Средиземноморската диета - какво е това?
Ами, да започнем с това, там не е наистина някой Средиземноморската диета! Има цял рушвет на страните, граничещи със Средиземно море. Основният Средиземноморската диета има общи характеристики, дори ако sourrounding страни се различават по култура, език и рецепти до известна степен.
* широк прием на плодове, зеленчуци, хляб и зърнени храни, картофи, боб, ядки и семена
* маслиново масло е източник на мононенаситени мазнини - общи за Средиземноморието
* някои млечни продукти, риба и дори домашни птици, които се влагат в съхраняващи до умерени количества, а някои червено месо (не много)
* яйца вложени в нисък до умерен размер кажа 1-4 яйца седмично
* щастие вино е приемливо, но в малки количества, т.е.. 1-3 чаши на ден
Добър въпрос, на който е - Има ли едно Средиземноморски стил диета следват американския Heart Association диетични насоки?
средиземноморски стил диети са често в близост до насоки САЩ храната, но не точно.
Хората, които следват средната Средиземноморската диета ядат по-малко наситени мазнини, отколкото тези, които ядат на средния американец диета. Всъщност, консумацията на наситени мазнини е добре в рамките на диетични насоки САЩ. Повече от половината от мазнини калории в Средиземноморската диета идват от мононенаситени мазнини (главно от зехтин). Мононенаситени мазнини не повиши нивата на холестерола в кръвта пътя наситени мазнини прави.
Честотата от сърдечно заболяване в средиземноморските страни е по-ниска, отколкото в САЩ. Смъртността са по-ниски, също.
Все пак има някои, които считате, че това не може да се дължи изцяло на диета. Начина на живот фактори (т.е. повече физическа активност и разширени социални структури в помощ на семейните) също могат да играят роля. На този етап това е само теория. Въпреки това изследването казват всички - на диета съществува от безброй години.
Ако искате още едно доказателство за Средиземно море диета обезщетения, произтичащи от изследователска и квалифицирани изследователи бихте могли да опитате посещение http://content.nejm.org/cgi/content/short/348/26/2599 или http://my.webmd.com/content/article/67/80070.htm. И двете от тези сайтове дават добра "храна за размисъл" (игра на думи на извинение).
"Зехтин играе централна роля, но тя не е сама", казва Dimitrios Trichopoulos, дм, от Харвард училище по обществено здраве.
"Това е сред божествена комбинация от няколко фактора, които, когато се използва в комбинация, помощ предоставят убедителни доказателства за нещо, което е много важно - яденето на правилното хранене може значително да намали риска от преждевременна смърт. "
Той и изследователи от Гърция учи някои 22 000 възрастни, възраст от 20 до 86, от всички региони на тази страната, като повечето предишни проучвания проследяват само възрастните хора, които са били по-вероятно да умрат по време на проучването. Участниците отговори подробни въпросници за хранителните си навици през четирите години обучение. След това те са били оценени по това как отблизо те следват основните принципи на средиземноморската диета.
Придържайки се към Средиземноморската диета намалява риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания, така и рак. За всеки два пункта по-висок от този 0 до 9 мащаб - с най номера ще се тези най-голяма степен вследствие на средиземноморска диета - на смъртността са намалели с 25%.
Резултатите от Trichopoulos може да да обясни защо азиатците, които обикновено се използват тези на други масла за готвене, също така имат по-ниски заболявания и смъртността. Въпреки че те рядко се използват зехтин, те традиционно следват други принципи на средиземноморската диета - партидата на продукта, бобови растения, ядки, и минимално преработени зърна, с малко наситени мазнини.
"Посланието остава същият, както и съответствието с други заключения: Режим на хранене, ниска на наситени мазнини и по-високи в мононенаситени мазнини, и евентуално, полиненаситени мастни киселини, ще доведе до по-добри резултати ", казва Алис З. Лихтенщайн, дмн, от университета" Тъфтс "и говорител на Американската асоциация за сърдечни заболявания.
"Ако основното послание, че американците се е просто увеличаване на маслиново масло или консумация от рапица, че е жалко, тъй като те ще увеличат приема на калории и те вече са става прекалено много калории. Това, което трябва да направите, е да ядат повече плодове, зеленчуци, бобови растения и и по-малко храни, богати на наситени мазнини. "
Част от тази информация, е посочен от Новия Англия вестник на медицината, 26 юни, 2003. Dimitrios Trichopoulos, дм, професор по епидемиология, Винсент L. Григорий професор по превенция на рака на Харвардския училище за обществено здраве, Бостън. Алис З. Лихтенщайн, Д.и.н., старши учен и директор, сърдечно-съдови хранене лаборатория, Jean Mayer USDA човешкото хранене изследовател център по застаряване на населението, университета "Тъфтс" в Бостън; говорител, американски Heart Association.
Така че в орехова черупка, има доказателства, че Средиземноморската диета може да спомогне за намаляване на сърдечно-съдови заболявания, рак, наддаване на тегло и разбира се намали риска от преждевременна смърт. Въпреки това би било погрешно да се мисли този резултат се основава на използването на зехтин сами. Диетата е разнообразна и дава възможност за вкус и творчество, което често липсва в повечето други диети. Това само по себе гарантира по-нататъшно разследване от тези, които търсят здрава, лесна диета, която има вкус и е fullfilling. Не забравяйте също, че както във всички полезно хранене, умерено ниво упражняване не бива да се пренебрегва.
За автора:
Публикуван & автор: Рой Баркър. Рой е един задълбочен и дългосрочен създаден фон с витамини, минерали и здравето на промишлеността и е изследван и експериментира с диети в продължение на тридесет години период. Рой е и автор на безопасен и лесен Weightloss, за изтегляне на електронни книги на базата на популярния Средиземноморската диета. Тя може да се разглежда в http://www.safe-and-easy-weightloss.com
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
