Jak se slupkou téměř cokoliv
Velké anglické kuchařka Prue Leith kdysi poznamenal, že "život je příliš krátký na věci hub". Cítím se skoro stejným způsobem o peeling grape.However tam může přijít čas, kdy budete chtít něco takového věc a to je užitečné mít jednoduchý způsob pohotovosti. Ne že by peeling hroznů je tak těžké, jen nudné. Prostě to it.The stejné nelze říci o takové věci, jako broskve, meruňky a dokonce i malé moření cibulí. Trik v každém případě je použití horké water.With jen o všech tenká kůže ovoce včetně rajčat, prostě udělat kříž ve tvaru nick v kůži, dal je do mísy a zakrýt velmi horké vodou po dobu asi 30 sekund. Tento kuchaři kůži a je velmi snadné remove.You můžete udělat totéž dítě s cibulí, ale budete muset nechat ve vodě trochu déle. To není problém, protože tam Není reálné nebezpečí vaření cibule díky houževnatosti kůže. To není případ většiny druhů měkkého ovoce, takže buďte opatrní, nechat je ve vodě příliš long.Melons, ananas, grapefruit etcThese vyžadují různé techniky a jeden, který zahrnuje nožem. Z toho tedy vyplývá, že nůž musí být velmi sharp.The technika sama o sobě je velmi jednoduchá, ale vyžaduje trochu practice.Start řezáním horní a spodní z ovoce. Pak položte ji na rovnou plochu tak, že to stojí vzpřímeně a pomocí oblíbeného nožem vertikální plátky kůže pryč, vedení kotouče co nejblíže k obrysu ovoce, jak possible.Using tato metoda najdete velmi snadno, například odstranit segmenty z loupaného ovoce, jako jsou pomeranče a grapefruitu. Stačí proklouznout malé ostré nože mezi kousky masa a membránami, které oddělují them.In Tímto způsobem můžete snadno a rychle připravit ovocný salát, například salsa nebo oblíbenou rajčatovou omáčkou. Ve skutečnosti jsou možnosti endless.Speaking rajčat, jakmile mají loupaných je, můžete jít i celé prase a odstraňte semena well.Why by jsi to udělala? Vzhledem k tomu, semena jsou nepoživatelné, a přesto vlákniny jsou v zavádí velké množství vody do něčeho, jsou přidány. Každopádně, kdo se chce dostat rajče semeno uvízl v jejich zuby? Věděli jste, tím způsobem, že rajče semena jsou nejen nepoživatelné, že jsou prakticky nezničitelné? Natolik, že řada pobřežních proudů Byly sledovat prostřednictvím sledování pokroku v těchto malých divů poté, co utekl z plant.So vod proč se obtěžovat něco sníst, že ani vy, čistička odpadních vod, ani moře můžete strávit? Zelenina v generalWhy obtěžovat slupkou je vůbec? Hlavním důvodem, myslím, je kvůli vzhledu. Tam je tendence věřit, že zeleninu bez kůže vypadají lépe než ty, s jejich šaty on.In U mrkve, musel bych souhlasit. Kůže, a to zejména u starších mrkev, má tendenci jít šedou barvu a po uvaření. To také zmenšuje a narušuje tvar vegetable.But ve většině případů Nevidím opravdu dobrý důvod, proč jít ke všem, že potíže. Jednoduše zeleninu důkladně omyjte, pomocí malého kartáček na nehty se držet za tímto účelem, a pak vařit v žádném případě si wish.One bonus pro to je skutečnost, že si udržíte více rostlinných živin, z nichž velká část je v kůži. Samozřejmě, pokud chcete přidat zeleniny kůže na váš kompost, získáte pěkný tuku, šťavnaté, zdravé červy místo! Ne pochyb o tom, straky (nebo cokoliv masožravých ptáků máte ve svém okolí), bude velmi grateful.GarlicIf hodláte sníst hřebíček celé nebo jako pasta, není třeba loupat je vůbec až po jejich vařené, kdy budou řízky snadno vytlačit z kůže, jako je zubní pasta z tube.Peeling syrové hřebíček, je stejně snadné, jakmile víte, jak na to. Naučil jsem se tento trik z kuchyně ruky, mimochodem, jehož hlavním úkolem bylo čistý hrnce na vaření, křoviny mušle a slupkou česnek! Jednoduše řečeno stroužek česneku na rovný povrch a zatlačte dolů palcem. Bude 'dát' lehce a papíru-jako kůže udržuje ve vašem hand.Prawns Pokud jste americký (nebo Paul Hogan), můžete volat krevet mocné zázraky ''. Jste-li Britové, 'krevety' bude znamenat malý korýš stejného druhu. Neexistuje větší pouto než jazyk, který rozděluje us.Have jste někdy nad tím, jak restaurace dokáže sloužit loupané krevety s hlavou stále? Stejně jako tento, samozřejmě: Drž hlavu v jedné ruce a ocasem na straně druhé. Narovnat krevety ven, stejně jako jste schopni, strunovou hlavou a ocasem pevně k sobě tak, že jste komprimaci ryby trochu jako concertina.Pull sebe a shell by měly oddělit od ostatních. Nauč se smát, až budete selhání:) Wash své ovoce a vegetablesThis je tak důležité, že budu říkat to znovu: umyjte si ovoce a vegetables.Do to, i když máte v úmyslu jim loupat. Existuje-li jakékoli kontaminaci, a to buď prostřednictvím chemické látky nebo půdy obydlí bakterie, nyní je čas zbavit se ho. Opravdu nechci, aby si to buď na ruce nebo na sekání board.And když jsem na toto téma, které je oblíbeným koníčkem koně moje, dávejte pozor, abyste naštípat up your loupaného ovoce nebo zeleniny na povrchu, kde byly nemyté položky byly ponechány. Jste riziko křížové kontaminace, pokud nemáte, a slibuji vám, že vaše rodina a hosté nebudou děkuji za it.You najdete spoustu více informací o křížové kontaminaci a jak se vyhnout v mém zdarma ebook, "Hygiena v kuchyni". Pamatujte, že chemické znečištění má kumulativní efekt, který může trvat i několik minut projevit jako toxiny vybudovat. Proč riskovat? Umyjte si ovoce a zeleninu před use.And alespoň opláchnout ruce mezi manipulací nemyté vegetariáni a jiné druhy potravin. Budete dělat spoustu nepřátel, že cesta, ale Všichni budou bakterie, kteří nikdy doopravdy myslel, že většina z vás na prvním místě! Copyright ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © Tingira Publishing 2004 All Rights ReservedMichael Sheridan je uznávaným orgán a uvádí spisovatel na vaření záležitostech. Na jeho webových stránkách http://thecoolcook.com obsahuje velké množství informací, rady, tipy a recepty pro zaneprázdněné domácí kuchaři.
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
