3 metody pro dokonale rozpuštěné čokolády
Tavení čokolády pro pečení je náročný úkol, ne-li udělat dokonale, můžete skončit s spálil nebo zrnitý nepořádek a zničit, co jste pečení. Níže jsou 3 metody pro tavení čokolády, každá může být úspěšné je to svým způsobem a potřebujete jen vybrat metodu, která pracuje pro Vás a dostanete vaření!
V Trouba
Čokoláda může být taví v peci docela snadno ale budete muset být velmi pečlivý o sledovali. Je to snadno uvíznou v pečení dalších pracích, a ne si uvědomit, že máte k přehřátí, dokud není pozdě. K rozpouštění čokolády v troubě, teplo troubu na 110 stupňů. Chop a čokoláda místo v misce uvnitř pece. Držet dveře otevřené a kontrolovat pravidelně. Bude to trvat asi hodinu důkladně roztavit.
Dvoulůžkový kotle metoda
Tento pravý a vyzkoušený způsob používá dva hrnce nebo speciální dvojité kotel hrnci. Dně hrnce má asi centimetr vody, v ní a horní hrnec je trochu menší a spočívá na dně hrnce. Voda by měla být vyhříván až těsně pod podusíme. Chop čokolády a dejte ji v horní banku. Čokoláda se míchá, dokud roztaveny a musíte být velmi opatrní, aby se nedostala žádná voda smíchána s čokoládou jako tak bude zrnitý.
Mikrovlnné trouby
Použití mikrovlnné tavení čokolády může být nejrychlejší, ale také nejvíce katastrofální metody jako pár vteřin před přehřátím, může zničit čokolády. Chop čokolády a dát do mikrovlnné bezpečné mísy. Tepla o 50% za 1 do 4 minut - doba potřebná částka bude záviset na množství čokolády vám tají, takže budete muset dívat na čokoládu celou dobu. Když vidíte, že je odbočka lesklé a před tím, než je plně roztavené, vyjměte ji z trouby a míchejte, dokud se úplně roztaje.
O autorovi:
Lee Dobbins je redaktorem www.online-gastronomické-foods.com, kde můžete Více informací o restaurací a dozvědět se více o gastronomických čokolády.
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
