Ctihodné společnosti pekařů
Chléb je jednou z nejstarších známých receptů na člověka. To bylo asi za několik posledních tisíciletí ... low-sacharidů koníčku dala chléb špatnou pověst, ale ne všechny chleby jsou stvořeni sobě rovni. Existuje více druhů chleba, než je doplnit společností. Tento článek bude vysvětlovat historii chleba, druhy chleba a pečiva roli, kterou mohou hrát při hledání dobré zdraví a lepší body.The Historie BreadIt Odhaduje se, že první chléb byla podána cca 10000 let před naším letopočtem, nebo přes 12.000 let v minulosti. Tento chléb je více než pravděpodobné, Dietní, podobně jako tortilla, vyrobené pouze z důvodu, zrn (mouka) a vodu, která byla kaší a pečené. První nástroje a nářadí používané k výrobě chleba jsou datovány asi 8000 roky BC.Egypt je přičítán s popularizovat umění výrobu chleba. Egypťané jsou považovány za zemědělské průkopníky starého světa, pravděpodobně využívá interakce s Samaří. Uzavřené pece byl vynalezen kolem roku 3000 př. nl a umožnila více druhů chleba, které mají být vyrobeny. Je to asi tentokrát kvašený chléb, který je poprvé popsal, že je chléb, chléb s kvasnicemi zní tak, že by se zvyšovala během výroby. Rafinovaných obilovin byly považovány za lepší a proto byly převládající u vyšších soudů, tak chudšího obyvatelstva používá ječmen a čirok ve svých právních předpisů breads.Around 1000 př. nl mozaiky byly zavedeny. Tyto zákony, ve knihy Leviticus a Deuteronomium, které jsou obsaženy pokyny k izraelskému národu, pokud jde řádnou přípravu pokrmů. Když hebrejský lid utíkal Egypta během legendárního Exodus, byli nuceni udělat nekvašený (bytu), chléb ve svém spěchu. Leviticus prohlašuje, svátek připomínající exodus pomocí Dietní. Chléb je obecným symbolem odměnu v bibli? Leviticus 21:22 prohlašuje: "On musí jíst chléb Boha svého." Když byly Boží lid ztracený v poušti, které byly krmeny manu, která byla popisován jako chléb z nebe. Křesťanské Spasitele, Ježíše Krista, je nazýván "chléb života". Bible také dává jeden z prvních receptů na chléb naklíčené obilí. To zní, v Ezechiel 4:9-17: "Ty také tobě pšenici a ječmen, boby, čočku a proso a fitches, a dal je do jedné nádoby, abys sobě chleba, podle počtu dní, že budeš ležet na tvé straně, tři sta devadesát den budeš jíst. "Zatímco více než rok na nic jiného než tento chléb zní jako docela maratón dieta, analýza produktů, dnes pomocí stejného receptu ukazují, že se i-vyvážené, výživné chléb, který přinesly mnoho bílkovin, vlákniny, sacharidů, a zdravé fat.In 400 př. nl, v době, kdy bylo poskytování Socrates šalvěj dietní rady, Platón si představoval ideální svět. V tomto Svět by se lidé žijí na zralém věku. Jejich hlavním zdrojem obživy by celozrnné pečivo z místní wheat.168 BC viděl stanovení pekařské cechy v Římě. Chléb dokonce hrál hlavní roli v politice když v roce 40 př. nl, jako součást kampaně, to bylo rozhodl, že chleba by měly být volně distribuován do každého muže adult.In 1202 našeho letopočtu, byly anglické zákony schválené regulovat výrobu chleba. Zatímco mnoho lidí jsou si vědomi rozdíly mezi celozrnné (hnědá), chléb a bílé chleby, málo uvědomují, že to způsobilo značný rozruch v roce 1307, kdy bílý chléb pekařů a tmavý chléb pekařů rozdělena do samostatných cechů! To nebylo až do dvou století později, v roce 1569, který se sešel a spolky byly tzv. "ctihodné společnosti Pekaři." Již v roce 1826, celozrnné pečivo používané armádou byl nazýván nadřazený pro zdraví na bílou, rafinovaný chleba používá aristokracie. Ve skutečnosti, termín rafinované dnes pochází z této skutečnosti. Před průmyslovou revolucí, to bylo více práce náročná (a tedy drahé), vylepšit chleba, a tak byl bílý chléb hlavní potraviny pro aristokracii. To způsobilo, že jim "rafinované". V roce 1910 se Američané jedli 210 libry z pšeničné mouky každý rok. Komerční plátkování chleba-stroj byl vynalezen v roce 1912 Otto Rohwedder, a odhalen v roce 1928. 