В гликемичен индекс: ключ към загуба на тегло или просто още един трик диета?
Copyright 2005 Том Venuto
на гликемичния индекс (ГИ) е една скала, която измерва доколко бързо въглехидратни храни са разбити на глюкоза. Първоначалната цел за гликемичен индекс е да се помогне диабетици запазят на кръвната захар под контрол. В гликемичен индекс е наскоро привлече много внимание в културизъм, фитнес и загуба на тегло свят и дори се превърне в централна тема в многобройните Най-продавани книги диета като метод на избор на храни, които са най-подходящи за намаляване на теглото.
Според препоръчва на гликемичния индекс система, храни, които са високи по скалата на ГУ като ориз торти, моркови, картофи, или гроздов сок са "неблагоприятни" и трябва да се избягва, тъй като високите храни ГИ се абсорбират бързо повишаване на кръвната захар бързо и следователно по-вероятно да се превърнат в мазнини или да причини здравословни проблеми.
Вместо това, ние сме призовани да консумират въглехидрати, които са ниски по скалата на ГУ като черен грах око, старомодна овесена каша, фъстъци, ябълки и боб, защото те не пораждат кръвта захар най-бързо.
Въпреки че ГИ има някои полезни приложения, като например използването на висококачествени храни, напитки или ГИ за тренировка след хранене и силен акцент върху ниско ГИ храни за хората с кръвната захар регламент проблеми, има пропуски в стриктно използване на гликемичен индекс като си единственият критерий за избор на въглехидрати програма за отслабване.
Например, гликемичен индекс се базира на яде въглехидрати само в гладно състояние. Ако сте след ефективно принципите на изгарят мазнините и храненето изграждане на мускулите, трябва да се яде малко, често хранене, за да увеличите своята енергия, да поддържат телесна маса и оптимизиране на метаболизма за загуба на мазнини. Въпреки това, тъй като гликемичен индекс на различните храни е разработен на базата на хранене всяка храна в гладно състояние, гликемичен индекс губи част от своята стойност.
Освен това, когато сте на диета програма, насочена към подобряване на телесния състав (намаляване на мазнини или придобиване на мускулите), ще обикновено се съчетават въглехидрати и протеини, заедно с всяко хранене за целите на подобряване на Вашата мазнини на мускулна съотношение. Когато се ядат въглехидрати в смесените ястия, които съдържат протеини и някои мазнини, гликемичен индекс губи още повече от неговото значение, тъй като белтъчини и мазнини забавя усвояване на въглехидрати (като се влакна).
Картофено пюре имат гликемичен индекс близо до този на чистата глюкоза, но комбинират картофи с пилешки гърди и броколи и гликемичен индекс на цялата храна е по-ниска от картофи от самия него.
торти Райс имат много висок гликемичен индекс, но ако ви се налага да сложите няколко супени лъжици фъстъчено масло от тях, на мазнини ще забавят усвояването на въглехидратите, като по този начин намаляване на гликемичния индекс на комбинацията.
А много по-важно и съответните критерии за подбор на въглехидрати - както и всички други храни, протеини и мазнини, включени - дали те са физически или преработени. Да се каже, че един здрав човек, без метаболитни нарушения трябва да се избегне напълно естествени, непреработени храни като моркови или картофи, просто защото те са високи на гликемичен индекс е нелепо.
Знам, че много културисти (това число и аз), които ядат висок гликемичен индекс храни като бял картофи всеки ден чак до деня на конкуренцията и да достигне едноцифрени телесна мазнина. Как да го направя, ако високо храни ГУ? Да ви мазнини? Това е просто? висок ГИ храни, не е задължително да ви мазнини? избор на естествени храни и изгарят повече калории, отколкото ще ви изтреби, са много по-важни фактори. Въпреки че това не е правилно да се каже, че всички калории са еднакви, на калориите дефицит е най-важният фактор от всички, когато загуба на мазнини е вашата цел.
В гликемичен индекс явно не е "трик" и не трябва да бъдат напълно пренебрегнати, тъй като това е определено един законен хранителни инструмент. Дали това е добра идея да се ядат храни нисък ГИ като цяло? Разбира се. Е яденето висок ГИ храни след края на тренировката е добра идея? Абсолютно. Но диета програми, които се мотае им шапки на гликемичния индекс само като? Чудо решение? са просто още един пример за това как един аспект от храненето, могат да бъдат използвани като една "кука" в областта на маркетинга и казва, че е "край на всички се всички" на загуба на мазнини, когато това е наистина само една малка част от пъзела.
Хранене храните с нисък гликемичен индекс сам не ви гарантира, ще губят мазнини. Трябва да се вземе в по-голямата картина, която включва калории / енергиен баланс, графика хранене и честотата, macronutrient състав, избор на преработени в сравнение с рафинирани храни, както и как всички тези хранителни фактори взаимодействат с вашето упражнение програма.
За автора: Том
Venuto е сертифициран личен треньор, природни културист и автор на най-добрите # # 1 продажба на диета е-книга, "Изгори мазнините, фураж мускула. Можете да получите информация за Том електронна книга в http://www.burnthefat.com. За да получите безплатен месечен Том е-списание, посетете http://www . fitren.com
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
