Arabica káva
Jak jste si možná vytušil, kávy Arabica dostane jeho jméno z Arábie, země králů. Když přijde na kávu arabica se rozhodně král. Jak legenda má to, kozí stádo s názvem Kaldi objevil kávu na Arabském poloostrov kolem 500-600 nl Byl pozorován jeho kozy nadšeni chování po požití červených bobulí třešeň-jako z kávy Arabica plant.Hence jméno, ale vědecké důkazy ukazují, že káva první rostl Kaffa, co je nyní Etiopie, byl v severovýchodní Africe a krátce nato přepravovány přes ústí Rudého moře do Yemen.One mohl předpokládat, že název kávy pochází od slova Kaffa, které by podpořily důkaz, že káva se poprvé objevil v tomto regionu. Sémantika stranou, se připouští, že Arábie byla původ obchodní obchodu s kávou, takže Arabica káva je přiměřeně named.Of více než čtyřicet druhů rostlin v rodu Coffea pouze dva jsou vhodné pro výrobu kávy, Coffea arabica a Coffea canephora latter který je spíše známý pod názvem Coffea robusta. Z těchto dvou Arabica je určitě prémie bean.Many faktory určují kvalitu konečného produktu. Například, kde se káva pěstuje, půdy, klimatu a nadmořské výšky, nemluvě o sběru, zpracování a pražení zralé fazole. Nicméně, jeden fakt je nesporné, nejlepších druhů kávy na světě pochází z účtů kávy Arabica plants.Arabica kávy zhruba 80% všech vyrobených kávy na světě. Dává přednost vyšších nadmořských výškách a sušší klima než jeho bratranec C. robusta.The tropech Jižní Ameriky poskytují ideální podmínky pro pěstování kávy Arabica, která pěstuje nejlepší mezi 3000 a 6500 ft, ale byla stejně vysoká jako dospělý 9000 ft. Obecně platí, že čím vyšší rostlina se pěstuje pomaleji to zraje. Toto dává čas rozvinout vnitřní prvky a olejů, které dávají kávu jeho aromatická flavor.Within C. arabica druhy existují tři hlavní odrůdy, typica, Bourbon a Caturra. Každý má jemné rozdíly, které přidávají na charakteru nuance k tělu, kyselost, vyvážení atd.? které jsou zjistitelné na náročné palate.More důležitější je, že sub-druhy kávy arabica byli vychováni přizpůsobit konkrétní chmelařské oblasti, které mají být odolné vůči některým utrpení jako houby, paraziti, hmyz atd.? , které se liší region od region.Interestingly, C. arabica, je self-odrůd na rozdíl od C. robusta, která není. To by mohlo vysvětlovat, proč kávy Arabica je hojnější na celém světě. Také důvod, proč to dělá i ve vyšších polohách, kde včely může být méně aktivní kvůli chladnější teploty a proč Robusta preferuje nižší, teplejší, podnebí, kde včely jsou hojné. Jen teorie, ale jídlo pro thought.ÃƒÆ '¢ â, ¬ Å ¡ÃƒÂ € SA, © Copyright Randy Wilson, All Rights Reserved.Randy více článků o kávu, jako kolumbijská
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
