Zdravé stravovací návyky
Četl jsem hodně o tématech, především zdraví a diety. Byl jsem experimentoval s stravy od roku 1990 a vede časopisy o mé vyjádření. V průběhu času jsem se snažil několik velmi různých diet - od "politicky korektní", které by pomáhaly vysoce kontroverzní, spolu s stravy vlastní konstrukce. Moje obecné zjištění je, že zdravá strava hraje zásadní roli v celkovém systému dobře being.Why jíst zdravé? Stravování přírodních potravin lidé jsou dobře přizpůsobeny k využití, posiluje ty, schopnost vyrovnat se s realitou každodenního života. To v podstatě zvyšuje pravděpodobnost, že žijí delší a zdravější život. Kvalitních potravin Spotřeba je zvláště důležité v současném světě s vysokou zátěží a znečištění - vytváření zdravé výživy zásadním aspektem moderní péče o vlastní zdraví. (I když jídlo není jediný aspekt přispívající k zdraví nebo nemoci, je natolik významná, aby za to vážně účinky.) Myslím, že každého, kdo se vážně snažil žijí zdravější díky lepší strava, správné tělesné aktivity, přiměřený odpočinek, a řešením duševní a duchovní faktory zažili celou řadu přírodních zdravotních výhod. Společné výhody jsou celkově lepší zdraví a pocit pohody, lepší spánek, lepší fyzickou odolnost a pevnost, ostřejší duševní schopnosti a nižší spát požadavky. Další více, nic nebo jen málo času a peněz a energie je utratí za lékaře, nemocnice a zdravotní pojištění bills.What je zdravá strava? Jelikož tento článek pojednává zdravé výživy, otázkou zůstává, je třeba zodpovědět: co je zdravé výživy? Bohužel, existují názory o tom více, než je zdravotní odborníci. To dále komplikuje věci, dietní pojmů v průběhu času mění, takže většina lidí zmatené a nejisté o tom, co a komu věřit. Jedním z řešení tohoto problému je, aby se stal dostatečné znalosti o příslušných předmětů a spolehnout se na zdravý rozum, aby vyvodit základní závěry. Spolu s osobními experimentování, bude takový postup umožňuje, aby jeden vytvořit zdravé stravovací návyky. Vyžaduje čas a energii, ale vzhledem k dlouhé výhody zdravá strava poskytovat, je pak úsilí stojí za it.In účelem stanovení minimální základní požadavky zdravé výživy, jsem došel k závěru, že je bezpečné začít s těmito dvěma cíli: zkoumají lidské stravy přes doba - potraviny lidé spotřebované od příchodu našeho druhu. zkoumat stravy etnických skupin, známé pro své zdraví. Při pohledu na typu stravy člověka žili na ven přes pre-historie, poskytuje dobré vhled do druhu potravin, lidské tělo by mělo být dobře upraveny a jednání s využitím. Dále, diety některých etnických skupin, které jsou dobře známé pro dobré zdraví - lidé Okinawa (Japonsko), tradiční kultury v oblasti Středozemního moře a mnoho lovce-společnosti sběrače - naznačují některé zdraví prospěšné stravovací návyky. Při bližším zkoumání se objevily dvě hlavní jmenovatele: diety jsou založeny na přirozené, celé, nebo minimálně zpracované potraviny v souladu se kulturního dědictví. diety jsou nižší obsah kalorií v porovnání s typickou západní dietu. V kontextu současné době lze tedy udělat dvě obecné předpoklady v pokud jde o otázku, co je zdravé výživy: 1) obecně, tím méně jídla je zpracována, tím lépe. 2) jíst méně - jíst, co je adekvátní, ne přes eat.Generally, méně jídla je zpracován betterThe Důvod je jednoduchý. Na 99,9% lidské existence, našeho druhu žil na potraviny, které byly buď syrové, nebo minimálně zpracované. Technologie potřebné pro zvýšení zpracování potravin neexistoval až do velmi v poslední době. Je tedy rozumné předpokládat, že naše těla jsou nejlépe přizpůsobeny na využití a zacházení s primárními nebo minimálně zpracované potraviny, které se nám udržet za stovky tisíc let: ovoce, zelenina, maso, ořechy a seeds.Often, novější je jídlo, tím je pravděpodobnější, bude méně výhodné nebo dokonce přímo škodlivé - možná z důvodu