1930 viděl Spojené státy pokračovat v programu obohacování stravy začít opevnění chleby s vitaminy a minerální látky po jejich zjištění v pozdní 1920. V roce 1941 byl přidán vápník pomoci předejít křivici, pozorované v mnoha žen nováčků do armády. V roce 1956 se stal zákon obohatit všechny rafinované chleby. Do roku 1971 spotřeba bílého chleba klesly na přibližně 110 liber za rok, ale do roku 1997 (možná částečně způsobeno nízkým obsahem tuku, s vysokým obsahem sacharidů horečka a potravní pyramidy), spotřeba až na 150 liber? ještě 60 liber plachý uložení, lišta Američané na přelomu century.Types z BreadThere jsou mnoho druhů chleba. Toto není v žádném případě vyčerpávající list.In nejjednodušší formu, mletí obilí, přidáním vody a vytápění se vyrábí celozrnné Dietní. Celozrnné pečivo je podobný, jen kvasinky tak zní , že chléb se zvedne. Bílý chléb začíná podobně jako celozrnné pečivo. Zrna se zpracovávají, nicméně. Tvrdá, vnější část zrna, je svlékli, odstraněním vlákniny a mnoho vitamínů, minerálů, a zdravé tuky , které jsou samozřejmě k dispozici. Zbývající část je důvod na jemný prášek, obohacené o druhové sprej vitaminů a minerálních látek. To je pak používá k pečení chleba, je bread.Spelt zrno-chleba, ale dala ze speciální pšenice, která neobsahuje lepek. Lepek, forma bílkoviny, je společný alergenu a nesnášenlivost lepku nebo alergie jsou zcela common.Since celá zrna nejsou sladké, kynuté pečivo je prostě pšenice chléb s žádnou přidanou sladidlo. Jakmile je sladidlo, které zní? často vysoké fruktózy kukuřičný škrob v obchodních chleba, ale typicky hnědý cukr, med, nebo melasy v čerstvě pečeného chleba? se stává typický chléb jste používané k buying.Varieties, jako je oves, ječmen, žito, kamut, tritikale, proso, rýže, chléb, a dokonce se jednoduše pomocí různých variací zrn jiné než tradiční pšenice. Někdy semena a koření se doplňují a vytvářejí odrůdy, jako je bazalka, česnek, cibule, skořice nebo bread.Sprouted obilí chleba vzrostla v popularitě v uplynulých letech. Tradiční pečivo je vyrobené z mleté mouky z tvrzené jádro obilí. Naklíčených zrn chleba zahrnuje namáčení zrní a umožňující mu klíček. Klíčící semenáčky jsou pak kaší dohromady a peče. Klíčení umožňuje enzymy v obilí převést některé sacharidy a tuky vitamíny, minerály a aminokyseliny. Vzhledem ke změnám, které se odehrávají, naklíčených zrn, chléb je obvykle vyšší obsah bílkovin, vlákniny a některých vitaminů a minerálních látek než běžný chléb. Je také méně náročným a zpracované, než i kamenné zemi pšeničný chléb, a tak to má menší vliv na krevní sugar.Bread a NutritionMany komerční druhy chleba jsou velmi rafinované. Obohacený chlebů mít originál svlékli živin ven a nahradit nižší, často menší množství standardních vitamínů a minerálů. Některé firmy se snaží produkovat zdravé-hledají chleba přidáním zrna ven, i když je hlavní složkou je obohacený chléb. Vysoká fruktóza kukuřičný sirup se často přidává jako sweetener.The první věc podívat při nákupu chleba je v seznamu složek. Podívejte se na chleba, kde první