Jak péct: chléb na grilu
Jedním z triků nejkluzčí víme, že je pečení chleba na grilu. Jakmile se dostanete až k vŘdŘt tvůj gril, je to snadné-jako pečení váš oblíbený recept na oven.We může myslet na všechny druhy důvodů, proč používat gril. Můžete nyní čerstvě pečeného chleba při kempování, nebo na chatě, nebo na další slučování rodin. Někdy je to jen hezké dostat se z kuchyně, vychutnat jarní vzduch, a pečeme venku. (Pozor sousedi zase jejich nosy proti větru, když vůni čerstvě pečeného chleba wafts přes plot.) A v létě, nemusíte se ohřát do kuchyně upéct. Nakonec, pokud je vůbec rozšířen nouze, když je vypnuto napájení, můžete mají pouze čerstvý chléb v town.You umí péct téměř vše, co se vztahuje grilem. (Pokud je gril nemá kryt, improvizovat s velkým převrácené misky.) Teplo stoupá a pohybuje se v předmětné oblasti, stejně jako to dělá ve vaší troubě. Zdroj tepla může být dřevěné uhlí, plyn, nebo dokonce dřevo. Dáváme přednost plyn, protože je snadnější ovládání a není rozšiřovat kouřil chuť chleba. Vzhledem k tomu, že je nejteplejší v blízkosti plamenů, povýšit chléb, i když jste improvizovat. V našem gril, je vedlejší police pro pečení brambor a such.For této demonstrace jsme použili Old-Fashioned bílý chléb směsi ačkoli nějaký mix nebo recept bude dělat. Máme smíšené podle obalu. Poté, co vstal z mrtvých, jsme založili jednu šarži do oválných země bochníků, jeden na hamburger buchty, a další na večeři rolls.The trik na grilování chléb je dokonale kontrolu a regulaci teploty a čas. Pokud váš gril je vybaven teploměrem, you've got to dělalo (i když venkovní teploty a vítr mohou ovlivnit, jak dobře si gril udrží teplo). Máte-li teploměr, jen teplo na teplotu určených na balení nebo na recept. Pokud ne, myslím. Po několika chlebů budete mít perfektní a my se vsadit, že první várka z grilu bude jen fine.Rolls a housky se pravděpodobně pečeme v 15 do 20 minut bochníky a bude trvat 20 do 30 minut v závislosti na velikosti a teplotě. Občas nahlédnout, jak svůj chléb dělá, protože se blíží dokončení okay.We se dvanáct obřích-velké hamburgery buchty, právě jízdenku pro že čtvrtina-palička. Formulář buchty, jak byste večeři rolích pak stiskněte je byt několikrát, dokud nebudou vypadat jako ty na obrázku vlevo. (Práškování, které můžete vidět na pánvi je kukuřičná mouka.) Obal a rise.Just let před pečením, budeme prát buchty s vaječný bílek mytí (jeden vaječný bílek plus jedna lžíce vody). Pak jsme jim sypané sezamovými semínky. Na našem grilu, pečené jsme je s tepelným otočil two-thirds otevřeno asi 18 minutes.For večeři válce jsme použili 8 1 / 2 x 15-palcový pánev a dělal 20 rolls zmenšen na 2,5 oz each.We dělal dva bochníky z jednoho stylu country mix. Podíváte-li se pozorně, uvidíte, že jsme zapomněl bičovat vrcholky k uvolnění páry a následně skončil s rozdělením na straně bochník. Nedělají jako my-skóre dva nebo tři čtvrtiny-palcový hluboké rozparky na vrcholu bochníku stejně začnete baking.Here je několik tipů, které vám pomohou podél cesty:? Péct chléb před hamburgery. Chleba můžete ochladit, zatímco vy vařit zbytek jídla. Hořící tuk ve spodní části grilu je teplota těžší kontrolovat a sazí může skvrna chleba.? Pokud jste nechat svůj chléb růst venku, kde teplota může být nižší, než doma, nebo v případě větru může obtáčejí chléb, zvažte použití velké potravin-grade plastovém sáčku jako skleník. Jednoduše skluzu chlebového těsta - pánev a všechny - uvnitř sáčku, mírně nafoukne, a zavřete jej. Je-li den je v pohodě, nastavení pytle a chléb na slunném teplém místě zachytit malé solární energie.? Mřížky mají tendenci nešířit horký vzduch, jakož i pece. Chcete-li zachovat ve spodní části chleba z hořících, položte jednu pánev pod jiným a drát stojanu mezi pánve s cílem vytvořit prostor pro izolace.? Pokud váš pečení chleba, je na jedné straně rychlejší než ostatní, pak pan 180 stupňů, takže v průběhu pečení.? Tendenci spálit ve spodní části chleba. Místo chleba, jak daleko od plameny, jak můžete, i když to znamená povýšení bread.We doufám, že budete bavit pečení chleba mimo toto léto. Víme, že vám bude závidět okolí, tábořiště, nebo RV park.For více předmětů, jako je této návštěvy pekárenské 'Library.ÃÆ' à ¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © 2004 Připravené Spíž
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