nedostatku plné adaptace na tyto potraviny. Například, to je Odhaduje se, že jídlo vaření začal asi 500 000 - 250 000 lety (v závislosti na zdroji, může rozsah lišit). Během této lhůtě, je pravděpodobné, že lidský druh se alespoň nějakým způsobem upraven, aby vařená živočišných a rostlinných potravin. Na druhou stranu, jejíž počátky spotřeby obilí jsou mnohem novější. Doklad o nejstarší známé, soustavný sběr semen pro potravinářské sahá až do zhruba 23 000 lety -- dávat méně času na přizpůsobení se obilí na foods.Now, pojďme rychle dopředu, aby poslední době a zvážit všechny nové lidské vynalezl vysoce zpracovaných potravin, takže dnes společné: rychlého občerstvení, pizza, sladkosti, chipsy, polotovarů, konzerv, atd. spolu s dramatickým nárůstem infarkty, vysoký krevní tlak, mrtvice, rakoviny, cukrovka, problémy s ledvinami (a všechny komplikace, které vznikly z těchto podmínek) v průběhu posledních 100 let, nebo so.Considering klesající zdraví většině západních zemí na rozdíl od dobrého zdraví etnických skupin je popsáno výše, zdá se logické, že poslední jídlo vynálezy jsou přímo škodlivé pro lidské zdraví. Dále byla opakovaně uvedl, že v etnických skupin po celém světě přijmout moderní západní stravy, jejich zdravotní stav dramaticky klesá a vyvíjejí se stejnou nemocí, které jsou tak společné Západu. Nemluvě o tom, že výše zmíněných chorob byly daleko méně častý mezi sebou na Západě téměř 100 roků ago.The více jídla jsou zpracovávány - v důsledku nadměrné vaření, pasterace, homogenizace, vysoké tepelné, mechanické zpracování, atd., - méně přírodních výživných a stává se místem stává škodlivé zátěž pro organismus, spíše než užitečným a zdraví prospěšné potraviny. Některé průmyslové zpracování potravin postupů zbavit svých živin do takové míry, že vysoké musí být jídlo "obohacený" tím, že uměle přidáním některých živin zpět do potravin. To platí zejména mouky , kde jsou přidány vitaminy zpět po zpracování je done.A dobrá strava je založena na přirozené, celé, nebo minimálně zpracované potraviny. Velká část by měla sestávat z potravin, které lze za syrova, jako je ovoce a zeleniny. Fermentované nebo uměle pěstované, nepasterizovaného potravin, jako je kefír, jogurt, sýry, miso, zelí a okurky jsou považovány za velmi přínosné. Vaření by měl být minimální a pouze pro potraviny, které musí být vařené, aby mohly být jedlé. Dědictví po předcích také hraje důležitou roli v některých potravinách může být nutné vyloučit nebo emphasized.Eat méně - jíst, co je přiměřené, není eatDuring během posledních několika desetiletí, potraviny v západní a národy Západu se stal stále cenově dostupnější a dostupnější než kdykoli předtím v historii lidstva. Tato skutečnost ve spojení s velmi potěšení spotřebě potravin, které přináší, vede k příliš časté než jíst. Což opět vede k výše uvedené zdravotní problems.In minulosti, jak v tradičním způsobu života u etnických skupin bylo uvedeno výše, spotřeba potravin byl vždy výrazně nižší. Kvalitu potravin, na druhé straně, byl vždy vyšší. Což má za následek nižší příjem potravy, ale živin hustá foods.Finally, jak je zajímavé poznamenat, byla opakovaně potvrzena prostřednictvím laboratorních pokusů na zvířatech, včetně opic, že kácení kalorií podstatně snižuje jejich náchylnost k chorobám a prodlužuje jejich životnost až o 50%. To je věřil mnoho, že celoživotní kalorií omezení mohou mít podobné účinky na podporu humans.Health jíst habitsOver čas, přes četbu a experimentování, postupně jsem přišel na několik základních zdraví prospěšné návyky, které podle mé zkušenosti jsou nejvíce důležitý: Vyhněte se nebo minimalizovat: Vyhněte se všem haraburdí, cukrovinky, konzervované potraviny a pohodlí - včetně všech potravin s přídavkem cukru: většina komerčních jogurty, kefirs a šťávy, ovoce a nealkoholických