Pizza
Koláč je všudypřítomný symbol i italské kuchyně a Americana. Trouba-pečené, tenký-kůra či hluboké-misky, kulaté nebo hranaté, to je obyčejná oblíbená po celých Spojených státech, s širokou řadu regionálních variant.
nejtradičnější koláč je pizza Napolitano, nebo neapolská pizza. Vyroben z pevného mouky, těsto zadělané často v ruce a pak válcované ploché a tenké bez váleček. Pizza Je vařený v extrémně horké dřevo-vypaloval pec kámen pouze šedesát-devadesátsekunda, a jsou odstraněny, když je to měkké a voňavé. Běžnými druhy jsou neapolské pizzy pokrm, vyrobený s rajčaty, olivovým olejem, oregano a česnek a Margherita, vyrobený s rajčaty, olivový olej, lístky čerstvé bazalky a mozzarellou.
New York je doma k první pizzerie ve Spojených státech, se otevřel v Little Itálie v roce 1905 Gennaro Lombardi. To není překvapující, pak to, že New York-styl pizza dominuje v severovýchodní části země. Je tenký-krustě, a učinil s tenkou vrstvou omáčkou a strouhaným sýrem. Těsto se ruka-hodil, takže koláč velké a tenké. V důsledku toho se podává nakrájená na plátky, tradičně osm, které jsou často jedí přeložit na polovinu. To může být doručena s libovolným počtem polevy, včetně čabajka, Nejoblíbenější poleva ve Spojených státech, nebo jak? bílá pizza?, který obsahuje pouze rajčatovou omáčkou a je vyroben s různými sýry, jako mozzarella a ricotta.
Chicago je také domov na hlavní různé pizza.The Chicago-styl pizza je hluboká mísa, což znamená, že je vyroben v misce s krustou se zformoval strany, či dokonce se dvěma krusty a omáčkou mezi, tak-zvané? plněné? pizzu. Složkami ? zvrátit? pizza v Chicagu, se sýrem jít v první, a pak omáčkou na vrcholu. Tato zvláštní forma na pizzu byl vynalezen v roce 1943 v Pizzeria Uno v okolí řeky severně od Chicaga.
Midwest také hraje hostitele pro styl St Louis pizzu. Tento tenký-kůra pochoutka je vyrobena pomocí místních provel místo sýra mozzarella, a je velmi křupavé. Silně kořeněné s oreganem a jiná koření, s nasládlá omáčka, je obtížné složit, protože je často kůry a nakrájíme na čtverečky, místo toho sloužil v plátků.
Hawaiian pizza je americký vynález, který nemá nic společného s Havaj kromě toho, že jednou z hlavních složek je ananas. Ananas je kladen na vrcholu pizza, spolu s kanadským slaninou, což spíše sladkou chuť velmi odlišné od pizz blíže k italském originále. Hawaiian pizza Je velmi běžné v západních Spojených státech.
Ve skutečnosti, několik esoterických pizzy jsou společné na západním pobřeží, a? gurmán? pizza je často označován jako? Kalifornie-styl? pizzu. Toto je příklad fúze kuchyně, a mnoho z pizzy jdou daleko za rámec společné rajčatovou omáčkou a sýrem. Thajská pizza, například, může zahrnovat fazolové klíčky a arašídovou omáčkou, zatímco snídaně pizza, jak napovídá název, může být navýšen se slaninou a míchaná vejce. Jak? Gurmán? jídlo, pizzy, Kalifornie, jsou často jednotlivé velikosti, který slouží dva lidé ve většině, a nejsou škrty v plátky stejně jako jiné běžné druhy pizzy koláče.
Pizza je rozdílných, jako Amerika sama, s téměř nekonečné variace? všechny z nich chutné.
O autorovi:
Kirsten Hawkins potravin a výživy odborník specializující mexické, čínské a italské jídlo. Navštivte http://www.food-and-nutrition.com/for více informací o vaření chutné a zdravé jídlo.
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
