Vánoční cukroví zdobení 101
Mnoho pekařů požádat o tipy a návody na zdobení cukroví. No to je těžký úkol, protože existuje tolik způsobů, jak ozdobit cukroví jako jsou sušenky! Zde je několik rad pro začátečníky i zkušené pekaři tak, aby vám pomohl vytvořit své vlastní představy o vaření decorating.DECORATING cookies před BAKINGCookies mohou být zdobeny před pečením s materiály, které vydrží teplo pečení. Některé věci, které můžete místo na vaše cookies před pečením, jsou:-barevné cukry nebo přírodní cukry, jako perla cukru-náklaďáků, non-pareils, stříbro a zlato dragÃÆ'à † â € ™ à€ SA, © es, a další postřikovačů-rozinkami a sušené ovoce, jako jsou brusinky-nutsThese předměty mohou být umístěny v horní části téměř všechny cookie obléknout ho a dát mu trochu slavnostnější appearance.Paint mistrovské můžete také malovat soubory cookie před pečením jim. Make jedlé potravinářské barvy z vaječného žloutku smíchané s několika kapkami potravinového barviva a barvy cookies s čistým štětcem. Barva vyschne při pečení cukroví a dát barevné, prosklené vzhled. To je zábavné aktivity pro děti! Trochu trompe l'oeil lidí na lepší domy a zahrady jsou kreativní recept na barevné Cream Těsto ( http://www.bhg.com/bhg/story.jhtml?page=2&storyid =% 2Ftemplatedata% 2Fbhg% 2Fstory% 2Fdata% 2F11429.xml & catref = SC1407), což je těsto na polevu konzistence, které může být přesměrován na cukroví s pečivo taška vybavená písemně nebo hvězda tip, a pak se peče. Výsledkem je soubor cookie, který vypadá, jako by byl ojíněné, ale je pečený na polevu a hard.DECORATING cookies BAKINGDecorating cukroví po upečení je nutné, aby použijete nějaký kapalina-založené látka, která se bude řídit pečené cukroví, nebo že bude působit jako lepidlo připojit další položky. Obvykle se tento formu polevy, námraza, nebo rozpuštěné chocolate.Frosting vs Poleva Je velký rozdíl mezi polevou a námrazy. Poleva je hustý a drží tvarů, jako rozety a lastur jako ty vidíš odveden kolem okrajů narozeninový dort. Zůstává měkká na dotek a má krémová textura, a většina lidí si myslí, že chutná lépe, protože smetanově máslovou chuť. Poleva, na druhé straně, je tenčí, více kapalné látky, a jak to vyschne to tenčí ven, stane se velmi hladký napříč Povrch vaší cookie a ztvrdne. To je polevou použít pro nejkrásnější, profesionální results.Working s polevou můžete použít polevu dvěma způsoby. Jednou z možností je jednoduše použít nůž nebo gumovou stěrkou na šířit polevu po celé ploše vaší cookie. Druhým způsobem je umístit polevu pečivo nebo zdobení sáček vybavený malý tip a potrubí z tenké čáry nebo rozety námrazy na cookie. Ať tak či onak, jakmile poleva byla uplatněna na cukroví, můžete pak dále ozdobit jej pomocí barevných cukry, non-pareils, nebo na zdobení položky uvedené v části Před pečení Zdobení nad. Vánoce-Cookies.com má vynikající recept na Buttercream Poleva na http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=306. Podrobné pokyny k potrubí polevou z Lepší domy a zahrady V http://www.bhg.com/bhg/story.jhtml?page=3&storyid =%% 2Ftemplatedata 2Fbhg% 2Fstory% 2Fdata% 2F11430.xml & catref = SC1407Working s polevou Poleva je trochu složitější, ale jeho práce s hladkým povrchem produkuje nejkrásnější výsledky! Námrazy, musí být vždy propojen do cookie, protože bude probíhat od okrajů, pokud šíření nožem. Jakmile ledové můžete použít stříbro dragÃÆ'à † â € ™ à€ SA, © es, nebo jiné postřikovačů stejně jako s polevou je uvedeno výše, před tím, než ztvrdne. Vánoce-Cookies.com má vynikající recept na Royal Námraza na http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=42. K dispozici je také Recept na práškového cukru Poleva (http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=288), která zasychá méně místa než Royal Námraza a má lesklý povrch. Martha Stewart stránkách rysy výborný článek na jak potrubí námrazy na cookies pro profesionální-hledají výsledky (http://www.marthastewart.com/page.jhtml?type=content&id=channel172011&catid=cat258). rozpuštěné čokolády Prakticky každá cookie může být jednoduše nazdobený plavek je v čokoládě nebo čokoládové mrholení nad ním. Můžete dokonce oblékají každodenní čokolády chip cookie pro dar-dávat nebo sloužící na večírcích. Tavení čokolády je jednoduchý proces, ale několik pravidel, musí být následoval tak, aby to úspěch. Na Velikonoce, zkuste použít bílé čokolády tónovaná v pastelových barvách s jídlem zbarvení. Použít gel, pasty nebo v prášku druhu potraviny barva, protože kapky tekutiny může čokoláda zabavit up.What musíte Můžete použít buď čokoládové lupínky nebo pečení čokoládu (druh, který přichází v 1-unce čtverce) a stejný postup se použije, zda použijete tmavé čokolády nebo bílé čokolády. Malá Částka zkrácení je třeba doplnit v poměru 2 lžíce zkrátit na 1 šálek čokoládové lupínky nebo sekanými do pečiva chocolate.Double kotle Místo čokolády a zkrácení v horní polovině dvojité kotle nebo kovové misky, která byla umístěna nad hrnec s horkou vodou naplněné. Voda musí být velmi horké, ale ne vařící, protože páry vařící vodou mohl dostat vlhkost do tání čokoláda díky němuž je srazit. Nechejte čokoládu roztavit nad horkou vodou a míchejte, dokud se to občas dosáhla kapalina consistency.Microwave Place your čokolády a zkrácení doby na mikrovlnných bezpečné miska a mikrovlnné ji na střední výkon na 1 minutu. Míchejte. Pokračovat microwaving 20 sekund, opět se promíchá. Nechte to tak, dokud se čokoláda je téměř taví. Vyjměte z mikrovlnné a míchejte, dokud úplně melted.Dipping Dip jednoho konce cookie, nebo polovina cookie, nebo dokonce celé cookie do rozpuštěné čokolády. Nastavit cookie na drát stojanu nechat čokoládu ztvrdne. Pokud budete chtít, můžete si posypeme sekanými ořechy, kokos, nebo non-pareils nad rozpuštěné čokolády před tím, než hardens.Drizzling Scrape rozpuštěné čokolády do ziplock sáček. S ostré nůžky, stříhat z velmi malého rohu sáček. Mrholení nahoru cookies s cik-Zags z rozpuštěné čokolády. Cool, dokud se čokoláda set.Using těchto jednoduchých technik vám pomůže produkovat řadu krásných-pohledu cookies Vánocích a během year.Copyright 2004 Mimi Cummins. All Rights Reserved.Mimi Cummins je co-autor knihy "Vánoce Cookies jsou pro udělení: Recepty, příběhy a tipy na dárky Making potěšující." Tato kniha, "nadšeně doporučil" od Midwest Book Přezkum, je plný pečení tipy a rady, včetně téměř 50 receptů, každý s plně-barevné fotografie. Pro více informací navštivte http://www.christmascookiesareforgiving.com/ nebo aby z vašich oblíbených online
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
