Glykemický index: klíč k hubnutí, nebo jen další dietu trik?
Copyright 2005 Tom Venuto
glykemický index (GI) je měřítko, které měří, jak rychle sacharidů potraviny jsou členěny na glukózu. Původní účel, pro glykemický index je pomáhat diabetikům udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Glykemický index má v poslední době přitahuje pozornost v kulturistice, fitness a hubnutí světě a dokonce se stal ústředním tématem v mnoha nejlépe-prodejní dieta Knihy jako metodu výběru potravin, které jsou nejlepší pro snížení hmotnosti.
Podle zastánců glykemický index systém potravin, které jsou vysoko na stupnici GI, jako jsou koláče rýže, mrkev, brambory , nebo hroznová šťáva je "nepříznivá", a je třeba se vyhnout, protože potraviny s vysokým GI se rychle vstřebává, zvýšení hladiny cukru v krvi rychle a jsou proto spíše převést na tuku nebo způsobit zdravotní problémy.
Místo toho jsme vyzýváni, aby konzumovat sacharidy s nízkým GI v rozsahu, jako černé oko, hrášek, staromódní ovesné vločky, oříšky, jablka a fazole, protože nezvyšují hladinu cukru v krvi as rychle.
Zatímco GI přece má několik užitečných aplikací, jako je používání potravin s vysokým GI a nápoje pro výživu po tréninku a silný důraz na potraviny s nízkým GI pro ty, kteří se hladina cukru v krvi právní problémy, tam jsou chyby v přísně pomocí glykemický index, jak si jen kritéria výběru sacharidů na program hubnutí.
Například je glykemický index založený na jídle sacharidy samy o sobě v nalačno. Jste-li tyto principy efektivní-spalování tuku a budování svalové výživy, měli byste jíst malé, častá jídla pro zvýšení vaší energie, udržení štíhlé tělesné hmotnosti a optimalizovat metabolismus pro spalování tuků. Nicméně, protože glykemický index některých potravin byla vyvinuta na základě jíst každé jídlo na lačno, glykemický index ztratí část svého významu.
V Navíc, když jste na dietu programu zaměřeného na zlepšení tělesné složení (redukce tuku nebo získávání svalové), budete se obvykle kombinace sacharidů a bílkovin společně s každým jídlem za účelem zlepšení vašeho tuk na svalovou poměru. Jsou-li sacharidy jíst ve smíšené stravy, které obsahují bílkoviny a některé tuky, glykemický index ztrácí ještě víc ze svého významu, neboť bílkovin a tuku zpomaluje vstřebávání sacharidů (stejně jako vlákno).
šťouchané brambory mají glykemický index blízko, že čisté glukózy, ale kombinovat brambory s kuřecím masem a brokolicí a glykemický index celého jídla je nižší než brambory sám.
Rice koláče mají velmi vysoký glykemický index, ale pokud byste chtěli dát pár lžic arašídového másla z nich by tuku pomalé vstřebávání sacharidů, čímž se sníží glykemický index kombinace.
mnohem důležitější a příslušná kritéria výběru sacharidů - stejně jako všechny ostatní potraviny, bílkovin a tuků v ceně - je to, zda jsou přirozené nebo zpracovány. Chcete říct, že zdravý člověk bez metabolické poruchy by měly vyhnout úplně přirozené, nezpracované potraviny jako brambory, mrkev nebo prostě proto, že jsou vysoko na glykemický index, je směšné.
I Znám mnoho kulturistů (včetně mě), kteří jedí potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je bílé brambory každý den až do dne soutěže a dosahují jednociferné tělesného tuku. Jak to dělají v případě vysoké GI potravin? tě tuku? Je to jednoduché? potraviny s vysokým GI nemusí vás tlustá? výběr přírodních potravin a pálení více kalorií, než si kupují, jsou mnohem důležitější faktory. I když to není správné říkat, že všechny kalorie jsou stvořeni sobě rovni, kalorie deficit je nejdůležitějším faktorem při všech odbourávání tuku je vaším cílem.
glykemický index je jasně ne "trik", a neměla by být zcela opomenut, jak to je určitě legitimní nástroj pro výživu. Je to dobrý nápad jíst potraviny s nízkým GI obecně? Určitě. Je jíst potraviny s vysokým GI po vašem cvičení dobrý nápad? Absolutně. Ale dieta programy, které visí klobouky na glykemický index jak sám? zázračné řešení? jsou jen dalším příkladem toho, jak může jeden aspekt výživy být použity jako "háček" v oblasti marketingu a říká, že je "konec všichni jsou všechny" odbourávání tuků, kdy je to opravdu jen jeden malý kousek skládačky.
Stravování Nízký glykemický index potravin, sama o sobě nezaručí ztratíte tuk. Musíte vzít na větší obrázek, který obsahuje kalorie / energetická bilance, načasování jídla a frekvence, makronutrient složení, výběr zpracovaných versus rafinovaných potravin a jak všechny tyto faktory, nutriční interakci s cvičební program.
O autorovi:
Tom Venuto je certifikovaný osobní trenér, přírodní kulturista a autor # 1 nejprodávanější dietu e-book, "Burn tuk, Feed svalů. Můžete získat informace o e-knihy Toma na http://www.burnthefat. com. Chcete-li získat Tom
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
