Тайната за вземане на добра чили годни за цар
Всяка есен мислите ми се насочват към вземане на Чили. Градината е около направи. Фризерът е пълен с зеленчуци. Всички консервната е направено, и зимата идва. Точно преди зимата хитове, цената на говеждото капки като скотовъдци продава разстояние от всички останали запаси, които не искат да "зимни приключи". Това е идеалният момент да се снабдяват с фризер с домашно chili.There е нищо по-добро, отколкото да се върне у дома в края на един студен зимен ден, охладени до кост, и седна на една купа на тръбопроводи Хот Чили и пара черно кафе. Това е повече от храната за тялото. Тя е наистина удобно струва самата remembering.By, чили е абсолютно вкусни. Като гарнитура към скара сирене, сандвичи, риба тон, се топи, или препечен BLTs, че е от този свят. Но има една страхотна храна аз наричам "перфектни чили годни за един крал", който е дори по-добре. Това е един шедьовър на cookery.There са две големи Тайните за постигане на "добро чили годни за един крал". Един от тях е в процес на изграждане, а другият е в обслужването. Първата тайна включва разбиране на думата "добрите". Повече хора не са съгласни на това, което прави добро от Чили всяка друга чиния. Някои смятат, че горещото е по-добре. Други смятат, че по-мека. Някои го предпочитат като супа. Други като него дебели. И това е тайната на тази рецепта. Когато приключите с това вземане, ще трябва 3-4 литра чили, че е добра за теб ... не за мен. Да, казах 4.3 литра. Когато замразени в четвъртата контейнери, ще има 12-16 прекрасни ястия, които могат да бъдат обслужвани в рамките на няколко минути. Просто го изважда от съда, добавя се около един 1.4 до 1 / 2 чаша вода (в зависимост от това как ви харесва), включване на горелки, пуснати на кафе, и да започне на скара сирене и чесън сандвичи. Вашето семейство ще се яде по около 20 minutes.To започнем с това, ще трябва най-малко 16 литър пот. Аз използват една и съща пот 20 кварта обикновено се използват за консервиране само за да бъде сигурен, че има една саксия, който е достатъчно голям. И вие ще се нуждаете от следните ingredients.5 кг. на земята chuck5 размера на семейството (40 1 / 2 унция.) Кутии на тъмно червен боб (изцедено) 1 Институционални размер може (£ 6 9 унция.) За цели белени tomatoes3 големи чушки (измити, сърцевината и семена) смесени цветове preferred3 средни и големи oninions ( за от големината на портокал ... обелени и измити) 2-4 TBS (с.л.) смлян черен pepper1 1 / 2 ч.л. (чаени лъжички) 1 с.л. смачкан червено pepper1 до 2 с.л. salt1 / 4 до 1 / 2 чаша чили powdergrated остри Чедър cheesesour creamchopped див лук (пресни или сушени) Open доматите и внимателно Изсипва се цялото съдържание в готвенето пот. Уверете се, ти държа ръката си потопена под течността, намерете цели домати, една по една. Смушкване дупка в тях, с палец, а след това преса на домата, докато броят мачкам в периода между пръстите си. Предупреждение. Ако не смушкване дупка в домат, преди да го мачкам, аз ви обещавам, че вие и вашия Кухнята ще бъде облечен доматен сок. Същото важи и ако ги мачкам с ръце над течността. Продължава squishing парчета домат, докато не бъдат от вас размер prefer.Chop всички звънец чушки в монета по размер парчета и се разделя на две равни части. Поставете едната половина в купа и другите в пота с домати. Направете същото с лук, пускането половина в пота, а другата половина в същата купа като Бел peppers.Add отцедено боб на pot.Add 2 TBS (с.л.) на смлян черен pepper.Add 1 1 / 2 ч.л. (чаени лъжички) от смачкан червено pepper.Add 1 с.л. salt.Add 1 / 4 чаша на Чили powder.Take силна и лъжица Смесете всички съставки старателно. Сложете тенджера на печката, и настроите горелка за евентуалното определяне на най-ниските, които ще заври водата. В този момент, може да се почувствате, че Чили е прекалено дебел. Ако не сте сигурни, Най-добрият начин да се каже е, ако на Чили е твърде трудно да се разбърква. Ако е така, се добавя вода в котела, докато тя е последователност, които предпочитате. Разбъркайте отново. Покритието на пода. (Забележка: Ако добавяте повече от две чаши вода, може да се искам да замести доматен сок за част от него.) От сега сами, две неща са много важни. Винаги да държат чили в последователност искате чрез добавяне на вода, когато е необходимо. Така че, когато Чили е направено, последователност ще бъде добра за вас. Също така е важно да се разбърква котела на всеки 5-10 минути. Когато готвите толкова много Чили в едно време, че е възможно да го изгори на дъното, докато Чили е на върха все още студено. Разбърква запазва чили равномерно нагряване отгоре bottom.Take голям тиган и натиснете достатъчно патронник земята в тенджерата за покриване на дъното със слой от 1 до 1 1 / 2 инча дебелина. Сол и пипер на месото и след това отгоре с шепа нарязани на ситно лук и чушки от купата. Корица и готвене с горелка, определени за една степен по-висока от пота е зададено. Вашата цел е да се готви на частично gound патронник, лук и чушки. Проверка на месо за всеки 5 минути, докато не започне да се фирма. Когато месото