Glykemický index potravin
Všechny sacharidy nejsou stejné. Obecně se předpokládá, že jednoduché cukry nejsou dobré pro zdraví, jelikož zvyšují hladinu glukózy v krvi rychle, a komplexní sacharidy jsou dobré, protože mají pomalejší vliv na hladiny glukózy. Ale to není vždy pravda. Nedávné práce v Glykemický index (GI) změnila chápání vztahu mezi požití sacharidů a hladina glukózy v krvi levels.The glykemický Index je měřítkem toho, jak rychle se spouští sacharidů na zvýšení hladiny cukru v krvi. Čím vyšší číslo, tím vyšší je hladina cukru v krvi odpověď. Na tomto základě mohou být všechny sacharidy přiřazena hodnota, známá jako glykemický index, ve srovnání s glukózou. Glukózy je nejrychlejší uvolnění sacharidů, takže to byla přiřazena glykemickou hodnotě 100. Vysoký glykemický index hodnoty potravin ukazuje, že to vede k rychlému vzestupu krevního hladiny glukózy a tedy prudký vzestup inzulínové odpovědi. Naopak nízký GI hodnota označuje pomalý vzestup krevního cukru a inzulínu levels.The glykemický index je lepší metoda pro klasifikaci dobré a špatné sacharidy, protože se spoléhá na skutečné reakce glukózy v krvi. Srovnejme GI dvou sacharidů. Maltodextri, polymer glukózy je komplexní sacharidy, má GI ~ 100. To znamená, že se rychle zvyšuje hladiny glukózy v krvi. Fruktóza, na druhé straně je jednoduché sacharidy s GI pouze ~ 20. Nebudeme-li se na jejich hodnoty GI, budeme předpokládat, že je lepší než maltodextri fruktóza, protože první z nich je komplexu sacharidů a později jeden je jednoduché sacharidy. Consult glykemický index seznamu potravin pro výrobu nízký glykemický index diet.availableBenefits z Glykemický index (GI) vám může pomoci ke kontrole diabetu. Zlepšuje citlivosti na inzulín a účinnost. Snižuje chuť k rychlé cukry a sacharidy, čímž se předejde krevního cukru špice. Mohou pomoci lidem zhubnout. Může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi. Může pomoci snížit riziko srdeční choroby. Copyright 2005 S. Mehta http://www.fatfreekitchen.com------------------------------------ ------------------- Tento článek byl napsán http://www.fatfreekitchen.com. Pro více informací o glykemický index a glykemický zatížení, navštivte webové stránky http://www.fatfreekitchen.com/glycemic-index.html------------------------- -------------------------------
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