nápojů. Vyhněte se všem rafinované nebo příliš vyhřívaný tuky: margarín, nafta, která není lisovaný za studena, zbytky tuk z vaření, všechny potraviny, které obsahují hydrogenované nebo částečně hydrogenované tuky a trans-mastných kyselin (číst etikety). Takové tuky jsou považovány za být mezi nejvíce potraviny zdraví škodlivé. Vyhněte se konzumaci ryb a vodních živočichů, pokud některé přišli neznečištěné vody. Zvláště dravci je třeba se vyhnout, jak se hromadí toxiny, které jsou jim v němž větší množství. Udržujte příjem potravin s vysokým obsahem polynenasycených mastných kyselin (PUFA) nízká - zejména ořechy a semena, a veškeré výrobky z nich (většinou oleje). PUFA jsou nestabilní, snadno se oxidují za následek škodlivé volné radikály. Vysoký příjem PUFA byly opakovaně spojené s rakovinou, srdečními a zánětlivých onemocnění. Nemusí vařit maso a tuk při vysokých teplotách při vystavení působení vzduchu. Taková praxe se vyhnout tuku a cholesterol oxidace - věřil být zodpovědný za vybudování arteriální plaku a poranění tepny buněk. Grilování a pečení je obzvláště škodlivé. Varu je pravděpodobně nejbezpečnější způsob vaření masa. Minimalizovat nebo odstranění spotřeby potravin, často kontaminovány mykotoxiny: alkoholické nápoje, pšenice, žito, ječmen, kukuřice, arašídy. Mykotoxiny jsou jedovaté látky produkované některými plísně a houby, které způsobují širokou škálu zdravotních problémů, včetně rakoviny, astma, roztroušená skleróza a cukrovka. Zdůrazněte, a to: přirozenější a méně zpracovaných potravin, tím lépe. Klást důraz celé, čerstvé potraviny. Nahradit bílá rýže s hnědou rýži, bílý chléb s celozrnné pečivo, cukr, s malým množstvím surového medu nebo suché plody, těstoviny s proso nebo celozrnné těstoviny, konzervované potraviny s čerstvou, bonbony a další cukrovinky s suché nebo sladké ovoce; atd. Biopotraviny jsou nejlepší, protože jsou vyšší na živiny a neobsahují škodlivé pesticidy, hormony nebo antibiotika nalezena v konvenčních potravinách. Vždy si po čerstvé zmrazené, sušené nebo konzervované potraviny. Čerstvé potravin, lepší chuť, více živin v nich, nemají žádné přidané soli, cukru nebo nezdravé látky. Užijte si jednoduchá jídla. Obecně platí, že jednodušší přípravu pokrmů další živiny jsou zachovány, a tím snazší je trávit. Jednoduchých jídel je snadné a rychlé na přípravu a použití méně zdrojů, jako je elektřina a voda - a tím jsou šetrnější k životnímu prostředí a méně nákladná. Pouze vařit potraviny, které musí být vařené, aby mohly být jedlé (fazole, zrna a některá zelenina). Potravin, které jsou jedlé v surovém stavu (ovoce, zelenina by měla být většina, kapusta, ořechy a semena), spotřebované na denní bázi, a pokud možno s každým jídlem. Syrové potraviny jsou vyšší na živiny, které do jisté míry ztratí během vaření, a jsou snadněji strávit. Nejméně 50% krmné dávky, objemu, by se měl skládat ze syrové potraviny. Parní zeleniny, které je třeba vaření - vaření zachovává více živin, které, když vařený pijavice do vody. Don't rozvařit. Vařená zelenina by měly být křupavé, když sníš, ne měkký. Žvýkat potravu dobře (prostě žvýkání to déle) a jíst v pohodlné tempo. To zlepšuje trávení, která začíná již v ústech, zatímco slin dostane smíchané s jídlem. Rozmanitost ve stravě je velmi důležité - k prevenci alergie, podvýživa a snížit expozici na přírodní a člověkem-vyrobené toxiny najít v mnoha přírodních potravin. Vždy správně mýt ovoce a zeleninu před konzumací. To snižuje působení zemědělských chemikálií (používané k pěstování konvenční elektrárny) a škodlivé mikroorganismy. Peel mytí kůže, pokud není sufficient.Nuts a semena by měla být namočen před konzumací - snížení nebo odstranění přírodních živin, jako je boj proti enzymu. Namáčení je dělá mnohem snáze trávit. Nejez více než několik hrstí týden, neboť mají vysoký obsah