Редки разновидности лекува скука вино
Бъдещето на австралийската винена индустрия ще бъде оформена от група иновативни grapegrowers и винопроизводителите, които са деловито експериментират с нови сортове в нови райони.Комисията феноменалния успех на производството в производство на качествени вина на конкурентни цени, не се нуждае от повторно преброяване тук. Но този успех е довело някои критици на марката австралийски вина скучно. Нищо не може да бъде допълнително от truth.A пионерски дух е спадове на производството и това е довело до много по-широк кръг от winegrape сортове used.There са над сто winegrape сортове, отглеждани в Австралия. В новата книга сортови вина, което води Австралия вино писател Джеймс Halliday използва класификацията на сортовете в класически, второ равнище и разновидности Lesser за червени и бели. Той определя четири класически бели (Шардоне, Семийон, ризлинг и совиньон Blanc) и пет класически червени (Каберне Совиньон, Пино Ноар, Мерло, Сира и Гренаш). Австралийските винена индустрия е силно зависима от тези класически сортове. Всички те са френски между другото, макар че има заслуги в аргумента, че Гренаш може да се разглежда като един испански variety.A поддържаща роля се играе от един глас тринайсет бели сортове и седемнадесет червените сортове, второ ниво разновидности в language.For Halliday е останалата част има около седемдесет сортове, които се използват от десет или по-малко производители. Нека да ги наричаме по-десетки. Те изглеждат като също rans.But това е вълнуваща част от индустрията. Тези сортове се използват от хора са пионерите, които възнамеряват да води производството на нови territory.Some на по-десетки са наследници на по-ранна възраст. Chasselas например вече е много по-рядко, отколкото е била преди това. Други са били внесени в Австралия по-скоро от различни европейски източници. Австралийците скоро ще бъде в състояние да се вземе проба вино от тези екзотични видове, както Graciano (Испания) с полегат manseng Франция, lagrein (Италия) и Saperavi (Русия). Но друга група от по-десетки са от австралийски произход. Австралийската изследователска организация CSIRO е отгледана няколко сортове, за да отговарят на специалните австралийски лозарски ниши. Cienna и tyrian са две такива varietiesTwo сортове, Мали и shalistin също възниква от една vignerons идентифициране и разплод от спортни (мутации) на съществуващите varieties.Purists откат в ужас в този калейдоскоп от сортова разнообразие. Но по-внимателен анализ става ясно, че това разнообразие е признак на здравословен динамична индустрия. Тя е твърде възможно, че следващата история на успеха в австралийското вино ще излезе от тази група по-tens.If Това изглежда малко пресилено, а след това погледнете какво се е случило с Вионие. В края на шейсетте години на сорта е почти изчезнал вид, само с няколко хектара в Северна Рона долина. Сега е очевидно навсякъде, с насаждения в други райони на Франция, Калифорния, както и в Австралия. Има още сто винопроизводителите да го използвате Australia.In ноември всяка година разнообразието любовници са си ден в неделя, както буквално и в преносен смисъл. Въпреки че Мелбърн е заето с конни надбягвания на Австралия алтернативни сортове лози Покажи се проведе в Милдура, на брега на Мъри River.Growers и винопроизводители от цялата Австралия и Нова Зеландия ще се показва на своите продукти, обмен на знания и опит, тъй като те планират да разшири границите на австралийски вина, дори further.The Крайният резултат ще бъде все по-разширяване на избора за взискателните winelovers.About на AuthorDarby Хигс е основател на Vinodiversity информационен ресурс, за вината, произведени от алтернативни varieites грозде в Australia.darby @ vinodiversity.com
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
