Достъпни рецепти гурме стил
(ARA) - търся рецепта идеи, които са лесни за следване, евтин и относително вина без прекалено? Опитайте включващи американски домакинство от нас - консерви от риба тон!
За нещо малко различни, че обещава да зарадва гостите и семейството, търтеи предвижда някои приятни рецепта идеи правят с нов консерви от риба тон на злато етикет председател филе. Запазете тази качество гурме твърди бели тон дългоперест готов килерче за страните, неочаквани гости или семейни събирания дрехи. След това, привличам достъпна гурме стил хранене, които ще имат своите гости, убедени сте подготвени нещо наистина сложен и екстравагантен. Като допълнителен бонус, те ще се радват canap? е или вх? ове, които са прекрасен, но без тези тежки калории.
Специално разработен от двама водещи готвачи в Калифорния, тук са рецепти, които демонстрират как консерви от риба тон е не е обикновен съставка.
* средиземноморски стил Rigatoni Паста с премиера филия бял тон
Рецепта от готвач де кухня Фабрис Poigin, Бертран на Мистър А, Сан Диего
Тази проста и ароматна паста ястие с усет Средиземно море е идеална дали седнали на вечеря със семейството или с чест на гостите. Главен готвач Фабрис предлага допълване това с чаша 2001 Spottswood Напа Вали Совиньон Блан. Служи 4.
Състав:
1 / 2 чаша на екстра маслиново масло
4 унции неосолено масло
1 голям сладък лук, нарязани на зарчета 1/4-inch
2 червени чушки, deseeded и нарязани на зарчета 1/4-inch
една лоза узрели домати, нарязани на кубчета
5 скилидки чесън, мляно
А клонче от розмарин
морска сол и прясно смлян черен пипер
1 / 2 чаша сухо бяло вино
1 малък буркан испански маслини (зелени маслини пълнени с pimientos), отцедено
6-унция кутии 2 на търтеи-председателя филе Твърди Бяла бял тон, отцедено
01.02 rigatoni тестени изделия лири
1 супена лъжица тънко нарязан див лук
Химическо на възраст от пармезан, настърган
щипка лют пипер люспи смачкан червено (По желание)
маршрути: Донеси вода да ври в голям съд според указанията на опаковката в подготовката за готвене на rigatoni тестени изделия. Heat 2 / 3 от зехтина и 4 унции неосолено маслото в голям saut? тиган над средно-висока температура до почти топла, но не пушат. Добави кубчета лук и гответе за около 5 минути, докато омекнат. Добави кубчета червени чушки, свеждане до ниски средни топлина и готвене до чушки са меки. Добави нарязани на кубчета домати, чесън, кайма и 1 / 3 чаена лъжица розмарин стрък. Сезон с морска сол и прясно смлян черен пипер.
покритие и варете на слаб огън за още 10 минути. Добавя се 1 / 2 чаша сухо бяло вино и къкри в продължение на 5 минути. След това добавете изцедени цялата маслини и търтеи-председателя Филе риба тон в твърдо парчета, за да saut? ЕД смес. Корица и готвене, докато рибата се отоплява чрез (Около 3-5 минути).
Кук rigatoni тестени изделия в голям съд на кипене подсолена вода според указанията на опаковката или до ал денте. Канализация на тестени изделия в гевгир, оставяйки зад едно малко влага. Хвърли на тестени изделия, риба тон, сос и вода, след това се поставя в една чиния, обслужващи или отделните плочи. Ситен дъжд останалия зехтин над горната и гарнитура с тънко нарязан див лук и настърган сух възраст пармезан. Нагоре с една щипка смачкани Ред Хот люспи пипер, ако предпочитате малко по-захапка.
* деликатен, Празнична риба тон албакор Канапе
Рецепта от готвач де кухня Фабрис Poigin, Бертран на Мистър А, Сан Диего
Един лесен за следване, елегантен стил canap? за забавни гости или просто себе си лечение с уникален начин на обслужване на дългоперест тон! Служи 6 до 8.
Състав:
едно 6-унция може на търтеи-председателя филе Твърди Бяла бял тон, отцедено
2 ситно нарязани на кубчета шалот
1 с.л. див лук, тънко нарязан
1 лъжица CR супа? ме fraiche
морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус
хляб квас (по избор)
3 грама на COMT? сирене или на възраст бял Чедър, нарязани тънко
CR Екстра? ме fraiche за гарниране (по избор)
2.1 унция вътрешните хайвер (по желание)
Трибула клончета (по избор)
маршрути: Mix заедно председател Филе риба тон, шалот, див лук, CR? Ме fraiche и сол и черен пипер. Лъжица сместа върху препечен хляб триъгълници на квас или в китайски керамични обслужващи лъжици. Топ всеки обслужващи смес с парче сирене и се поставя в предварително загрята фурна (300 градуса), докато сиренето започва да се стопи - около 3 минути. Премахване toasties или китайски лъжици от фурната и отгоре индивидуално с една точка на CR? ме fraiche, а след това и точка на хайвер (по желание). Завършете с клонче на кервел за гарнитура.
* председателя дългоперест тон, филе и картофи Задочник
Рецепта от готвач Джералд Hirigoyen, собственик и главен готвач, Piperade и Fringale Ресторанти, Сан Франциско
признати в Вино списанието 2003 Топ Десет на храните & Най-добър нов Вино списъци готвач Джералд предлага допълва настоящата вх? Е с чаша 2001 Търнбул Напа Вали Совиньон Блан. Служи 4.
Състав:
1 / 2 чаша зехтин
2 големи глави лук, тънко нарязан
4 средни люти чушки Анахайм, семена и тънко нарязан
2 дафинови листа
8 скилидки чесън, обелени и тънко нарязан
£ 2 Yukon Gold картофи, разквартирувани
1 чаша сухо бяло вино
3 чаши зеленчуков склад или консервирани зеленчуков бульон
6-8 шафран конци
1 супена лъжица сол кошер
2.1 чаена лъжичка смлян бял пипер
едно леко сушени чили пипер
4 6-унция кутии на търтеи-председателя филе Твърди Бяла бял тон, отцедено
3 с.л. прясно нарязан магданоз
щипка Piment d'Espelette (Баската чили пипер), или леко лют червен прах
маршрути: Топъл 1 / 2 чаша зехтин в голям готвене на силен огън. Добави лук, люти чушки Анахайм, дафинови листа, и чесън и saut? в продължение на 10 минути. Добавете картофите, вино, растителен състав, и шафран. Да доведе до възпаление, капак и намаляване на топлинна енергия за носител. Добавете сол, черен пипер, чили и сушени чушки и готвя, докато картофите са нежни, около 15 минути. Добавете тон и saut? за 2 до 3 минути, или докато затоплен чрез. Разбърква се само от време на време да се избегне скъсване с изключение на риба. Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Изхвърлете дафинови листа преди сервиране. Сервира се в плитка купа супа, и се поръсва с магданоз и Piment d'Espelette.
Потърсете търтеи с председателя на филе с главата надолу златото може в повечето супермаркети в цялата страна. За повече информация относно търтеи, посетете www.bumblebee.com.
С любезното съдействие на АРА съдържание
За автора:
Учтивост на АРА съдържание
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