PUFA a těžko strávit. Zrn (kromě amarant, proso a rýže) a namočené fazole musí být před spotřebou. To snižuje nebo eliminuje proti živin, jako je Phytic kyselina, která brání vstřebávání minerálů, které mohou vést k nedostatku minerálů. Plody jsou nejlépe jeden sám jako svačinu mezi jídly. Pro zlepšení trávení jen jíst jeden druh ovoce najednou. Pravidelně konzumují nepasterizovaného fermentovaných / kultivované potraviny, jako je zelí, miso, nakládaná zelenina, kefír, jogurt, atd. To jsou před-stravitelné potraviny, které jsou vysoko v probiotika (přátelské bakterie), a enzymy, které poskytují mnoho zdraví, výhody. Začněte s tím, co vaši předkové spotřeby a později experimentovat s jinými potravinami stejně. Pravidelně konzumovat potraviny bohaté na enzym: klíčky, syrové medu, hrozny, fíky, avokádo, banány, papája, ananas, kiwi, mango a fermentované / kultivovaný potravin (viz výše). Enzymy získané ze syrových potravin snadné trávení tím, že snižují tělesnou potřebu produkovat trávicí enzymy. Zvažte stravy jedli vaši předkové po tisíce let - si bude s největší pravděpodobností velmi dobře na takové stravy vzhledem k dlouhému období adaptace na ni. Například tradiční čínská strava s vysokým obsahem sacharidů a nízkým obsahem tuku a bílkovin, Evropané, na druhé straně mají jedl méně sacharidů a více bílkovin a tuku, severoamerických Indiánů nejedla zrna. Pít dostatečné množství tekutin celý den. Voda je nejlepší. Za normálních podmínek, většina lidí potřebují 2-3 l na kapalina / den. Není-li velký hlad, nejezte za 3-4 hodiny před spaním. Tímto způsobem lze rychle noční výrazně prodloužila. To dává tělo více / přiměřený čas a energii k plnění úkolů nespočet noční , které jsou tak důležité pro dobré zdraví. (Spíše pak strávit jen jíst jídlo) Jezte pouze tehdy, když nemají hlad a přejídat bez ohledu na jídlo. Našel jsem to být mezi nejdůležitější zdraví prospěšné návyky. Dobrým zdrojem bílkovin: jakékoliv maso, které pochází z ekologického zemědělství, z volného výběhu zvířat krmených jejich přirozenou výživou (těžko hledali), pokud nejsou organické: libové drůbeží maso (s vysokým obsahem škrty mají vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin oxidace, která snadno a během vaření v těle toxiny se hromadí v tuku), fazole čerstvé, namočené nebo ořechy a naklíčená semena syrové kysané mléčné výrobky: kyselé mléko, kefír, sýry, atd. (těžko k nalezení), volně žijících Hra vejce Většina komerčních masa, včetně vepřového a hovězího masa, pokud ekologické a nejsou krmena obilí / zrna / fazole, obsahují antibiotika, hormony a příliš mnoho polynenasycených tuků - a tím by měl být avoided.Good zdroje sacharidy: zeleniny, ovoce celé nebo minimálně zpracované čerstvé a plísně bez zrna: rýže, oves, amarant, proso, ječmen, pšenice, brambory, fazole atd. Dobrým zdrojem tuků: avokádo, máslo čerstvé, nebo namočené naklíčená ořechy a semena (většinou zdroj omega 6), kokosový olej, kokosové ořechy nebo plnotučné výrobky ze syrového mléka (sýr, mléko, smetana atd.), krmení dobytka z pastvin oliv nebo první lisovaný za studena (extra virgin) olivový olej ShoppingI vždy se snaží najít organické potraviny, aby se zabránilo škodlivé látky jako hormony, antibiotika, pesticidy atd. nejvíce kontaminovaných plody jsou: rozinky, třešně, višně, broskve, jahody, mexická (zimní) ananasový meloun, jablka, meruňky, chilský (zimní) hroznů. A nejvíce kontaminované zeleniny: špenát, celer, zelené fazolky, papriky, okurky, pěstované žampiony, brambory a pšenice. Lean drůbež pravděpodobně nejbezpečnější maso jíst, ne-li organic.Meal examplesWhat takto jsou týdenní jídla, která silně podobají moje dieta v době psaní tohoto manuálu. Při plánování jídla, klíčovou myšlenkou je, že rozmanitost ve stravě, a spoléhají na potraviny kombinace, které z nich souhlasí s