlíku od w-end. W-6 říká, že první dvojná vazba je na šestém atomu uhlíku od w-end. Tyto kyseliny jsou označovány jako "zásadní" , protože lidské (savčí) biochemie nemohou syntetizovat them.Insulin a Glukagon přehodnotit ... Jen sem stranou, ale stojí za zmínku, opět v této diskusi metabolismu tuků. Při hladovění úroveň zdarma mastných kyselin stoupá, protože hormonů glukagonu a adrenalinu. Glukagon "mobilizuje / využívá" tuků a stimuluje rozdělení tuku v tukových buňkách. Inzulínu Naopak však brání rozdělení tuku a skutečně podporuje ukládání tuku / energy.The dobré tuky ... Obě výše uvedené tuky jsou "dobré" tuky a jsou nezbytná pro lidské biochemii pokračovat normálně. Omega-6 kyselina linolová, lze nalézt ve více potravin než omega-3 kyseliny linolenové. Lidé jsou obvykle nedostatek omega-3 kyseliny linolenové. Dobrý mastných kyselin "soutěžit" se špatným mastných kyselin (nasycených živočišných tuků, trans-tuků atd.) a diety, které jsou příliš těžké ve špatné tuky ztěžují správné tuky, aby se požadovaná biochemie. Také se zdá, že by měla být zachována rovnováha mezi omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Ideální poměr příjmu omega-6 k omega-3, by měly být téměř 1:1. Nicméně, většina Američanů si blíže k poměru 25:1 (příliš mnoho omega-6 v poměru k omega-3). Co je to ALE ... ALE to jsou nedílnou součástí udržování buněčné stěny, imunitní systém, nervový systém, kardiovaskulární a reprodukční systém. Jsou prekurzory mastných kyselin, nezbytných pro tvorbu prostaglandinů, které ovládají životně důležité funkce, srdeční frekvence, krevní tlak, imunitní funkce, plodnosti a krevní clotting.Symptoms z omega3 / 6 nerovnováhy a nebo nedostatek ... Omega 6 / 3 nerovnováha je spojena s řadou příznaků, včetně deprese, inzulínová rezistence, diabetes, rakovina, onemocnění srdce, stárnutí, obezity a schizophrenia.Food zdroje ... lněného oleje je asi nejjednodušší a nejlepší způsob, jak pokrýt Vaše EFA požadavek. Jednu polévkovou lžíci lněného oleje denně Vám poskytne nezbytné omega-3 kyseliny linolenové vás potřeba. To je také vynikajícím zdrojem omega-6 kyseliny linolové. Jiné zdroje omega-3 kyselina linolenová, jsou: vlašské ořechy, dýňová semínka, para ořechy, sezamová semínka, avokádo, některé tmavě zelená listová zelenina (kapusta, špenát, Šrucha, hořčice zelené, kapusta, atd.), řepkový olej (za studena lisované a nerafinované-), sojový olej, olej z pšeničných klíčků, losos, makrela, sardinky, ančovičky, tuňák tunaSources z kyseliny linolové (omega-6) areFlaxseed olej, flaxseeds, lněné semínko jídlo, hroznových zrneček olej, dýňová semínka, piniové oříšky, pistácie, slunečnicová semena (syrové), olivový olej, olivy, brutnákový olej, pupalkový olej, olej ze semen černého rybízu, kaštan olej, kuřecí maso, kukuřice, světlice barvířská, slunečnice, sója, bavlníkové oleje (Thank PamRotilla.com těchto zdrojů) Rafinované oleje ... Je třeba zdůraznit, že všechny oleje, který byl rafinovaný nebude mít žádnou aktivitu EFA. Esenciální mastné kyseliny jsou velmi nestabilní a nebude tolerovat ani světlo nebo zvýšená teplota. Vaše lněné semínko (nebo), olej nesmí být rafinovaný. Zatímco rafinace může vytvářet dost jasné, olej, to zničí většinu dobrých věcí, našel v oleje, včetně vitamínu E. Ujistěte se, že zdroj EFA je uchováván v chladničce části vašeho obchod s potravinami, v neprůhledných bottle.Thank vám za vaši time.Copyright ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © John Mericle MD All Rights vyhrazeno návštěvě DrMericle.com následovat odkaz below.http: / / www.DrMericle.com
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
