Чесънът: бърз справочник
Чесън, няма нищо като миризмата на чесън. Това е страхотно, в супи и сосове, печени с месо или със собствена, а това е прекрасно се смесва с масло и slathered на хляб и след това baked.The научното наименование за чесън е Allium Sativum. Тя е свързана с Лили и лук. Въпреки, свързани с лук, и с вкус, много леко наподобява този на лук, чесън не носи сълзи на очите, когато chopped.When закупуване пресен чесън, не забравяйте, че главата се чувства много фирми, когато го преса. С течение на времето, чесън, ще омекоти и да започне да покълнат, което превръща чесън горчив. За да съхраните пресен чесън, да го в една тъмна, хладно място, като на приземния етаж. Да не се съхранява в хладилник или замразява чесън, тъй като то ще започне да се изгуби е taste.To кори една скилидка чесън, поставете го на една дъска за рязане, и да изложат на фиксирана на острието на нож срещу нея. Натиснете надолу от другата страна на острието с петата на ръката си, изправяне на чесън леко. Кожата ще се прави off.The силен вкус и мирис на чесън идват от серни съединения в клетките. Колкото повече клетки, които са разбити, толкова по-силен аромат на чесъна се. За най-меките вкус, просто използвайте цяло или леко смачкани скилидки чесън. За силна малко вкус, резен или котлет на чесън, както и за най-силният аромат, каша чесъна в paste.Cooking чесън tames силния аромат, и промени по различни начини, в зависимост от това как се готвят. Ако се използва в сос, тя може да бъде зле платен или соте. В изпотяване чесън, на първо място е нарязан ситно, след което добави към студено тиган с малко олио, след това се нагрява леко, като това води петрол да стане влива с чесън вкус. За да Sautee чесън, топлина на петрола в коритото на първо място, и след това добавете нарязания на ситно чесън, като се разбърква често, и като внимавате да не оставите чесън изгори и да стане bitter.Roasting чесън омекотява вкуса, и го прави меки и са идеални за смесване с крема сирене разпространение върху тост, или само да се разпръскват на печено тост itself.To на чесън, да вземе цялата глава чесън, както и премахване на подобен на хартия външната кожа. Място на чесън върху лист алуминиево фолио, и ситен дъжд с малко зехтин. Вдъхновен навивайте чесън в фолио и го поставете в 350 степен фурна за 1 час. Извадете чесъна и го оставете да изстине. Когато се охлади достатъчно да се справят, отделяне на скилидки чесън, и свиване на всеки от тях. Плодовото месо трябва да Поп десен. Печеното чесън е голям смесени със сирене или картофи, или това е own.Don да ме е страх да се използва чесън в готвенето. Чесънът е ароматен и здравословни, и разбира се, тя ще запази тези досадни вампири away.Tim Sousa е уебмастъра за Синди готвене, библиотека на свободен рецепти онлайн. Елате и вижте нашата селекция на рецепти, или споделяте вашите собствени рецепти с другите.
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
