Как да изберем най-добрият нож, определени
Ножовете са най-важните и най-често използваните кухненски принадлежности. При избора на нов набор нож, основните съображения са, които нож, определени за закупуване и който се използва нож с каква цел. Закупуването на комплект ножове е важно решение. Ножовете реши да продължи цял живот. След закупуване добър набор нож качество, никога не трябва да се наложи да ги замени. Добро правило е да се купуват най-скъпият комплект ножове можете да вероятно си позволят, тъй като те не трябва да продължава до края на живота си.
ножове са обикновено по-достъпни, ако ги закупите в комплект. Нож комплект трябва да включва всички основни инструменти и ще обикновено включват стенд или съда, в който да съхранявате на ножове. Ще имате възможност за закупуване на допълнителни, по-специфични, ножове и в бъдеще, ако желаете. Повечето производители нож продават ножове индивидуално, което позволява можете да добавите към вашата колекция по всяко време когато пожелаете. Може да се наложи да заменят един загубен нож, има дублиране на ръка, ако имате повече от един готвач в кухнята, може да искате да има специалност нож за по-малките ръцете, или искате върха на линия ножове, но не могат да си позволят цял набор наведнъж. Комплект нож ще направи по-дълбок смисъл, освен ако една от тези ситуации се отнася за вас.
Има различни видове ножове. Изящни край ножове са класически стил. Готвачи и готвачи сериозни обикновено избират глоба край ножове, дължащи се на теглото и усещане. Острието е много остър, която дава възможност за прецизен рязане. Изящни край ножове ще изискват някои поддръжка обаче, като например steeling. Ножове, че никога не трябва заточване са добър избор за повечето хора, които готвят за себе си и семействата си на дневна база. Ножове, че никога не трябва заточване няма да направи същата разфасовка прецизност като глобата ножове край, но те запазват остротата с течение на времето. Тези ножове са отлични, ако се търси достоен качество на разумни цени.
Видът от стомана, използвани в нож остриета е един от най-важните фактори при избора на нож набор. По-голямата част от ножове са произведени с една смесица от високи въглеродни неръждаема стомана, които ще се противопостави на ръжда и корозия. В Тан е част от нож, в които металът е закачен на дръжката. Най-добрите ножове ще има следа, в която метал се простира до края на дръжката. Нож остриета са заострени обикновено по краищата да се даде възможност за по-лесно заточване. Качествени ножове са балансирани и се чувстват добре в ръката на Кук. Ножът трябва да бъдат лесни за употреба и се чувстват стабилни. Един добър нож трябва да се чувстват като продължение на ръката си и се оставя достатъчно пространство между пръстите си, когато дръжка на нож и повърхността, върху която сте рязане.
при закупуване на комплект ножове, ще трябва да знаете разликата между подпечатва и фалшифицирани. Ковашки е процеса на вземане на топъл парче метал и смилане във формата на нож. Щампован остриета са изрязани от един лист от метал и пресовани в острие. Ковани ножове обикновено са по-тежки от подпечатани Ножът, който ви дава по-добро качество. Ще има няколко вида ножове, включени във всеки комплект ножове. Определяне на специални ножове Всеки комплект съдържа ще бъде много полезен при избора на този, който ще служат най-добре Вашите нужди.
Повечето определя нож ще съдържа готвач нож, който е с триъгълна форма, че острието варира 6-12 см дълги. В кастрене нож ще има перка, която е около 3 сантиметра и около 3 / 4 от инча широк. Назъбен нож се използва за рязане хляб и зеленчуци, които са склонни да нарани лесно. Кухненски ножове имат около 6 инча острие и се използват за редица цели. Обезкостяване Ножовете са за транжиране на месни разстояние кости, както и лопатки, са обикновено доста тесен. А рязане нож е дълъг, тънък нож и се използва за парче месо като шунка, печено, и Турция. Butcher ножове обикновено са по-тежки от на други ножове в комплекта и са остриета до осем инча. А секира се използва за производство на тежка кълцане и рязане чрез костите и ще има леко извити или права линия. Пържола ножове се използват за рязане на пържоли в една таблица, но може да послужи като полезен или кастрене ножове.
За автора:
Тази статия е предоставена любезното съдействие на Кухня наркоман, http://www.kitchenjunkie.com/. Кухня наркоман предлага много статии кухня на разположение за отпечатване и други инструменти, които да ви помогнат да получите най-добрата сделка на кухненски уреди и други.
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
