Hubená na sůl
Copyright 2005 Jeremy Likness
Salt byl používán dlouho před zaznamenanou historií začala. Jeden z prvních známých spisů, čínské Png-tzao-kan-mu, je uvedeno více než 40 druhů soli.
Tento práce byla napsána v průběhu 4700 rok dříve. Ještě starší osídlení byly nalezeny po celém světě s různými zařízeními, jako je keramika používá k odpaření vody, nechat za sebou sůl. To je spekuloval, že některé významné vzkvétala civilizace v suchých oblastech na okraji rozsáhlé pouště v důsledku fyziologické potřeby sůl.
Sůl, nebo chlorid sodný, je chemická sloučenina. Sůl se přirozeně vyskytuje v mnoha oblastech svět. Krystaly soli jsou krychlových v podobě - pokud jste sůl pohled přes lupu, uvidíte malé? Čtverečky? nebo kostky.
Sůl je základní živina - vaše tělo vyžaduje jak a chlorid sodný, a nemůže vyrábět tyto prvky na jeho vlastní. To je důvod, proč je lidský chuťových receptorů (bud chuť), speciálně pro sůl, tvořící jednu ze základních složek? Chuť?. Sůl je elektrolyt a mírný poplatek. Sůl chrání potravin tím, že je obtížné pro mikroorganismy žít - sůl čerpá vodu z buněk mikroorganismů a dehydratuje nich.
V těle, sůl pomáhá regulovat krevní objem a tlak. Vztah mezi soli a krevní tlak byl znám tak dlouho, jak před 4000 lety, kdy čínský císař Huang Ti psal o vztahu mezi soli a? Kalené puls.? Mnoho studií prokázaly, že zvýšení nebo snížení příjmu soli, soli-citlivých jedinců mohou mít přímý vliv na krevní tlak.
V těle, soli slouží jako součást iontové pumpy. Stejně jako sůl tvořil nepřátelské prostředí pro mikroorganismy dehydratací nich, sůl kontroly vodní bilanci v lidském těle. Sodík draslík čerpadlo je ukázkovým příkladem toho, jak elektrolytů jsou velmi důležité pro zdraví (sodíku a draslíku jsou oba elektrolytů). Dva draslík molekuly jsou vtažena do buňky, sodíku a tři molekuly čerpaného ven. To je nekonečný cyklus, s čistým výsledkem, že buňky mít mírně negativní elektrický zdarma.
Pro mnoho let, spor existuje s ohledem na optimální množství soli ve stravě. Bohužel, mnoho studií zaměřených na obsah soli v potravinách, aniž by s přihlédnutím k dalším elektrolyty. Biologicky a fyziologicky, příjem sodíku sám neupravuje sodík draslík čerpadlo - příjem draslíku je důležité, jak dobře! Mnohem důležitější než množství sodíku ve stravě je poměr sodíku k draslíku. Zatímco etiketách potravin jsou povinni podat zprávu obsah sodíku, nejsou povinni podat zprávu o obsahu draslíku, který dělá analyzování příjmu draslíku nesmírně obtížné.
Nedávné výzkum naznačuje, že tento poměr je kritická. Zatímco mnoho studií se zaměřením na vysoký obsah sodíku ve stravě, se zdá, že problémy s hypertenzí může souviset spíše nevhodné poměr sodíku k draslíku. Zpracované potraviny jsou extrémně vysoké obsahem sodíku. Hlavními zdroji draslíku jsou ovoce a zeleniny. V posledních letech typické americké stravě se zvyšuje množství zpracovaných potravin a drasticky snížil v celé výši, nezpracovaných potravin, jako je ovoce a zelenina. To znamená, že příjem sodíku je potenciálně mnohem vyšší než příjem draslíku.
