Как да си направим Kaiser ролки
Искате ли да впечатлите вашите близки и приятели на следващото събиране? Сервирайте сандвичите на Kaiser ролки. Те ще изглеждат професионално - като те дойдоха от тестени. Не е нужно да им кажа колко лесно са те. Ако можете да направи вечеря роли, можете да направите Kaiser Rolls.You може да Kaiser Rolls с всяко едно постно тесто, хляб, но ако искате да направите своя роля от микс, ви предлагаме да използвате нашите неделя вечер ролки. Оставете маслото , и добави още половин супена лъжица от water.A Kaiser Roll е само постни преобръщане, специална форма, и се пече в пещ изпаряващ да направи коричка. Изберете рецепта или микс за стройна хлебно тесто или напускат масло или масло от рецептата. Уверете се на указанията за роли, включително отдаването под наем на тестото се издигат първия time.Here е начина на оформяне на рула: Стъпка 1: Нарежете парче от тестото на разстояние около два пъти това, което можете да използвате за вечеря руло. (Ние мащаба на тестото от 3,5 грама за нашия сандвич роли.) Разточете тестото в едно въже около осем инча long.Step 2: Формуляр прост възел за употреба в центъра на тестото. Оставете възел насипно състояние; Не се опитвайте да го изготвя стегнато. Ще имате две изпъкнали завършва няколко инча long.Step 3: Приемайте по една от крайните и продължи около въжето и го натиснете надолу през центъра дупка. Той трябва да изглежда като на снимката на right.Step 4: Предприемане на другия край на тестото, обикалят въже и натиснете свърши през центъра дупка. Готов преобръщане трябва да изглежда едно на right.It е по-сложно да се опита да опише формирането процес , отколкото да се формират роли. След първата двойка, ще бриз прави чрез без дори thinking.Now нека формира роли води, обхванати за печене лист. Когато те са готови да се пекат, ги четка с whisked яйце и една супена лъжица вода, след това ги поръсете със сусам или маково семе. Можете да ги печете, както бихте вечеря роли, но ако искате подложната поименно като истински Kaiser Rolls, следвайте посока за печене на хляб в изпаряващ формата oven.To дебелите, Chewy кора, което е типично за занаятчийски хлябове, следвайте тези инструкции: Поставете голям, плитък, метални пана в пещта на ниските рафтове. Ще излея топла вода в този тиган, за да създаде пара във фурната. Устойчиви на висока температура е трудно за тигани, така че не използва един от вашите по-добре тигани. Един стар лист на везната е идеална. Попълнете спрей с вода. Вие ще използвате този да разпръскват вода в пещта за създаване на повече steam.Preheat фурната до 450 градуса. Когато фурната е горещо, а хляба е напълно повишила и е мек и подпухнало - това, че много внимава да не се изгорите с повишаването на пара и с една ръка предал - изливат около две чаши на много гореща вода в тигана във фурната. Бързо затворете вратата на фурната за улавяне на парата. С спрей в ръка, отвори вратата и бързо спрей по стените фурната и затворете door.Immediately поставя хляб в изпаряващ фурна. След няколко минути, отвори вратата и спрей по стените отново за презареждане на пара. Направете това още два пъти през първите десет минути на печене. Това изпаряващ околната среда ще създаде Chewy кора ценена в занаятчия breads.You да използвате тази процедура за печене подложната огнище хляб също. За ролята, печем в продължение на десет минути на 450 градуса след понижаване на температурата до 350 градуса докато направи. Колко време ще ги печем ще зависи от бързината, с печка губи топлина, но тя вероятно ще бъде около десет допълнителни минути (общо 20 минути). Що се отнася до всички огнище хляб, вътрешната температура на вашия твърд роля трябва да бъде около 210 градуса. (Ако подложната роли не са добре изпечени, вътрешна влага, ще преминат към кора и да я направи мека.) Денис Уивър е генерален мениджър на подготвената килерче (http://www.preparedpantry.com) с рецепти, идеи, и най-добрата селекция от миксове и съставки. Посещение на свободното тестени Библиотека за повече статии като тази, безплатни ръководства печене, и тествани рецепти.
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
