Dont odstranit střední muž - přidat jednu
Dnes existují situace, kdy jsme vlastně přidat "střední osoba" namísto odstranění jednoho pro zvýšení účinnosti služeb. Pokud je to nákladově-efektivní a poptávka je vysoká, pak vlastní tržní pozice bude aby to stojí úsilí. Například, moje sestra právě informoval mě o služby, rozvoz jídel v Novém Mexiku, které vám umožní vybrat jednu z mnoha různých občerstvení (všechny typy etnických / fast food) - a pak garantuje dodávky do určitého časového období. Nejedná se pouze dává zákazníkovi jistotu spolehlivosti, ale více možností pro stravování vzít? Style.In z jiných oblastech průmyslu, platí stejnou myšlenku. Existují Elektrické dodavatelů, kteří už nebudou vyrábět produkt elektřiny, ale teď jsou zapojeny pouze v procesu dodávky elektřiny pro zákazníky. Kvůli kolísání trhu, nové dodávce dodavatel Bude využívat mnoho dalších různých dodavatelů energie, aby si produkt elektřiny k zákazníkovi efektivně a za nejlepší ceny na trhu. Opět přidání střední muž zdá ku prospěchu všech around.In o tomto teorie do restaurací, je jídlo běžec, který se stal populární, zvláště ve větších jídelní zařízení, zřídka existují lety. Potravin běžci jsou zaměstnanci, kteří pracovat pouze špičky z jídelny pokoj-jen běh jídlo tam a zpět z kuchyně do tabulky s lehkými jídelní stůl interakce (koření, čerstvá paprika, atd.). Je to 2-4 hod. směny, v závislosti na tom, jak dlouho jídelní spěch lasts.Before velké restauracích existovaly, by číšník dokončit, přičemž se a dodávání potravin. Dnes může být potraviny běžec provedena (další muž uprostřed), střídající číšník této časově náročné a někdy i pečlivý proces. Číšník musí sdílet procento jeho špička se běžce, ale na oplátku jeho práce je usnadněno, protože jídlo je pro něj vydal-umožňující prodloužení lhůty k práci více tabulek a nahoru prodávat zákazníkům a tím zvýšení prodeje. Když to dělá i nadále číšník odpovědnost kontrolovat tabulky pro další host potřeby - ať už během jídla je uváděn do běžec nebo krátce poté. Tip-out, aby běžec je obvykle 10-15% v závislosti na provozovateli systému, ale i to stojí za to v případě prodeje číšník může zvýšit o 20-30%. Hlavním bodem je jídlo běžec navíc zvyšuje efektivitu poskytování služeb přičemž je nákladově-efektivní (je-li nárůst prodeje převažuje zvýšení mzdy). Správně začlenění zaměstnanců do jídelny s přesně uprostřed člověkem spojení vždy dělá pro hladkou službu toku. Není to Oblast jen slepě házení dalších zaměstnanců službu problém, ale organizování nejlepší možný systém s minimální množství labor.Adding prostřední člověk někdy může zjednodušit operace tak, aby se stává neodolatelný a nelze ignorovat. Vždy, když vzniká poptávka po doručení tras služby systému se overloaded.Bio: Topserve as je restaurace služby Poradenství a školení Číšník Company.Richard Saporito, zakladatel, má přes 25yrs. restaurace, zkušenosti z provozu v mnoha velkých, různorodé a ziskových podniků. Vzhledem k tomu, věk od 15 let, pracuje ve více než 20 restaurací a používá tento v minulosti úspěšných zkušeností a pomozte restaurací dosáhnout vytouženého cíle, zákaznický servis-porozumění může být rozdíl mezi úspěchem a failure.Richard Saporito, předseda, Topserve Inc http://www.topserveconsulting.com info@topserveconsulting.com 888-276-4808
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Run Your Car On Water» Recession Relief
» Advanced Automated Forex Trading
» Profit Lance
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