digestion.TBS = table lžička TSP = čajová lžička / = nebo jedli ovoce sama 0.5L kyselého mléka, 300 g brambor, fenykl 0.5L kefír, 50 až 100 g ovesných vloček, 25 g rozinek 0.5L plain jogurt, 300 g grapes/2-3 banány 50 až 100 g ovesných vloček, 1-2TBS medu, Cinammon ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ salátové hlavu, rajčata 1-2 / pepř ovoce, ÃÆ'à ¢ â , ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ okurka / squash, 1-2TBS olivového oleje středně avokádo, 1-2 banány, Cinammon 50 až 100 g hnědé rýže, 1-2 hardboiled vejce, 2-4 ředkvičky, 25 - 50 g pórku, 1-2TBS zem lněná semena, 50 g kapusty 50 amaranth-100g, 1-2 dušená pastinák, 1 dušená cibule, 1-2 dušená mrkev, celer tyč, 1tsp čerstvě nastrouhaného syrového zázvoru, petržele, 1TBS olivového oleje, 200 g mung klíčky fazole, 1-2 mrkve, 25 až 50 g pórku, 25 g namočené dýňových semen / mandle / sezamová semínka ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ dušená brokolice / květák, rajčata 1-2 / pepř ovoce, ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, ½ squash / okurky, 150 g krůtí a kuřecí prsa , 2-3 stroužky mletého česnek, 1TBS olivového oleje, 100 g pohankové klíčky, 2 mrkve, florence fenykl tyčinka, 25 g naklíčených slunečnicových semen, 25 g rozinek 50 až 100 g amarantu, dušená cibule, dušená chřest, fenykl florence tyčinka, 1tsp čerstvě syrového strouhaného zázvoru, petržel, 1TBS kokosový olej 50 až 100 g prosa, celer stick, 2-4 ředkvičky, 25 až 50 g pórku, 25 g dýňových semen mám v plánu jídla volně, 1-2 dní dopředu. Příprava jídla je velmi jednoduchý: maso a vejce vařené ve vodě, zeleninou, které potřebují vaření poduste. Vzhledem k tomu, některé potravinářské vitaminů se staly jednou biologicky vystaveni nízkým tepelným vaření, to je dobrý nápad ke střídání vařené a syrové zeleniny. Pro Například, Bio-karotenu nalezeny v mrkvi stává lépe stravitelný po lehké napařování. Já upravit množství potraviny podle toho, jak fyzicky aktivní jsem během day.In Kromě výše uvedených potravin, i já se vitaminové a minerální doplňky a pít balenou vodu. I používat koření a sůl. Kefír, kyselé mléko jsou vyrobeny z organických doma full-tuk, unhomogenised pasterované mléko. Výhonky jsou domácí i pro maximální svěžest. Oba jsou velmi snadné dělat a vyžaduje pouze několik minut denně attention.Final thoughtsAlthough zdravá výživa může výrazně zlepšit ty zdraví je jen jedním ze základních součástí zdravého způsobu života. Ostatní díly jsou správné a adeqaute fyzickou aktivitu, duševní a duchovní pohody, a přiměřený odpočinek. Všechny je třeba řešit v zájmu dosažení lepšího health.An důležitá věc, kterou jsem se naučil při experimentování s stravy a dalších souvisejících se zdravím přístupů je vždy věnovat pozornost signály z těla. Je důležité to udělat - v zájmu zachování dobrého zdraví - a odpovídajícím způsobem upravit. Jako jeden dostane lepší na čtení tělo se stává fyzická samostatně diagnostikovat spoustu menších problémů (což se může stát hlavní, ne-li věnovat pozornost) a napravit je jednoduše úpravou stravy nebo jiné aspekty života. Nakonec jsme se všichni jiné - to, co funguje pro jednu osobu, nesmí pracovat pro jiného - proto je důležité experimentovat s ty diety zjistit, co funguje a co ne. Upozornění: Tento článek představuje osobní názory, a měly by být v podobném postavení. Provádění jakékoli myšlenky obsažené lze provést pouze na vlastní riziko. (Pokud jste našli tento článek užitečné, může se vrátit laskavost zakoupením plakát jednoho z mých obrazů v www.art.eonworks.com / galerie / gallery.html.) Copyright ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © 2005 Dawid Michalczyk. All Rights Reserved. Tento obsah může být kopírován v plné výši, s autorskými právy, kontakt, tvorba,
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