фирми и започва да променя цвета на дъното, да вземе силен шпатула (от типа, използван за обръщане хамбургери) и използването на край да започнат рязане на месо в кръгова форма парчета. Обръщане на фигури от другата страна, се отнасят, и продължават готвене. Когато от другата страна започва на фирма, като се използва край на шпатула, нарязани на Хамбургер в парчета с размер предпочитате (Отново, аз предпочитам мина за размера на монета). Съхранявайте обръщане на малки парчета, преди да са напълно обърна от външната страна и са посредници. Свалете тенджерата от горелката, и се прехвърля месо в гърне с помощта на лъжица отвори. Дайте възможност на всички да се отцеди от мазнината лъжицата Преди да поставите месо в гърне. Отсипвам на мазнина в тиган, и се повтаря, докато не са използвали всички на земята Чък. Кога сте готови, излея всички останали нарязани чушки и лук в пота. И отново, всеки път, когато добавите месо в гърне, коригиране на съгласуваност с вода, ако necessary.Now, всичко е в пот, и това е добра съгласуваност. Сега е време да се коригира подправки. Ако не сте били прави това, ще трябва да започне дегустация на Чили. Ако искате по-силен вкус чили, добавете още чили на прах 1 или 2 TBS в даден момент. За да се по-пикантен, добавете черен пипер 1 TBS в даден момент. Ако искате да имате повече хапят, добавете смачканите червен пипер 1 ч. л. в даден момент. Ако се нуждае от сол, добавете сол 1.2 TBS в даден момент. Разбърква се добре всеки път, когато се променя вкуса, и продължават готвене за най-малко 5-15 минути преди дегустация отново. ВИНАГИ сър пота старателно вас преди вкус. Продължават промените аромат, докато не е перфектен за you.Remember половината от суров лук и чушки , които се добавят директно към пота? Те ще ви кажат, когато се прави чили. Когато сурово лук в пота започне да се превърне ясно, завъртете горелката на разстояние. Не преварявам чушки и лук, тъй като те добави прекрасен сладък свеж текстура на Чили. Ако не можеш да стоя, да даде на Чили да седне, обхванати в продължение на около един час, за да позволи на вкусове на зрели и смеси. Разбъркайте и сервирайте. Ако предпочитате, претопляне част на Чили в по-малки пота и служат ври горещо. Оставя се да престои останалите чили в оригиналната пот, докато не се охлажда достатъчно, за да извършва в съдове и freeze.There сте го. Perfect чили. Точно както като it.The секунди тайна, че прави перфектни годни за чили царят е в обслужването. Въпреки добрите Чили е в категория всички от себе си, тя може да бъде чудесно засилено, като го превърне в храна, която възнаграждава всички вкусове и усещания. Топли, студени, сладък, пикантен, остър, плоски ... по нещо за всеки аспект на кулинарното си pallet.With това предвид, нека план на хранене. Да започнем с това се откаже от обикновената салата и още нещо с повече жар и За разлика. За да постигнем това, няма нищо по-хубаво от една ледена плоча поднесени с плодове ври Хот Чили. За фруктиера с плодове, ще се нуждаете от следните ingredients.1 20 унция. може от ананас chunks.1 29 унция. може на половин праскова (тежки удобно сироп) 1 29 унция. може на половин круша (тежки удобно сироп) 1 6 унция. JAR на червените Мараскино cherries1 6 унция. буркан зелен Мараскино cherries1 samll буркан подправки crabapple ringscrisp студено lettucejalapeno cheesePut пипер-жак всички съставки в долната част на хладилника за поне 24 часа (48 часа ще бъде по-добре). Само преди сервиране време, отстраняване от съставките от хладилника и се отцежда всички плодове. Разделете круши и праскови половинки в еднаква степен от шест салата плочи, покрити с легло от студена свеж маруля. Попълнете около половин плодове с ананас парчета и crabapple резени. Разпространение на Студената червени и зелени череши мараскино еднакво за всички плодове плочи и ред външния ръб на всяка плака с ухапване размер на Нъгетс jalapeno пипер-жак cheese.Fill на купата на чили направо от ври гърне. Нагоре с настъргано сирене чедър остри и парче от заквасена сметана. Завършете с лек прах от див лук. Сервирайте фруктиера с плодове и чили с скъперник на топла масло чесън хляб и сладки студен чай. За десерт, проследяват с орехов пай, лимонов пай целувка или топла обущар боровинки гарниран с ванилов сладолед ... поднесени с пара чаши силно черно кафе. О! Моят! Чили Perfect може да бъде нещо повече от придържа към вашите ребра "надолу дом" готвене. Тя може да бъде един кулинарен шедьовър, който произвежда такива вкусни допълване и противоположни вкусове и усещания, че е съвсем буквално "подходящи за един крал". Бон апетит! Copyright 2004 г. от Джон Foutz Всички права ReservedJohn Foutz е търгуване на висококачествени продукти интернет от 1999 г. насам. Последният му предлага "Котка началник бисквити и чесън Фрайд Чикън" представлява Южна готвене в това е най-добрите. 180 апетитни ястия, които са семейни и изпитани. Автентични неотчуждаема наследствена вещ рецепти от центъра на Blue Ridge планина. За повече информация, посетете www.BlueRidgeGourmet.com
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