Při monitorování sodíku v strava, to je důležité vzít v úvahu dva faktory. Prvním faktorem je již diskutovali poměr sodíku k draslíku. V zájmu vyvážení tohoto poměru, to je důležité jíst celý, nezpracované potraviny, a ne přidávat nadměrné sůl do jídla. Tím se sníží množství sodíku ve stravě. Člověk by měl také zvýšit množství ovoce a zeleniny spotřebované za účelem zvýšení draslíku v potravě. Přesný poměr je neznámý, ale výzkum naznačuje, že v poměru 1:1 je asi dobrý cíl. Typická americká strava je více než poměr 5:1 ve prospěch sůl!
Druhým faktorem zvážit, je kolísání příjmu. Sůl citlivost není citlivost k soli obecně. Je citlivost k drastické změně příjem soli. Je-li osoba s 5 g sodíku důsledně, pak se najednou jde na dietu s nízkým obsahem sodíku, může docházet k potížím s radikální posun v krevním tlaku. Stejně tak někdo? S nízkým obsahem sodíku? strava, která se náhle zvyšuje příjem sodíku může dojít k podobným problémům. To je důvod, proč mnoho lidí, kteří jedí zdravou během týdne, a pak léčit sami? utrácet? jídlo někdy mi nevolno, a může dokonce zkušenost zvýšenou srdeční frekvenci a krevní tlak: je to reakce organismu na náhlý nárůst příjmu soli.
sodný / draselný čerpadlo ovlivňuje rovnováhu tekutin. Subjekt sleduje množství soli a draslíku v krvi, protože tělo nemá žádný mechanismus pro ukládání elektrolyty. Sodíku a draslíku jsou typicky filtrován v ledviny. Při nedostatku buď existuje, tělo vylučuje hormony, které výrazně snižují vylučování elektrolytů a tekutin. To je důvod, proč vysekávání sodný příliš brzy, než konkurence tělo budovy lze skutečně způsobit soutěžitel zadržovat vodu - tělo reaguje na zachování snížen příjem tekutin a elektrolytů.
Abychom to shrnuli, hubená na sůl je takto:
* Be více zabývající se poměr soli k draslíku, než je skutečné množství soli ve stravě
* Nesnažte se odstranit sůl - je zásadní a vyžaduje tělo - místo toho se snaží omezit nadměrný příjem zaměřit se na celek, nezpracovaných potravin a minimalizaci množství soli, které přidáte do jídla
* Zvýšit příjem draslíku, včetně 4 - 5 porcí ovoce nebo zeleniny v denní menu
* Focus na obnovu elektrolytů post-tréninku, nejlépe s vyšší kalium-natrium-k-poměr. Například, Mass Maker z Beverly International 300mg draslíku do 140mg sodíku nebo přibližně 2:1.
* Vyhnout se časté, vysoká fluktuace v soli a / nebo draselného o příjmu, neboť mohou mít nepříznivý vliv na krevní tlak
lekci je jedním z umírněnosti. Sůl není nepřítel, av žádném případě by být vyřazen z potravy. Na druhé straně, by každý měl mít povědomí o roli, kterou hraje v sodného vyváženou stravu program, aby se ujistil, že přílišná sůl není spotřebována. Rovnováhy příjem soli s příjmu draslíku. Nejvhodnějším zdrojem všech vitamínů, minerálů, nebo jiné živiny je vždy přirozené, nezpracované potraviny.
O autorovi:
Jeremy Likness je mezinárodně-prodej autor, motivační řečník, trenér a zdraví. Jeho jedinečná koučování služby mají pomoci lidem na celém světě se ztrácí stovky kilogramů hmotnosti. Jeremy je autorem "Lose tuk, Faith: Transformace Průvodce "jsou k dispozici na www.LoseFatNotFaith.comor prostřednictvím velkých knihkupectvích (ISBN: 0976907925). Chcete-li se dozvědět více o Jeremy a jeho jedinečnou formu koučinku od srdce, navštivte:
Článek Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Přidejte tento článek do svých webových stránek se!
Webmaster Zašlete svůj článek
Ne nutná registrace! Vyplňte formulář a váš článek je v Messaggiamo.Com Adresář!