složka je "zcela zrno "nebo" kamenné zemi "spíše než" obohacený "(i když je celá zrna obohacenou mouku sledovat látky). Podívejte pro přírodní sladidla, jako je melasy nebo medu přes vysokou fruktózy kukuřičný sirup. Pokud možno by sladidlo, sůl a bude poslední v seznamu složek. Pokud se spotřebuje velké množství chleba nebo udržet chléb chlazený, bude to trvat déle a můžete zakoupit čerstvější odrůdy, které nejsou obsahují přísady nebo konzervační látky. Nejzákladnější seznamu složek bude vypadat takto: celá-pšeničná mouka, voda, sůl. Tam by mělo být několik gramů bílkovin a vlákniny na řez? nízká bílkovin a / nebo vlákna je označení nadměrné zpracování, které se svlékli těchto živin, a předpokládá, že dalších živin bude chybět jako well.Rye chleba typicky obsahuje střední porce bílkovin a vlákniny na řez. 100-kalorie plátek bude obsahovat několik gramů bílkovin, několik gramů vlákniny, asi 20 gramů sacharidů, a slušné množství vápníku a železa. Přídavek lněného semínka zvýšení bílkovin a vlákniny (pro stejný plátek 100 kalorií) , ale také dodává stopové množství zdraví, nenasycených fats.There jsou vlastně některé úžasné recepty chleba, které mohou být velmi prospěšné pro kulturista. Různé chleba s názvem "Pánské chléb" francouzským Meadow Pekárna obsahuje následující: Ekologické celá pšeničná mouka, filtrované vody, organické lněné semínko, ekologické dýňová semínka, ovesné organické vlákniny, organického nízkotučný sójová mouka, pšeničná mouka organické, ekologické sezamových semínek, organické suroviny naklíčené fava fazole, organické slunečnicová semena, organické proso, organické hrách proteinu (non-GMO), organické pšeničné mouky (pšeničné klíčky obnoveny), sójové klíčky isoflavon koncentrát (non-GMO), organické naklíčených quinoa, organické naklíčené amaranth, organické naklíčené špaldy, organické naklíčených kamut, pšeničný lepek, organické klíčící ječmen, oves naklíčených organické, ekologické naklíčené pšenice, nerafinované mořské salt.This moc-balené v seznamu složek poskytuje-100 kalorií krajíc chleba s esenciální mastné kyseliny, 5 g vlákniny, a 8 g bílkovin na pouhých 11 gramů sacharidů. Je bohatá na více než 13 vitaminů a minerálů. Naproti tomu typické plátek bílého chleba, který neobsahuje žádné vlákniny, stopových množství bílkovin, a dvojité carbohydrate.SummaryBread bylo asi po celé věky. Zatímco trendy, jako je nízká sacharidů, výživy nebo nízkotučné diety přijít a jít, chléb je tady zůstat? lidé "vydělávají na chléb" nebo "přinést chleba doma" a neustále hledají "nejlepší věc, protože krajíčky chleba". Před odstraněním chléb z vašeho program, za mnoho druhů chleba, které jsou k dispozici, a rozhodnout, zda je ten, který vyhovuje vašim potřebám. Chléb může zvýšit příjem bílkovin, vlákniny přidat do svého jídelníčku, naplnit si svaly nabídkou kvalitních sacharidů kromě zdravé tuky, vitamíny a minerály. Lidé jsou stále hledají další velké bílkoviny nebo moc bar. Proč to nezkusit krajíc chleba? Jeremy Likness je International Health Coach a motivační řečník. Poté, co ztratil 65 liber tuku, když zjistil, že jeho skutečnou vizi, aby trenér tisíce po celém světě k lepšímu zdraví. Certifikované fitness trenér a specialista na výživu Performance, Jeremy je autor mezinárodně-prodej e-knihy, Lose tuk, víra a společník 5-CD. Jeremy byly zveřejněny v hlavních publikacích, včetně on-line Fitness renesanční Tom Venuto a Bodybuilding.com.
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
